Presentations -
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試験用横型研削式3次元非球形離散要素精米モデルの開発 －粒子とロール間力積による精白米形状予測のための精米再現時間の検討－
坂口栄一郎，榊原辰雄，川上昭太郎，村松良樹，梶原信三，室井祐介
第76回農業食料工学会年次大会 2017.09
Event date： 2017.09
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：京都大学（京都府京都市）
試験用横型研削式3次元非球形離散要素精米モデルの開発 －非対称性粒子の効果－．
第75回農業食料工学会年次大会講演要旨集.
pp.72. -
青パパイヤの乾燥および復水特性
江﨑茜，村松良樹，坂口栄一郎，川上昭太郎，田川彰男
第76回農業食料工学会年次大会 2017.09 日本食品科学工学会
Event date： 2017.09
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：名城大学
非定常熱伝導現象の逆解析による穀物充填層の熱拡散率の推定.
第63回日本食品科学工学会講演集.
pp.115. -
過熱水蒸気の食品加工への適用
山本陽斗，村松良樹，一木綾乃，坂口栄一郎，川上昭太郎，田川彰男
第76回農業食料工学会年次大会 2017.09 日本食品科学工学会
Event date： 2017.09
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：名城大学
非定常熱伝導現象の逆解析による穀物充填層の熱拡散率の推定.
第63回日本食品科学工学会講演集.
pp.115. -
多葉構造の熱・質量輸送の数値計算
橋口真宜，米大海，村松良樹
第76回農業食料工学会年次大会 2017.09 日本食品科学工学会
Event date： 2017.09
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：名城大学
非定常熱伝導現象の逆解析による穀物充填層の熱拡散率の推定.
第63回日本食品科学工学会講演集.
pp.115. -
食品の熱・質量輸送に与える強制対流の影響の数値解析
橋口真宜，米大海，村松良樹
第76回農業食料工学会年次大会 2017.09 日本食品科学工学会
Event date： 2017.09
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：名城大学
非定常熱伝導現象の逆解析による穀物充填層の熱拡散率の推定.
第63回日本食品科学工学会講演集.
pp.115. -
食品の熱・質量輸送の数値的可視化
橋口真宜，米大海，村松良樹
第76回農業食料工学会年次大会 2017.09 日本食品科学工学会
Event date： 2017.09
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：名城大学
非定常熱伝導現象の逆解析による穀物充填層の熱拡散率の推定.
第63回日本食品科学工学会講演集.
pp.115. -
国産牛肉の付加価値向上のための新たな熟成牛肉の開発に関する研究
東京農業大学DABプロジェクトグループ（多田 耕太郎，入澤 友啓，坂口 栄一郎，川上 昭太郎，村松 良樹， 山﨑 雅夫，中澤 洋三，遠藤 明仁，小泉 亮輔，佐野 佳治）6
FOOMA JAPAN 2017 アカデミックプラザ 2017.06 日本食品機械工業会
Event date： 2017.06
Language：Japanese Presentation type：Poster presentation
Venue：東京ビッグサイト
最適な米の調製および加工技術の確立に関する研究－飯用および酒造用精米とアルファ化米製造に関する研究－.
FOOMA JAPAN 2016 アカデミックプラザ研究発表要旨集Vol.23.
pp.275-278. -
INVERSE METHOD USING HEAT TRANSFER SIMULATION TO ESTIMATE THERMAL DIFFUSIVITY OF AGRICULTURAL PRODUCTS
2016.11
Event date： 2016.11
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
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非定常熱伝導現象の逆解析による穀物充填層の熱拡散率の推定
村松良樹，橋口真宜，坂内直樹，坂口栄一郎，川上昭太郎，田川彰男
第63回日本食品科学工学会 2016.08 日本食品科学工学会
Event date： 2016.08
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：名城大学
非定常熱伝導現象の逆解析による穀物充填層の熱拡散率の推定.
第63回日本食品科学工学会講演集.
pp.115. -
最適な米の調製および加工技術の確立に関する研究－飯用および酒造用精米とアルファ化米製造に関する研究－
坂口栄一郎，川上昭太郎，村松良樹
FOOMA JAPAN 2016 アカデミックプラザ 2016.06 日本食品機械工業会
Event date： 2016.06
Language：Japanese Presentation type：Poster presentation
Venue：東京ビッグサイト
最適な米の調製および加工技術の確立に関する研究－飯用および酒造用精米とアルファ化米製造に関する研究－.
FOOMA JAPAN 2016 アカデミックプラザ研究発表要旨集Vol.23.
pp.275-278. -
試験用横型研削式3次元非球形離散要素精米モデルの開発 －非対称性粒子の効果－
坂口栄一郎，仲山 大，榊原辰雄，川上昭太郎，村松良樹，福森 武，松島秀昭
第75回農業食料工学会年次大会 2016.05
Event date： 2016.05
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：京都大学（京都府京都市）
試験用横型研削式3次元非球形離散要素精米モデルの開発 －非対称性粒子の効果－．
第75回農業食料工学会年次大会講演要旨集.
pp.72. -
摩擦式3次元離散要素精米モデルの開発 －球形粒子流動の再現－
水野友博，坂口栄一郎，榊原辰雄，川上昭太郎，村松良樹，福森 武，松島秀昭
第75回農業食料工学会年次大会 2016.05
Event date： 2016.05
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：京都大学（京都府京都市）
摩擦式3次元離散要素精米モデルの開発 －球形粒子流動の再現－．
第75回農業食料工学会年次大会講演要旨集.
pp.74. -
実用竪型研削式3次元離散要素精米モデルの開発 －球形粒子流動状態の推定－
坂口栄一郎，加藤梨奈，榊原辰雄，川上昭太郎，村松良樹，福森 武，松島秀昭
第75回農業食料工学会年次大会 2016.05
Event date： 2016.05
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：京都大学（京都府京都市）
実用竪型研削式3次元離散要素精米モデルの開発 －球形粒子流動状態の推定－．
第75回農業食料工学会年次大会講演要旨集.
pp.73. -
試験用横型研削式3次元非球形離散要素精米モデルの開発 －ロールと接触情報による精白米形状変化の推定－
坂口栄一郎，榊原辰雄，仲山 大，川上昭太郎，村松良樹，福森 武，松島秀昭
農業環境工学関連5学会2015年合同大会 2015.09
Event date： 2015.09
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：岩手大学（岩手県盛岡市）
試験用横型研削式3次元非球形離散要素精米モデルの開発 －ロールと接触情報による精白米形状変化の推定－．
農業環境工学関連5学会2015年合同大会講演要旨集. -
非定常熱伝導現象の逆解析による粉粒体食品の熱物性値の推定
村松良樹，橋口真宜，坂口栄一郎，川上昭太郎，田川彰男
農業環境工学関連5学会2015年合同大会 2015.09
Event date： 2015.09
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：岩手大学（岩手県盛岡市）
非定常熱伝導現象の逆解析による粉粒体食品の熱物性値の推定．
農業環境工学関連5学会2015年合同大会講演要旨集. -
青果物の熱風乾燥に及ぼす前処理の影響
村松良樹，坂口栄一郎，川上昭太郎，田川彰男
農業環境工学関連5学会2015年合同大会 2015.09
Event date： 2015.09
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：岩手大学（岩手県盛岡市）
青果物の熱風乾燥に及ぼす前処理の影響．
農業環境工学関連5学会2015年合同大会講演要旨集. -
実用竪型研削式3次元離散要素精米モデルの開発 －球形粒子による定常流動状態の再現－
橋本悠希，加藤梨奈，坂口栄一郎，榊原辰雄，川上昭太郎，村松良樹，福森 武，松島秀昭
農業環境工学関連5学会2015年合同大会 2015.09
Event date： 2015.09
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：岩手大学（岩手県盛岡市）
実用竪型研削式3次元離散要素精米モデルの開発 －球形粒子による定常流動状態の再現－．
農業環境工学関連5学会2015年合同大会講演要旨集. -
加熱・殺菌，低リン米製造および酒造用精米モデルの開発に関する研究－
坂口栄一郎，川上昭太郎，村松良樹
食香粧研究会シンポジウム 2015.09 食香粧研究会
Event date： 2015.09
Language：Japanese Presentation type：Poster presentation
Venue：東京農業大学（東京都世田谷区）
加熱・殺菌，低リン米製造および酒造用精米モデルの開発に関する研究.
ポスター番号：P12. -
国産牛肉の付加価値向上のための新たな熟成牛肉の開発に関する研究
東京農業大学DABプロジェクトグループ（多田 耕太郎，入澤 友啓，坂口 栄一郎，川上 昭太郎，村松 良樹，山﨑 雅夫，中澤 洋三，遠藤 明仁，小泉 亮輔，佐野 佳治）
食香粧研究会シンポジウム 2015.09 食香粧研究会
Event date： 2015.09
Language：Japanese Presentation type：Poster presentation
Venue：東京農業大学（東京都世田谷区）
加熱・殺菌，低リン米製造および酒造用精米モデルの開発に関する研究.
ポスター番号：P12. -
Thin layer hot air drying characteristics and latent heat of vaporization of cooked milled rice International conference
Y. Muramatsu, E. Sakaguchi, S. Kawakami, A. Tagawa
8th Asia-Pacific Drying Conference (ADC 2015) 2015.08
Event date： 2015.08
Language：English Presentation type：Poster presentation
Venue：Kuala Lumpur, Malaysia
Thin layer hot air drying characteristics and latent heat of vaporization of cooked milled rice．
8th Asia-Pacific Drying Conference (ADC 2015)．
pp.471-476．