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慢性腎臓病モデルラットにおける投与リン酸塩の形態の違いが生体内ミネラル利用に及ぼす影響
盛喜久江,勝間田真一,松崎広志
第33回日本健康医学会総会 2024.11
Event date： 2024.11
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：東京農業大学世田谷キャンパス
慢性腎臓病モデルラットを用い、投与リン酸塩の形態の違いが生体内ミネラル利用に及ぼす影響について検討した。
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短期間の鉄欠乏食投与がラットの骨形成に及ぼす影響
植田優一,盛喜久江,松崎広志,勝間田真一
第33回日本健康医学会総会 2024.11
Event date： 2024.11
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：東京農業大学世田谷キャンパス
短期間の鉄欠乏食投与がラットの骨形成に及ぼす影響について検討した。
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骨髄細胞中の骨形成関連遺伝子に及ぼす鉄欠乏食投与の影響
植田優一,盛喜久江,松崎広志,勝間田真一
第71回日本栄養改善学会学術総会 2024.09
Event date： 2024.09
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：大阪・大阪公立大学杉本キャンパス
鉄欠乏ラットの骨髄中の骨形成関連遺伝子の変動について検討した。
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片腎摘出モデルラットにおける投与リン酸塩の形態の違いが腎機能に与える影響
盛喜久江,勝間田真一,宇野絹子,美谷島克宏,松崎広志
第75回日本栄養・食糧学会大会 2021.07
Event date： 2021.07
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：オンライン開催
片腎摘出ラットを用い、投与リン酸塩の濃度と種類の違いが腎機能へ及ぼす影響について検討した。
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鉄欠乏は肝臓中銅制御分子群の発現変動を介して肝臓への銅蓄積を引き起こす
塙信彰,井上博文,勝間田真一,勝間田（坪井）理恵,高橋信之,上原万里子
第73回日本栄養・食糧学会大会 2019.05
Event date： 2019.05
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：静岡県立大学
鉄欠乏ラットにおける肝臓への銅蓄積に及ぼが銅制御分子群の発現変動について検討した。
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鉄欠乏状態はPRMT1発現の減少を介してタンパク質メチル化修飾を減弱させる
井上博文,塙信彰,勝間田真一,勝間田（坪井）理恵,高橋信之,上原万里子
第73回日本栄養・食糧学会大会 2019.05
Event date： 2019.05
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：静岡県立大学
FAO細胞を用い、鉄欠乏状態とメチオニン代謝の関係について検討した。
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鉄欠乏ラットにおける骨代謝関連遺伝子の変動
勝間田真一,松崎広志
第64回日本栄養改善学会学術総会 2017.09
Event date： 2017.09
Language：Japanese Presentation type：Poster presentation
Venue：徳島・アスティとくしま
鉄欠乏ラットの骨代謝関連遺伝子の変動について検討した。
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鉄欠乏状態はERK1/2を介して抗加齢タンパク質SMP30の発現を抑制する。
井上博文,塙信彰,勝間田真一,勝間田(坪井)理恵,高橋信之,上原万里子
第71回日本栄養・食糧学会大会 2017.05
Event date： 2017.05
Language：Japanese Presentation type：Poster presentation
FAO細胞を用い、抗加齢タンパク質であるsenescence marker protein 30(SMP30)の変動について検討した。
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ラットにおける飼料中亜鉛量の違いによる組織中ミネラル分布
鈴木孝子,勝間田真一,松崎広志,中村幸男,鈴木和春
第72回日本微量元素学会学術集会 2016.07
Event date： 2016.07
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：京都大学医学部創立百周年記念施設 芝蘭会館
ラットを用い、飼料中亜鉛量の違いによる組織中ミネラル分布に及ぼす影響について検討した。
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鉄欠乏状態は酸化ストレスを惹起することで細胞老化を誘導する
井上博文,小林謙一,鈴木司,山本祐司,勝間田真一,勝間田(坪井) 理恵,高橋信之,上原万里子
第70回日本栄養・食糧学会大会 2016.05
Event date： 2016.05
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：武庫川女子大学
マウス繊維芽細胞を用い、鉄欠乏による活性酸素種(ROS)の産生メカニズムと細胞老化との関連について検討した。
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亜鉛欠乏食投与によるラットの骨中亜鉛及び鉄輸送体のmRNA発現量の変動
鈴木孝子,勝間田真一,松崎広志,鈴木和春
第70回日本栄養・食糧学会大会 2016.05
Event date： 2016.05
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：武庫川女子大学
亜鉛欠乏食ラットにおける骨中亜鉛および鉄輸送体mRNA発現量の変動について検討した。
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鉄欠乏状態が細胞老化と細胞内浄化機構オートファジーに及ぼす影響
井上博文,小林謙一,鈴木司,山本祐司,勝間田真一,勝間田(坪井)理恵,高橋信之,上原万里子
日本農芸化学会2016年度大会 2016.03
Event date： 2016.03
Language：Japanese Presentation type：Poster presentation
Venue：札幌コンベンションセンター
鉄欠乏状態が細胞老化と細胞内浄化機構オートファジーに及ぼす影響について検討した。
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リン過剰摂取による骨代謝変動に関する研究 Invited
勝間田真一
第62回日本栄養改善学会学術総会 2015.09
Event date： 2015.09
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (invited, special)
奨励賞「リン過剰摂取による骨代謝変動に関する研究」について発表した。
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Effects of dietary zinc supplementation on tissue mineral distribution and bone metabolism in rats International conference
Suzuki T, Katsumata S, Matsuzaki H, Suzuki K
12th Asian Congress of Nutrition 2015.05
Event date： 2015.05
Language：English Presentation type：Poster presentation
Venue：Yokohama
ラットへの亜鉛投与が組織中ミネラル分布と骨代謝に及ぼす影響について検討した。
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Selective effects of soy phytoestrogens and New Zealand functional foods on bone health International coauthorship International conference
Kruger MC, Tousen Y, Katsumata S, Tadaishi M, Kasonga A, Deepak V, Coetzee M, Ishimi Y
12th Asian Congress of Nutrition 2015.05
Event date： 2015.05
Language：English Presentation type：Symposium, workshop panel (nominated)
Venue：Yokohama
閉経後骨粗鬆症女性、卵巣摘出マウス、細胞において、大豆イソフラボンとニュージーランド産食品もしくは食品成分の効果について検討した。
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鉄欠乏時では活性酸素シグナルセンサーとオートファジーを活性化することで細胞内恒常性を維持する
井上博文,勝間田真一,高橋信之,上原万里子
日本農芸化学会2015年度大会 2015.03
Event date： 2015.03
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：岡山大学津島キャンパス
鉄欠乏における活性酸素シグナルセンサーとオートファジーについて検討した。
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Combined effects of soy isoflavones and docosahexaenoic acid on osteoclast formation in mouse bone marrow cell culture International coauthorship International conference
Katsumata S, Plimmer G, Chua W-H, Tadaishi M, Nishide Y, Tousen Y, Ishimi Y, Kruger MC
Australia and New Zealand Bone & Mineral Society Annual Scientific Meeting 2014.09
Event date： 2014.09
Language：English Presentation type：Poster presentation
Venue：QueensTown Country：New Zealand
マウス骨髄細胞を用い、大豆イソフラボンとドコサヘキサエン酸が破骨細胞形成に及ぼす影響について検討した。
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骨粗鬆症モデルマウスの骨量減少およびイソフラボン代謝に及ぼす大豆イソフラボン・セロオリゴ糖併用摂取の影響
藤井駿吾,井上博文,勝間田真一,鈴木和春,吉川裕治,町田誠,上原万里子
第68回日本栄養・食糧学会大会 2014.05
Event date： 2014.05
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：札幌市教育文化会館 酪農学園大学
閉経後骨粗鬆症モデルマウスを用い、大豆イソフラボンとセロオリゴ糖併用摂取によるエクオール産生能および骨量減少抑制効果について検討した。
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含硫化合物sulforaphaneおよびsulforapheneの骨代謝制御機構
高木智弘,井上博文,勝間田真一,鈴木和春,上原万里子
第68回日本栄養・食糧学会大会 2014.05
Event date： 2014.05
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：札幌市教育文化会館 酪農学園大学
マウス骨髄細胞を用い、sulforaphane(SFA)およびsulforaphene(SFE)が骨代謝に及ぼす影響について検討した。
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亜鉛欠乏ラットにおける組織中ミネラル変動および脂質過酸化反応への影響
鈴木孝子,井上博文,勝間田真一,松崎広志,上原万里子,鈴木和春
第68回日本栄養・食糧学会大会 2014.05
Event date： 2014.05
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：札幌市教育文化会館 酪農学園大学
亜鉛欠乏ラットにおける組織中ミネラル変動および脂質過酸化反応について検討した。
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SulforaphaneはHO-1の発現上昇を介してHMGB1分泌を抑制し破骨細胞分化を阻害する。
高木智弘,井上博文,勝間田真一,鈴木和春,上原万里子
日本農芸化学会2014年度大会 2014.03
Event date： 2014.03
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：明治大学生田キャンパス
Sulforaphaneが破骨細胞分化に及ぼす影響について検討した。
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骨粗鬆症モデルマウスの骨代謝およびequol産生能に及ぼす大豆イソフラボン・セロオリゴ糖併用摂取の影響
藤井駿吾,井上博文,勝間田真一,鈴木和春,吉川裕治,町田誠,上原万里子
日本農芸化学会2014年度大会 2014.03
Event date： 2014.03
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：明治大学生田キャンパス
骨粗鬆症モデルマウスを用い、骨代謝およびequol産生能に及ぼす大豆イソフラボン・セロオリゴ糖併用摂取の影響について検討した。
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3-Hydroxytyrosolは破骨細胞分化を抑制する活性本体である。
井上博文,小林謙一,鈴木司,山本祐司,勝間田真一,鈴木和春,上原万里子
日本農芸化学会2014年度大会 2014.03
Event date： 2014.03
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：明治大学生田キャンパス
3-Hydroxytyrosolが破骨細胞分化に及ぼす影響について検討した。
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亜鉛欠乏食投与による組織中ミネラル変動および骨代謝への影響
鈴木孝子,井上博文,勝間田真一,上原万里子,鈴木和春
第67回日本栄養・食糧学会大会 2013.05
Event date： 2013.05
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：名古屋大学
亜鉛欠乏ラットにおける組織中ミネラル濃度に及ぼす影響について検討した。
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培養骨細胞様細胞株(MLO-Y4)におけるequol鏡像異性体のアポトーシス抑制作用
君羅好史,真野博,小倉香名,石見佳子,勝間田真一,鈴木和春,上野友美,内山成人,上原万里子
第67回日本栄養・食糧学会大会 2013.05
Event date： 2013.05
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：名古屋大学
マウス長骨由来骨細胞株MLO-Y4を用い、エクオール鏡像異性体が骨細胞のアポトーシスに及ぼす影響の差異について検討した。
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骨代謝に及ぼす紅麹抽出物投与の影響
藤井駿吾,長谷川森一,車炳允,禹済泰,勝間田真一,井上博文,鈴木和春,藤森賢一,西川正洋,上原万里子
第67回日本栄養・食糧学会大会 2013.05
Event date： 2013.05
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：名古屋大学
卵巣摘出マウス、骨髄由来破骨細胞前駆細胞、マウス骨髄細胞、骨芽細胞様細胞に及ぼす紅麹抽出物投与の影響について検討した。
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鉄欠乏モデルマウス諸臓器におけるレドックスホメオスタシスの関与
井上博文,高木智弘,小林謙一,山本祐司,勝間田真一,鈴木和春,上原万里子
第67回日本栄養・食糧学会大会 2013.05
Event date： 2013.05
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：名古屋大学
鉄欠乏マウスのレドックス関連分子群の変動について検討した。
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鉄欠乏食投与がマウス心臓のレドックスホメオスタシスに及ぼす影響
井上博文,小林謙一,山本祐司,勝間田真一,鈴木和春,上原万里子
日本農芸化学会2013年度大会 2013.03
Event date： 2013.03
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：東北大学
マウスへの鉄欠乏食投与が心臓のレドックスホメオスタシスに及ぼす影響について検討した。
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骨代謝におよぼすロバスタチン（ラクトン型・アシッド型）投与の影響
藤井駿吾,勝間田真一,井上博文,鈴木和春,長谷川森一,車炳允,禹済泰,藤森賢一,西川正洋,上原万里子
日本農芸化学会2013年度大会 2013.03
Event date： 2013.03
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：東北大学
ロバスタチン（ラクトン型・アシッド型）が骨代謝に及ぼす影響について検討した。
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老化促進モデルマウスSAMP6の骨・脂質代謝に対する穀物酢およびβ-カロテンの併用摂取の影響
佐原真波,勝間田真一,井上博文,鈴木和春,上原万里子
第17回日本フードファクター学会学術集会 2012.11
Event date： 2012.11
Language：Japanese Presentation type：Poster presentation
Venue：静岡県男女共同参画センターあざれあ
老化促進モデルマウスを用い、骨・脂質代謝に対する穀物酢およびβ-カロテンの併用摂取の影響について検討した。
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鉄欠乏性心肥大におけるレドックスホメオスタシスへの影響
井上博文,小林謙一,山本祐司,勝間田真一,鈴木和春,上原万里子
第17回日本フードファクター学会学術集会 2012.11
Event date： 2012.11
Language：Japanese Presentation type：Poster presentation
Venue：静岡県男女共同参画センターあざれあ
マウスを用い、鉄欠乏性心肥大におけるレドックスホメオスタシスへの影響について検討した。
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卵巣摘出マウスに及ぼすイソフラボン投与期間の影響
勝間田真一,藤井駿吾,榎本光一,井上博文,鈴木和春,Adlercreutz H,上原万里子
第17回日本フードファクター学会学術集会 2012.11
Event date： 2012.11
Language：Japanese Presentation type：Poster presentation
Venue：静岡県男女共同参画センターあざれあ
卵巣摘出マウスを用い、イソフラボン投与期間の影響について検討した。
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骨粗鬆症モデルマウスの骨・脂質代謝に及ぼすロバスタチン投与の影響
藤井駿吾,勝間田真一,井上博文,鈴木和春,藤森賢一,西川正洋,上原万里子
第17回日本フードファクター学会学術集会 2012.11
Event date： 2012.11
Language：Japanese Presentation type：Poster presentation
Venue：静岡県男女共同参画センターあざれあ
骨粗鬆症モデルマウスを用い、骨・脂質代謝に及ぼすロバスタチン投与の影響について検討した。
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骨粗鬆症モデルマウスの骨量減少におけるequol鏡像異性体の効果の比較
君羅好史,勝間田真一,石見佳子,上野友美,内山成人,鈴木和春,上原万里子
日本農芸化学会2012年度大会 2012.03
Event date： 2012.03
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：京都女子大学
骨粗鬆症モデルマウスを用い、骨量減少に及ぼすequol鏡像異性体の効果の比較を行った。
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鉄欠乏による脂質・骨代謝変動
勝間田真一
第64回日本栄養・食糧学会大会 2010.05
Event date： 2010.05
Language：Japanese Presentation type：Symposium, workshop panel (nominated)
Venue：アスティとくしま（徳島）
鉄欠乏時の骨・脂質代謝変動について発表した。
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成熟雌ラットにおける高用量イソフラボン投与とフラクトオリゴ糖の相互作用
君羅好史,勝間田真一,鈴木和春,太田篤胤,石見佳子,上原 万里子
日本農芸化学会2010年度大会 2010.03
Event date： 2010.03
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：東京大学
成熟雌ラットを用い、高用量イソフラボン投与とフラクトオリゴ糖の相互作用について検討した。
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ラットにはマグネシウムに対する選択摂食能は存在しない
太田篤胤,中谷友美,大西竜子,酒井健介,勝間田真一,上原万里子,秋山聡子,鈴木和春
第29回日本マグネシウム学会・学術集会 2009.11
Event date： 2009.11
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：鹿児島
ラットを用い、マグネシウムに対する選択摂食能について検討した。
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リンの過剰摂取と骨代謝変動 Invited
勝間田真一
日本薬学会関東支部会 第2回若手シンポジウム 2009.10
Event date： 2009.10
Language：Japanese Presentation type：Symposium, workshop panel (nominated)
Venue：城西大学坂戸キャンパス
ラットへの高リン食投与が骨代謝変動に及ぼす影響について概説した。
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マウスへの高リン食投与が骨形成関連遺伝子発現に及ぼす影響
勝間田真一,上原万里子,鈴木和春
第56回日本栄養改善学会学術総会 2009.09
Event date： 2009.09
Language：Japanese Presentation type：Poster presentation
Venue：北海道・札幌コンベンションセンター
マウスへの高リン食投与が骨形成関連遺伝子の発現に及ぼす影響について検討した。
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短期イソフラボン・フラクトオリゴ糖併用摂取が成人男女のエクオール産生能に及ぼす影響
上原万里子,串田修,大滝直人,石見佳子,君羅好史,秋山聡子,勝間田真一,鈴木和春
第56回日本栄養改善学会学術総会 2009.09
Event date： 2009.09
Language：Japanese Presentation type：Poster presentation
Venue：北海道・札幌コンベンションセンター
青年期の男女を対象に、短期間における大豆イソフラボンとフラクトオリゴ糖の併用摂取がエクオール産生能に及ぼす影響について検討した。
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青年期女性における食品中ケルセチンの血中酸化LDL濃度への影響
大滝直人,秋山聡子,君羅好史,勝間田真一,上原万里子,鈴木和春,君羅満
第56回日本栄養改善学会学術総会 2009.09
Event date： 2009.09
Language：Japanese Presentation type：Poster presentation
Venue：北海道・札幌コンベンションセンター
青年期の女性を対象に、たまねぎ摂取が血中酸化LDL濃度に及ぼす影響について検討した。
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マウス骨代謝関連遺伝子発現量に及ぼす高リン食投与および週齢差の影響
勝間田真一,上原万里子,鈴木和春
第63回日本栄養・食糧学会大会 2009.05
Event date： 2009.05
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：長崎・長崎ブリックホール
週齢の異なるマウスを用い、骨代謝関連遺伝子発現量に及ぼす高リン食投与の影響について検討した。
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成熟雄ラットにおける高用量イソフラボン投与とフラクトオリゴ糖の相互作用
上原万里子,勝間田真一,太田篤胤,鈴木和春
日本農芸化学会2009年度大会 2009.03
Event date： 2009.03
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：福岡国際会議場
成熟雄ラットを用い、高用量イソフラボン投与とフラクトオリゴ糖の相互作用について検討した。
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Mg欠乏ラットの血中Mg濃度の回復には、継続的なMg摂取が必要である
太田篤胤,中谷友美,大西竜子,酒井健介,勝間田真一,上原万里子,秋山聡子,鈴木和春
第28回日本マグネシウム学会・学術集会 2008.11
Event date： 2008.11
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：広島
マグネシウム欠乏ラットを用い、血中マグネシウム濃度の回復について検討した。
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高齢Ⅱ型糖尿病モデルラットに対する柑橘系フラボノイド投与の影響
秋山聡子,上原万里子,勝間田真一,石見佳子,鈴木和春
第13回日本フードファクター学会学術集会 2008.11
Event date： 2008.11
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：タワーホール船堀（東京都）
高齢Ⅱ型糖尿病モデルラットを用い、柑橘系フラボノイド投与の影響について検討した。
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ダイゼインの体内動態と肝癌細胞の増殖・浸潤に対する作用
川崎みほ,荒井康行,上原万里子,勝間田真一,三浦豊,太田篤胤,鈴木和春,矢ヶ崎一三
日本農芸化学会2008年度大会 2008.03
Event date： 2008.03
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：名城大学天白キャンパス
ダイゼインの体内動態と肝癌細胞の増殖・浸潤に対する影響について検討した。
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Inhibitory effects of daidzein and equol on the proliferation and invasion of hepatoma cells in culture International conference
Arai Y, Uehara M, Katsumata S, Miura Y, Ohta A, Suzuki K, Yagasaki K
International Conference on Food Factors 2007 2007.11
Event date： 2007.11
Language：English Presentation type：Poster presentation
肝がん細胞を用い、ダイゼインとエクオールが増殖と浸潤に及ぼす影響にについて検討した。
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Effects of short-term high phosphorus feeding on bone metabolism in growing rats International conference
Katsumata S, Uehara M, Suzuki K
International Conference on Food Factors 2007 2007.11
Event date： 2007.11
Language：English Presentation type：Poster presentation
成長期ラットの骨代謝に及ぼす短期間高リン食投与の影響について検討した。
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Effect of dietary iron deficiency on femoral hydroxyproline content in rats International conference
Matsumoto N, Katsumata S, Uehara M, Suzuki K
International Conference on Food Factors 2007 2007.11
Event date： 2007.11
Language：English Presentation type：Poster presentation
ラットへの鉄欠乏食投与が大腿骨ヒドロキシプロリン量に及ぼす影響について検討した。
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Tissue distributions of dietary fucoxanthin and its metabolites in mice International conference
Ozaki Y, Uehara M, Katsumata S, Hashimoto T, Das SK, Kanazawa K
International Conference on Food Factors 2007 2007.11
Event date： 2007.11
Language：English Presentation type：Poster presentation
マウスを用い、フコキサンチンとその代謝産物の生体内分布について検討した。
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Dose response of isoflavone on bone and uterine in ovariectomized mice International conference
Katsumata S, Uehara M, Ishimi Y, Suzuki K
International Conference on Food Factors 2007 2007.11
Event date： 2007.11
Language：English Presentation type：Poster presentation
卵巣摘出マウスを用い、骨と子宮に及ぼすイソフラボン投与量の影響について検討した。
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大豆イソフラボン代謝産物の産生能に及ぼすフラクトオリゴ糖の影響
上原万里子,勝間田真一,君羅満,大滝直人,石見佳子,鈴木和春
第54回日本栄養改善学会学術総会 2007.09
Event date： 2007.09
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：長崎・長崎ブリックホール
健康な成人男女を対象に、エクオール産生能に及ぼすフラクトオリゴ糖の影響について検討した。
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鉄欠乏食投与ラットの骨代謝に対する食餌中鉄投与の影響
勝間田真一,上原万里子,鈴木和春
第18回日本微量元素学会学術集会 2007.07
Event date： 2007.07
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：福井
鉄欠乏食投与ラットの骨代謝に対する食餌中鉄投与の影響について検討した。
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高リン食投与時のカルシウム・リン代謝に対するカルシウム投与の影響
勝間田真一,上原万里子,鈴木和春
第61回日本栄養・食糧学会大会 2007.05
Event date： 2007.05 - 2009.05
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：京都国際会館
高リン食投与時ラットのカルシウム・リン代謝に及ぼすカルシウム投与の影響について検討した。
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ダイゼインおよびエクオ－ルの培養肝癌細胞の増殖と浸潤に対する作用
荒井康行,上原万里子,勝間田真一,鈴木和春,三浦豊,矢ヶ崎一三
日本農芸化学会2007年度大会 2007.03
Event date： 2007.03
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：東京農業大学世田谷キャンパス
ダイゼインおよびエクオ－ルの培養肝癌細胞の増殖と浸潤に対する作用について検討した。
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酵素処理イソフラボンの骨量減少抑制作用
上原万里子,茅野文子,勝間田真一,鈴木和春
日本農芸化学会2007年度大会 2007.03
Event date： 2007.03
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：東京農業大学世田谷キャンパス
酵素処理イソフラボンの骨量減少抑制作用について検討した。
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マグネシウム欠乏ラットにおけるアスコルビン酸投与の影響
秋山聡子,上原万里子,勝間田真一,鈴木和春
第53回日本栄養改善学会学術総会 2006.10
Event date： 2006.10
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：茨城・つくば国際会議場
マグネシウム欠乏ラットの過酸化脂質量に及ぼすアスコルビン酸投与の影響について検討した。
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鉄欠乏食投与ラットにおける骨代謝の経時変化
坪井理恵,勝間田真一,上原万里子,鈴木和春
第53回日本栄養改善学会学術総会 2006.10 茨城・つくば国際会議場
Event date： 2006.10
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
鉄欠乏ラットの骨代謝変動について経時的に検討した。
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フラクトオリゴ糖摂取時のDaidzein代謝産物と腸内フローラの変動
上原万里子,武藤彩乃,勝間田真一,太田篤胤,遠藤裕也,馬場裕子,窪田英俊,鈴木和春
日本農芸化学会2006年度大会 2006.03
Event date： 2006.03
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：京都女子大学
フラクトオリゴ糖摂取時のDaidzein代謝産物と腸内フローラの変動について検討した。
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Daidzeinとその代謝産物の骨量減少抑制効果の差異
勝間田真一,藤岡舞子,上原万里子,鈴木和春,金沢和樹,武田健,石見 佳子
日本農芸化学会2006年度大会 2006.03
Event date： 2006.03
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：京都女子大学
Daidzeinとその代謝産物の骨量減少抑制効果の差異についてマウスを用いて検討した。
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Daidzeinの骨量減少抑制作用はその代謝産物を介して発現される
勝間田真一,藤岡舞子,上原万里子,鈴木和春,金沢和樹,武田健,石見佳子
第10回日本フードファクター学会学術集会 2005.11
Event date： 2005.11
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：岡山大学創立50周年記念館
ダイゼインの骨量減少抑制作用はその代謝産物であるエクオールを介していることを発表した。
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ステロイド投与方法の違いによる骨量減少の差異と大豆イソフラボン・フラクトオリゴ糖摂取の効果
武藤彩乃,上原万里子,小野真紀子,石見佳子,太田篤胤,金沢和樹,勝間田真一,鈴木和春
第10回日本フードファクター学会学術集会 2005.11
Event date： 2005.11
Language：Japanese Presentation type：Poster presentation
Venue：岡山大学創立50周年記念館
ステロイド投与方法の違いによる骨量減少の差異と大豆イソフラボンおよびフラクトオリゴ糖摂取の効果について検討した。
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酵素処理ヘスペリジンとアスコルビン酸の抗酸化性に対する作用
秋山聡子,上原万里子,勝間田真一,鈴木和春
第10回日本フードファクター学会学術集会 2005.11
Event date： 2005.11
Language：Japanese Presentation type：Poster presentation
Venue：岡山大学創立50周年記念館
酵素処理ヘスペリジンとアスコルビン酸の抗酸化性に対する作用について検討した。
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イワシ由来複合脂質がラットの成長およびミネラル代謝に及ぼす効果
野口和子,勝間田真一,上原万里子,鈴木和春
第52回日本栄養改善学会学術総会 2005.09
Event date： 2005.09
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：徳島・アスティとくしま
イワシ抽出物がラットのミネラル代謝に及ぼす影響について検討した。
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Daidzein代謝産物の生体内動態に及ぼすフラクトオリゴ糖の影響
上原万里子,太田篤胤,勝間田真一,武藤彩乃,酒井健介,ADLERCREUTZ Herman,金沢和樹,鈴木和春
日本農芸化学会2005年度大会 2005.03
Event date： 2005.03
Language：Japanese Presentation type：Poster presentation
Venue：札幌コンベンションセンター
ダイゼイン代謝産物の生体内動態に及ぼすフラクトオリゴ糖の影響について検討した。
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Daidzein代謝産物の血中・尿中経時変化に及ぼすフラクトオリゴ糖の影響
勝間田真一,上原万里子,太田篤胤,武藤彩乃,酒井健介,金沢和樹,鈴木和春
第9回日本フードファクター学会学術集会 2004.12
Event date： 2004.12
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：淡路夢舞台国際会議場（兵庫県）
Daidzein代謝産物の血中・尿中経時変化に及ぼすフラクトオリゴ糖の影響について検討した。
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低マグネシウム食投与ラット骨代謝変動
勝間田真一,松崎広志,上原万里子,鈴木和春
第24回日本マグネシウム学会・学術集会 2004.11
Event date： 2004.11
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：大阪
ラットを用い、低マグネシウム食投与時の骨代謝変動について検討した。
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骨代謝に対する高リン食投与ならびに加齢の影響
勝間田真一,松崎広志,上原万里子,鈴木和春
第51回日本栄養改善学会学術総会 2004.10
Event date： 2004.10
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：石川・石川県立音楽堂
週齢の異なるマウスの骨代謝に及ぼす高リン食投与の影響について検討した。
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成熟雌ラットの骨量に及ぼすリン投与量の影響
越原もゆる,勝間田真一,上原万里子,鈴木和春
第51回日本栄養改善学会学術総会 2004.10
Event date： 2004.10
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：石川・石川県立音楽堂
成熟雌ラットの骨代謝に及ぼすリン摂取量の影響について検討した。
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Effect of high phosphorus diet on phosphorus metabolism in parathyroidectomized rats fed high phosphorus diet International conference
Katsumata S, Masuyama R, Koshihara M, Matsuzaki H, Uehara M, Suzuki K
The 3rd International Conference of Food Factors 2003.12
Event date： 2003.12
Language：English Presentation type：Poster presentation
Venue：日本都市センター会館（東京）
副甲状腺摘除ラットにおける高リン食投与の影響について検討した。
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マグネシウム欠乏ラットの骨代謝に及ぼす高カルシウム食投与の影響
松崎広志,勝間田真一,根元智子,渕上正昭,鈴木和春,中村カホル
第23回日本マグネシウム学会・学術集会 2003.11
Event date： 2003.11
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：東京
マグネシウム欠乏ラットの骨代謝に及ぼす高カルシウム食投与の影響について検討した。
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高リン食投与時の骨代謝に及ぼすマグネシウム投与の影響
勝間田真一,増山律子,松崎広志,上原万里子,鈴木和春
第23回日本マグネシウム学会・学術集会 2003.11
Event date： 2003.11
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：東京
高リン食投与時の骨代謝に及ぼすマグネシウム投与の影響について検討した。
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Mg欠乏ラットの骨量減少に対するヘスぺリジン摂取の効果
Lee MinJung,上原万里子,増山律子,勝間田真一,石見佳子,千葉大成,鈴木和春
第21回日本マグネシウム学会・学術集会 2001.11
Event date： 2001.11
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：京都
マグネシウム欠乏ラットの骨量減少に対するヘスぺリジン摂取の効果について検討した。
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キノコ中食物繊維のミネラル利用に対する効果 International coauthorship
増山律子,勝間田真一,上原万里子,鈴木和春,Wong Ka Hing,Peter C.K.Cheung
第21回日本マグネシウム学会・学術集会 2001.11
Event date： 2001.11
Language：Japanese Presentation type：Oral presentation (general)
Venue：京都
ラットを用い、キノコ中食物繊維のミネラル利用に対する効果について検討した。