講演・口頭発表等 - 入澤 友啓
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緩慢乳酸菌の選択的分離法の確立 国際会議
入澤友啓、遠藤明仁、田中尚人、岡田早苗
平成20年 日本農芸化学会要旨集（於名城大学） 2008年03月
開催年月日： 2008年03月
記述言語：日本語 会議種別：口頭発表（一般）
難分離乳酸菌である緩慢乳酸菌を自然界に棲息していると考えられているが、既存の分離方法では分離ができない。そこで緩慢乳酸菌を選択的に分離する方法として抗生物質を利用した新規の手法を確立し、本学会にて提案した。P72
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調味味噌から分離された乳酸菌の同定とその特性 国際会議
入澤友啓、遠藤明仁、浅尾弘明、岡田早苗
平成19年 日本乳酸菌学会要旨集（於麻布大学） 2007年07月
開催年月日： 2007年07月
記述言語：日本語 会議種別：口頭発表（一般）
調味味噌に混入していた汚染微生物の分離・同定を行った。そして、分離菌株が緩慢乳酸菌であったことを示し、さらには分離菌株の特徴についても言及した。P8
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調味味噌から分離された乳酸菌の同定とその特性 国際会議
入澤友啓、遠藤明仁、浅尾弘明、岡田早苗
平成19年 日本農芸化学会要旨集（於東京農業大学） 2007年03月
開催年月日： 2007年03月
記述言語：日本語 会議種別：口頭発表（一般）
調味味噌に混入していた汚染微生物の分離・同定を行った。そして、分離菌株が緩慢乳酸菌であったことを示し、さらには分離菌株の特徴についても言及した。