論文 - 数岡 孝幸
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Zinc-containing thermostable alcohol dehydrogenase with low substrate specificity, and aldehyde dehydrogenase from psychrophile, Cytophaga sp. KUC-1：characterization and application to alcohol determination. 査読あり
KAZUOKA T、MURAOKA I、YOSHIDA Y、KANAZAWA N、ARAKAWA N、OIKAWA T、SODA K
Proceedings of Trace Nutrients Research 19 83 - 86 2002年01月
担当区分：筆頭著者 記述言語：日本語 掲載種別：研究論文（学術雑誌）
好冷菌Cytophaga sp.が、alcohol dehydrogenaseを著量生産することを見出し、本酵素を精製、酵素学諸性質を性質を調べ、遺伝子をクローニングした。本酵素は高い熱安定性、広い基質特異性、低温での高い反応性を示した。アルコールの定量を酵母由来酵素と比較したところ、より少量の酵素で高感度にアルコールを定量する事に成功した。
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Thermostable aldehyde dehydrogenase from psychrophile, Cytophaga sp. KUC-1 enzymological characteristics and functional properties. 査読あり
Yamanaka, T. Kazuoka, M. Yoshida, K. Yamanaka, T. Oikawa and K. Soda.
Biochem. Biophys. Res. Commun. 298 ( 5 ) 632 - 637 2002年01月
担当区分：責任著者 記述言語：英語 掲載種別：研究論文（学術雑誌）
好冷菌Cytophaga sp.が、aldehyde dehydrogenaseを著量生産することを見出し、本酵素を精製、酵素学諸性質を性質を調べ、遺伝子をクローニングした。本酵素は高い熱安定性、低温での高い反応性を示した。本酵素の温度特性と温度変化CDスペクトルを比較したところ、ともに55℃付近で二層性を示し、構造変化と熱安定性との関連が示唆された。
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Enzymological Paradox: Thermostable NAD-Dependent Alcohol Dehydrogenase and NAD（P）―Dependent Aldehyde Dehydrogenase from Psychrophile 査読あり
T. Kazuoka, Y. Yamanaka, T. Oikawa and K. Soda.
The 2nd China-Japan International Conference on Vitamins. 00 1 - 15 2001年10月
担当区分：筆頭著者 記述言語：英語 掲載種別：研究論文（国際会議プロシーディングス）
南極海水由来好冷菌Cytophaga sp. KUC-1由来の耐熱性アルコールデヒドロゲナーゼとアルデヒドデヒドロゲナーゼについて報告
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Synthesis of homocysteinesulfinic acid, homocysteinesulfonic acid and homocysteinesulfonamide, and reactivities with various enzymes acting on glutamic acid and glutamine. 査読あり
KAZUOKA T、MAEDA A、OIKAWA T、KIRIHARA、SODA K
Proceedings of Trace Nutrients Research 18 155 - 159 2001年01月
担当区分：筆頭著者 記述言語：日本語 掲載種別：研究論文（学術雑誌）
グルタミン酸、グルタミンのアナログ体であるホモシステインスルフィン酸、ホモシステインスルフォン酸、ホモシステインスルフォンアミド（HCN）を合成し、様々な酵素に対する反応性を調べた。その結果、調べた酵素全ての基質となりうることが示された。しかしその活性は低く、本来の基質の共存下競争阻害効果を示した。これは報告例のなかったHCNにたいして反応性を示す酵素が多く存在すること、またHCNによる酵母の生育阻害効果が、今回反応性を示した酵素への阻害効果にあることが示唆された。
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Psychrophilic valine dehydrogenase of the Antarctic psychrophile, Cytophaga sp. KUC-1：purification, molecular characterization and expression. 査読あり 国際誌
T. Oikawa, K. Yamanaka, T. Kazuoka, N. Kanzawa and K. Soda.
Eur. J. Biochem 268 ( 5 ) 4375 - 4383 2001年01月
担当区分：責任著者 記述言語：英語 掲載種別：研究論文（学術雑誌）
好冷菌Cytophaga sp.が、L-valine dehydrogenaseを著量生産することを見出した。本酵素を精製、酵素学諸性質を性質を調べ、遺伝子をクローニングし、アミノ酸配列の比較を行った。本酵素は、熱安定性が低く、低温における反応性が高い典型的な好冷菌が生産する酵素であった。本酵素はL-プロリン、L-アルギニン含量が少なく、そのことが本酵素の低い熱安定性に関係していることが示唆された。
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「Thermostable Alcohol Dehydrogenase from Psychrophile：Purification, Characterization and Structure」
数岡 孝幸
関西大学大学院 2000年03月
記述言語：英語 掲載種別：学位論文（その他）
好冷菌Cytophaga sp. KUC-1株の耐熱性alcohol dehydrogenaseの精製、諸性質、クローニング、アミノ酸配列比較についてまとめた。
（修士論文）