論文 - 上原　万里子

マグネシウム欠乏状態による組織中ミネラル分布の変動に関連過酸化リン脂質の誘導

千葉大成、藤井彩子、松崎広志、増山律子、上原万里子、鈴木和春

日本栄養・食糧学会誌   1999年06月

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担当区分：筆頭著者   記述言語：日本語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）  

マグネシウム欠乏状態で起きる生体内リン脂質過酸化
は、ラット各組織中の鉄、銅およびカルシウム濃度のいずれかの増加に伴うことを確認した。

Comparison of various phosphate salts as the dietary phosphorus source on nephrocalcinosis and kidney function in rats.

Matsuzaki H, Kikuchi T, Kajita Y, Masuyama R, Uehara M, Suzuki K.

Journal of Nutritional Sicience and Vitaminology   1999年05月

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担当区分：筆頭著者   記述言語：英語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）  

高リン食摂取ラットの腎石灰化は、正リン酸塩よりも
ポリリン酸塩の投与で悪化し、腎機能のパラメーターもそれに応じて変化することを確認した。

ホロホロチョウ及びニワトリの血漿カルシウム,リン及びマグネシウム濃度の放卵周期中における変動

小川　博、上原万里子、内橋宏子、桑山岳人、田中克英

日本家禽学会誌   1999年05月

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記述言語：日本語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）  

ホロホロチョウ（GF）の放卵周期中のいろいろな時間に血漿中のカルシウム（Ca)、リン(P)及びマグネシウム(Mg)の濃度を測定し、白色レグホーン（WL）との比較を行った。GFとWLの各ミネラルの動態の差違は、卵殻性状の違いをもたらすものであろうと推察される.

鉄欠乏状態における肝臓への銅蓄積とセルロプラスミンmRNA発現量との関係

千葉大成、土屋一、増山律子、上原万里子、五島孜郎、菅家祐輔、鈴木和春

Biomedical Research on Trace Elements   1999年03月

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担当区分：筆頭著者   記述言語：日本語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）  

鉄欠乏ラット肝の銅は、銅輸送タンパクであるATP-7B
および銅タンパクであるセルロプラスミンの両mRNA発現量の低下により血中に移行せず肝臓に蓄積し、増加した遊離銅により脂質過酸化が引き起こされることを示唆した。

Dietary heme iron does not prevent postgastrectomy anemia but fructooligosaccharides improve bioavailability of heme iron in rats

Ohta A,SakaiK, Takasaki M, Uehara M, Tokunaga T, Adachi T

International Journal of Vitamin and Nutrition Research   1999年01月

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担当区分：筆頭著者   記述言語：英語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）  

胃切除後の貧血は、鉄最良の給源であるといわれるヘム鉄単独投与では改善されなかったが、フラクトオリゴ糖を組み合わせることにより、回復することを確認した。

Effect of iron and copper supplementation on the formation of thiobarbituric acid-reactive substances and phosphatidylcholine hydroper-oxide in the livers of iron and copper-deficient rats

Uehara M, Tateishi T, Chiba H, Suzuki K, Goto S

Journal of Nutritional Science and Vitaminology   1998年10月

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担当区分：筆頭著者   記述言語：英語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）  

鉄または銅欠乏のような測定試料中の鉄や銅がアンバランスな場合、TBA反応物質はそれら金属によって発色が増強するので組織の脂質過酸化のマーカーとしてふさわしくなく、生体膜の過酸化一次生成物である過酸化リン脂質を指標として用いる必要性を確認した。

Diminished kidney function and nephrocalcinosis in rats fed a magnesium-deficient diet

KikuchiT, Matsuzaki H, Sato S, Kajita Y, Chiba H, Tsuchiya H, Masuyama R, Uehara M, Suzuki K, Goto S

Journal of Nutritional Science and Vitaminology   1998年08月

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担当区分：筆頭著者   記述言語：英語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）  

Mg欠乏食投与により、腎臓重量の増加、PおよびCaの蓄積がみられ、近位尿細管傷害も引き起こされ、生化学的な腎機能の指標も変動することが確認された。

鉄欠乏ラットにおける肝中過酸化脂質量の経時的変動

千葉大成、高嵜みさお、増山律子、上原万里子、菅家祐輔、鈴木和春、五島孜郎

日本栄養・食糧学会誌   1998年08月

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担当区分：筆頭著者   記述言語：日本語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）  

鉄欠乏で起こる脂質過酸化は鉄が肝臓中から血中に動員される初期ではなく、４週目以降の貯蔵鉄が枯渇した状態に開始されることが示唆された。これは鉄由来の脂質化酸化反応ではなく、鉄欠乏で蓄積される銅や金属酵素のアンバランスによるものである可能性を確認した。

ラットの糞便中ミネラル排泄に及ぼす長期高カルシウム食投与の影響

三浦努、上原万里子、鈴木和春、菅家祐輔、五島孜郎

日本栄養・食糧学会誌   1998年04月

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担当区分：筆頭著者   記述言語：日本語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）  

高Ca食を10週間ラットに投与したところ、糞便量の増 加、P,Mg,Fe吸収率およびヘモグロビン値も低下するこ とを確認した。

Dietary fructooligosaccharides prevent postgastrectomy anemia and osteopenia in rats

Ohta A, OhtsukiM, Uehara M, Hosono A, Hirayama M, Adachi T, Hara H

The Journal of Nutrition   1998年03月

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担当区分：筆頭著者   記述言語：英語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）  

胃切除後の貧血と骨代謝障害は、鉄もしくはカルシウムの補給なしのフラクトオリゴ糖単独投与によっていずれも改善されることを確認した。

高マグネシウム投与がラットの糞便中ステロイド排泄に及ぼす影響

三浦努、上原万里子、鈴木和春、五島孜郎

日本栄養・食糧学会誌   1998年01月

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担当区分：筆頭著者   記述言語：日本語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）  

高Mg投与は高Ca投与で起こる成長抑制および脂質およびミネラルの吸収阻害を誘引せず、むしろ成長促進や吸収促進にはたらくことを確認した。

鉄欠乏食投与ラットの肝臓中銅蓄積について

土屋一、千葉大成、増山律子、上原万里子、鈴木和春

Biomedical Research on Trace Elements   1998年01月

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担当区分：筆頭著者   記述言語：日本語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）  

鉄欠乏で肝臓中に蓄積する銅は銅輸送膜タンパクであるATP-7BのmRNA発現量の低下に伴うことが示唆され、その結果、血中にセルロプラスミンとして輸送されず、遊離 銅として蓄積し、それが生体膜の脂質過酸化反応を惹起する可能性を確認した。
担当部分：

ラット血清中1,25(OH)2D3濃度に対するリン負荷の影響

増山律子、梶田泰孝、田中麻由子、大舘順子、重松隆、 川口良人、上原万里子、鈴木和春、五島孜郎

腎と骨代謝   1998年01月

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担当区分：筆頭著者   記述言語：日本語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）  

高リン食投与時にPTHの分泌は亢進するが、1,25(OH)2D3合成のPTHに対する応答性が低下し、PTHレセプターのdown regulationを介した脱感作やリンによる１α水酸化酵素活性阻害の可能性が示唆された。

ラット糞便中胆汁酸組成におよぼすペニシリンG投与の影響

三浦努、上原万里子、鈴木和春、菅家祐輔、五島孜郎

東京農業大学 農学集報   1998年01月

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担当区分：筆頭著者   記述言語：日本語   掲載種別：研究論文（大学，研究機関等紀要）  

ラットにペニシリンを投与すると、胆汁酸抱合反応は進 むが、一次から二次胆汁酸変換に関わる酵素の反応は抑えられ、二次胆汁酸が低下し、制菌作用の低下原因となることを考察した。

Induction of increased phospha-tidylcholine hydroperoxide by an iron-deficient diet in rats

Uehara M, Chiba H, Mogi H, SUZUKI K and Goto S

Journal of Nutritional Biochemistry   1997年07月

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担当区分：筆頭著者   記述言語：英語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）  

鉄欠乏ラットで引き起こされる脂質代謝異常、肝臓中銅 蓄積、フリーラジカル発生系および抗酸化酵素のアンバランスは脂質過酸化反応を誘発し、その反応には性差があることを確認した。

High phoshorus diet rapidly induces nephrocalcinosis and proximal tublar injury in rats

Matsuzaki H,Uehara U, Suzuki U, Liu Q, Sato S, Kanke Y, Goto S

Journal of Nutritional Science and Vitaminology   1997年06月

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担当区分：筆頭著者   記述言語：英語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）  

高リン食の悪影響は、投与１日目からの腎臓、特に近位尿細管の形態変化に始まり、３日目より腎臓の石灰化が起こるといった迅速なものであることを確認した。

Increased intake of phosphorus induces depression of proximal tubular function in young rats

Matsuzaki H, Uehara M, SUZUKI K, Liu Q, Sato S, Goto S

Nutriiton Research   1997年05月

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担当区分：筆頭著者   記述言語：英語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）  

高リン食投与、特に幼若ラットの腎臓では近位尿細管の形態変化とその指標となる臨床検査値が変動し、機能障害を起こすことを確認した。

Effect of Indonesian fermented soybean Tempeh on iron bioavailability and lipid peroxidation

Kasaoka S, Astuti M, Uehara M, Suszuki K, Goto S

Journal of Agricultural and Food Chemistry   1997年01月

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担当区分：筆頭著者   記述言語：英語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）  

潜在性鉄欠乏ラットにインドネシアの発酵大豆食品であるテンペの粉末を投与したところ、未発酵大豆に比し、肝臓中貯蔵鉄を増加させ、過酸化脂質量の増加も抑えられることを確認した。

ラットの鉄利用に及ぼす食事性リンレベルと投与リン酸塩の影響

鈴木和春,前田宜昭,上原万里子,五島孜郎

日本栄養・食糧学会誌   1996年06月

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担当区分：筆頭著者   記述言語：日本語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）  

高リン食投与は鉄の吸収を低下させ、尿中排泄を上昇させ た。また、リン酸塩の違いにより、鉄利用が異なることを示唆した。

Increasing magnesium intake prevents high phosphorus diet-induced kidney damage in young rats

Matsuzaki H, Uehara M, Suzuki K, Goto S

Nutrition Research   1996年02月

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担当区分：筆頭著者   記述言語：英語   掲載種別：研究論文（学術雑誌）  

高リン食投与により引き起こされたラット腎臓の石灰化は、髄質および皮髄境界部で顕著であり、近位尿細管の組織障害とその機能障害の指標となる生化学的項目の悪化は投与マグネシウム量の増加により軽減した。