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慢性腎臓病モデルラットにおける投与リン酸塩の形態の違いが生体内ミネラル利用に及ぼす影響
盛喜久江,勝間田真一,松崎広志
第33回日本健康医学会総会 2024.11
Event date： 2024.11
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：東京農業大学世田谷キャンパス
慢性腎臓病モデルラットを用い、投与リン酸塩の形態の違いが生体内ミネラル利用に及ぼす影響について検討した。
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短期間の鉄欠乏食投与がラットの骨形成に及ぼす影響
植田優一,盛喜久江,松崎広志,勝間田真一
第33回日本健康医学会総会 2024.11
Event date： 2024.11
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：東京農業大学世田谷キャンパス
短期間の鉄欠乏食投与がラットの骨形成に及ぼす影響について検討した。
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骨髄細胞中の骨形成関連遺伝子に及ぼす鉄欠乏食投与の影響
植田優一,盛喜久江,松崎広志,勝間田真一
第71回日本栄養改善学会学術総会 2024.09
Event date： 2024.09
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：大阪・大阪公立大学杉本キャンパス
鉄欠乏ラットの骨髄中の骨形成関連遺伝子の変動について検討した。
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片腎摘出モデルラットにおける投与リン酸塩の形態の違いが腎機能に与える影響
盛喜久江,勝間田真一,宇野絹子,美谷島克宏,松崎広志
第75回日本栄養・食糧学会大会 2021.07
Event date： 2021.07
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：オンライン開催
片腎摘出ラットを用い、投与リン酸塩の濃度と種類の違いが腎機能へ及ぼす影響について検討した。
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鉄欠乏は肝臓中銅制御分子群の発現変動を介して肝臓への銅蓄積を引き起こす
塙信彰,井上博文,勝間田真一,勝間田（坪井）理恵,高橋信之,上原万里子
第73回日本栄養・食糧学会大会 2019.05
Event date： 2019.05
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：静岡県立大学
鉄欠乏ラットにおける肝臓への銅蓄積に及ぼが銅制御分子群の発現変動について検討した。
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鉄欠乏状態はPRMT1発現の減少を介してタンパク質メチル化修飾を減弱させる
井上博文,塙信彰,勝間田真一,勝間田（坪井）理恵,高橋信之,上原万里子
第73回日本栄養・食糧学会大会 2019.05
Event date： 2019.05
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：静岡県立大学
FAO細胞を用い、鉄欠乏状態とメチオニン代謝の関係について検討した。
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鉄欠乏ラットにおける骨代謝関連遺伝子の変動
勝間田真一,松崎広志
第64回日本栄養改善学会学術総会 2017.09
Event date： 2017.09
Language：Japanese Presentation type：Poster presentation
Venue：徳島・アスティとくしま
鉄欠乏ラットの骨代謝関連遺伝子の変動について検討した。
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鉄欠乏状態はERK1/2を介して抗加齢タンパク質SMP30の発現を抑制する。
井上博文,塙信彰,勝間田真一,勝間田(坪井)理恵,高橋信之,上原万里子
第71回日本栄養・食糧学会大会 2017.05
Event date： 2017.05
Language：Japanese Presentation type：Poster presentation
FAO細胞を用い、抗加齢タンパク質であるsenescence marker protein 30(SMP30)の変動について検討した。
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ラットにおける飼料中亜鉛量の違いによる組織中ミネラル分布
鈴木孝子,勝間田真一,松崎広志,中村幸男,鈴木和春
第72回日本微量元素学会学術集会 2016.07
Event date： 2016.07
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：京都大学医学部創立百周年記念施設 芝蘭会館
ラットを用い、飼料中亜鉛量の違いによる組織中ミネラル分布に及ぼす影響について検討した。
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鉄欠乏状態は酸化ストレスを惹起することで細胞老化を誘導する
井上博文,小林謙一,鈴木司,山本祐司,勝間田真一,勝間田(坪井) 理恵,高橋信之,上原万里子
第70回日本栄養・食糧学会大会 2016.05
Event date： 2016.05
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：武庫川女子大学
マウス繊維芽細胞を用い、鉄欠乏による活性酸素種(ROS)の産生メカニズムと細胞老化との関連について検討した。
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亜鉛欠乏食投与によるラットの骨中亜鉛及び鉄輸送体のmRNA発現量の変動
鈴木孝子,勝間田真一,松崎広志,鈴木和春
第70回日本栄養・食糧学会大会 2016.05
Event date： 2016.05
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：武庫川女子大学
亜鉛欠乏食ラットにおける骨中亜鉛および鉄輸送体mRNA発現量の変動について検討した。
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鉄欠乏状態が細胞老化と細胞内浄化機構オートファジーに及ぼす影響
井上博文,小林謙一,鈴木司,山本祐司,勝間田真一,勝間田(坪井)理恵,高橋信之,上原万里子
日本農芸化学会2016年度大会 2016.03
Event date： 2016.03
Language：Japanese Presentation type：Poster presentation
Venue：札幌コンベンションセンター
鉄欠乏状態が細胞老化と細胞内浄化機構オートファジーに及ぼす影響について検討した。
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リン過剰摂取による骨代謝変動に関する研究 Invited
勝間田真一
第62回日本栄養改善学会学術総会 2015.09
Event date： 2015.09
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (invited, special)
奨励賞「リン過剰摂取による骨代謝変動に関する研究」について発表した。
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Effects of dietary zinc supplementation on tissue mineral distribution and bone metabolism in rats International conference
Suzuki T, Katsumata S, Matsuzaki H, Suzuki K
12th Asian Congress of Nutrition 2015.05
Event date： 2015.05
Language：English Presentation type：Poster presentation
Venue：Yokohama
ラットへの亜鉛投与が組織中ミネラル分布と骨代謝に及ぼす影響について検討した。
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Selective effects of soy phytoestrogens and New Zealand functional foods on bone health International coauthorship International conference
Kruger MC, Tousen Y, Katsumata S, Tadaishi M, Kasonga A, Deepak V, Coetzee M, Ishimi Y
12th Asian Congress of Nutrition 2015.05
Event date： 2015.05
Language：English Presentation type：Symposium, workshop panel (nominated)
Venue：Yokohama
閉経後骨粗鬆症女性、卵巣摘出マウス、細胞において、大豆イソフラボンとニュージーランド産食品もしくは食品成分の効果について検討した。
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鉄欠乏時では活性酸素シグナルセンサーとオートファジーを活性化することで細胞内恒常性を維持する
井上博文,勝間田真一,高橋信之,上原万里子
日本農芸化学会2015年度大会 2015.03
Event date： 2015.03
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：岡山大学津島キャンパス
鉄欠乏における活性酸素シグナルセンサーとオートファジーについて検討した。
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Combined effects of soy isoflavones and docosahexaenoic acid on osteoclast formation in mouse bone marrow cell culture International coauthorship International conference
Katsumata S, Plimmer G, Chua W-H, Tadaishi M, Nishide Y, Tousen Y, Ishimi Y, Kruger MC
Australia and New Zealand Bone & Mineral Society Annual Scientific Meeting 2014.09
Event date： 2014.09
Language：English Presentation type：Poster presentation
Venue：QueensTown Country：New Zealand
マウス骨髄細胞を用い、大豆イソフラボンとドコサヘキサエン酸が破骨細胞形成に及ぼす影響について検討した。
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骨粗鬆症モデルマウスの骨量減少およびイソフラボン代謝に及ぼす大豆イソフラボン・セロオリゴ糖併用摂取の影響
藤井駿吾,井上博文,勝間田真一,鈴木和春,吉川裕治,町田誠,上原万里子
第68回日本栄養・食糧学会大会 2014.05
Event date： 2014.05
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：札幌市教育文化会館 酪農学園大学
閉経後骨粗鬆症モデルマウスを用い、大豆イソフラボンとセロオリゴ糖併用摂取によるエクオール産生能および骨量減少抑制効果について検討した。
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含硫化合物sulforaphaneおよびsulforapheneの骨代謝制御機構
高木智弘,井上博文,勝間田真一,鈴木和春,上原万里子
第68回日本栄養・食糧学会大会 2014.05
Event date： 2014.05
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：札幌市教育文化会館 酪農学園大学
マウス骨髄細胞を用い、sulforaphane(SFA)およびsulforaphene(SFE)が骨代謝に及ぼす影響について検討した。
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亜鉛欠乏ラットにおける組織中ミネラル変動および脂質過酸化反応への影響
鈴木孝子,井上博文,勝間田真一,松崎広志,上原万里子,鈴木和春
第68回日本栄養・食糧学会大会 2014.05
Event date： 2014.05
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：札幌市教育文化会館 酪農学園大学
亜鉛欠乏ラットにおける組織中ミネラル変動および脂質過酸化反応について検討した。