Presentations -
-
ピーナッツ種子中の2つのホスホリパーゼD活性 International conference
佐藤広顕、高野克己、中澤 洋三
2004年度日本農芸化学会大会（於広島大学）講演要旨集（3B04a01） 2004.03
Event date： 2004.03
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
ピーナッツ種子よりホスホリパーゼDを精製し、得られた2つの活性画分について、それらの酵素性状と一次構造について述べた。
-
納豆の発酵熟成中に生成する新規な脂溶性化合物について International conference
内野昌孝、佐藤広顕、高野克己、中澤 洋三
第50回日本食品科学工学会大会（於東京農業大学）講演要旨集（3Ap7） 2003.09
Event date： 2003.09
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
納豆の発酵熟成中に生成する化合物について、その精製と構造解析について述べた。
-
フキ起源ホスホリパーゼDの精製ならびにその性状 International conference
佐藤広顕、永島俊夫、渡部俊弘、高野克己、中澤 洋三
第49回日本食品科学工学会大会（於名城大学）講演要旨集（3Ba10） 2002.08
Event date： 2002.08
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
フキノトウよりホスホリパーゼDを精製し、その性状について述べた。
-
ピーナッツ種子ホスホリパーゼＤの精製ならびに性状 International conference
佐藤広顕、渡部俊弘、高野克己、中澤 洋三
第48回日本食品科学工学会大会（於香川大学）講演要旨集（1Fp12） 2001.09
Event date： 2001.09
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
ピーナッツ種子よりホスホリパーゼDを精製した。さらに、その酵素性状について述べた。
-
ピーナッツ種子ホスホリパーゼDの精製 International conference
佐藤広顕、渡部俊弘、相根義昌、高野克己、中澤 洋三
2000年度日本農芸化学会大会（於東京ビッグサイト）講演要旨集（2D084β） 2000.04
Event date： 2000.04
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
ピーナッツ種子よりホスホリパーゼDを精製した。その酵素性状について述べた。