講演・口頭発表等 - 鈴木 敏弘
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伝統水産発酵食品「くさや」製造に重要な「くさや汁」中の微生物と成分生成との相関
喜多 孝介、長田 隆弘、吉山 裕盛、豊永 梨乃、松浦 翠、松谷 峰之介、海野 良輔、石 川 森夫、鈴木 敏弘
2023年度 日本農芸化学会大会 2023年03月
開催年月日： 2023年03月
会議種別：口頭発表（一般）
大会トピックス賞
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伝統水産発酵食品くさやから分離した放線菌Streptomyces diastaticus TUA-NKU25株の塩依存的Surugamide A生産と生合成遺伝子の特徴
鈴木 敏弘、竹内 葵、平田 朝陽、手島 愛子、植木 美羽、松田 研一、脇本 敏幸、荒川 賢治、石川 森夫
2023年度 日本農芸化学会大会 2023年03月
開催年月日： 2023年03月
会議種別：口頭発表（一般）
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フードミクスを適応したチーズ分離乳酸菌添加模擬的熟成チーズの風味・呈味成分評価
藤原 あみ、佐藤 実穂、海野 良輔、石川 森夫、鈴木 敏弘
2023年度 日本農芸化学会大会 2023年03月
開催年月日： 2023年03月
会議種別：口頭発表（一般）
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ミズクラゲの変態制御物質のスクリーニングと単離・構造決定
見崎 裕也、平嶋 友美、藤井 夏鈴、住吉 美保、稲田 晋宣、鈴木 敏弘、星野 有太郎、 小山 寛喜、国吉 久人、荒川 賢治
2023年度 日本農芸化学会大会 2023年03月
開催年月日： 2023年03月
会議種別：口頭発表（一般）
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放線菌ブテノライド型シグナル分子を用いた二次代謝産物ゲノムマイニングの試み
秋元 萌々子、平田 朝陽、住吉 美保、手島 愛子、鈴木 敏弘、荒川 賢治
2023年度 日本農芸化学会大会 2023年03月
開催年月日： 2023年03月
会議種別：口頭発表（一般）
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Educational Material Research on the Color of Crayfish for Conversion to Edible Resources 国際会議
Saki HIGUCHI, Honami ONO, Sarvesh MASKEY, Akira KUROSAWA, Toshihiro Suzuki, Nobuyuki Takahashi, Hiromu Okazawa, Kouji Takeda
International Society of Environmental and Rural Development 2023年03月
開催年月日： 2023年03月
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⾼塩濃度⽔産発酵物から分離された耐塩性希少放線菌Nocardiopsis alba TUA-HK2GM株の塩耐性機構の解析 国際会議
⼩宮⼭佑，真崎祥⼦，⻑⽥隆弘，荒川賢治，⽯川森夫，鈴⽊敏弘
第36回 日本放線菌学会大会 2022年09月
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高塩濃度水産発酵物由来希少放線菌Amycolatopsis sp. TUA-HKG02Y株の微生物学的特徴と二次代謝生合成遺伝子の比較 国際会議
鈴木 敏弘、篠田 佳那、松谷 峰之介、長田 隆弘、荒川 賢治、石川 森夫
日本農芸化学会 2022年度大会 2022年03月
開催年月日： 2022年03月
記述言語：日本語 会議種別：口頭発表（一般）
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高塩濃度水産発酵物から分離された希少放線菌Amycolatopsis sp. TUA-HKG02Y株の微生物学的特徴 国際会議
篠田 佳那, 松谷 峰之介, 長田 隆弘, 荒川賢治, 石川森夫, 鈴木敏弘
第35回 日本放線菌学会大会 2021年09月
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水産発酵食品から分離された放線菌Streptomyces sp. TUA-NKU25株の生育と二次代謝生合成に塩が及ぼす影響 国際会議
竹内 葵, 長田 隆弘, 佐藤 拓海, 荒川 賢治, 石川 森夫, 鈴木 敏弘
第35回 日本放線菌学会大会 2021年09月
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Streptomyces rocheiにおけるシュードレセプター様タンパクSrrBの機能解析 国際会議
見崎 裕也, 山本 章治, 岩國 美由季, 鈴木 敏弘, 荒川 賢治
第35回 日本放線菌学会大会 2021年09月
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伝統的水産系発酵食品”くさや”からの新規海洋性放線菌の分離とその微生物学的特徴 国際会議
竹内 葵、篠田 佳那、喜多 孝介、池浦 祐史、佐藤 拓海、長田 隆弘、荒川 賢治、石川 森夫、鈴木 敏弘
2021年度 日本農芸化学会大会 2021年03月
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生産地および保存温度の違いが白カビ熟成チーズの成分プロファイルに与える影響 国際会議
佐藤 実穂，海野 良輔，鈴木 敏弘，石川 森夫
2021年度 日本農芸化学会大会 2021年03月
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乳酸菌Marinilactibatillus psychrotolerans B7-9-5 株 における好気的酢酸生成に関与する酵素の機能解析 国際会議
杉山 南，海野 良輔，松山 未央子，鈴木 敏弘，石川 森夫
2021年度 日本農芸化学会大会 2021年03月
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転写抑制遺伝子の合理的改変によるStreptomyces属放線菌二次代謝の活性化 国際会議
見崎裕也、岩國美由季、高橋譲、鈴木敏弘、木梨陽康、荒川賢治
2019年度 日本農芸化学会 西日本・中四国支部合同沖縄大会 2019年11月
開催年月日： 2019年11月
記述言語：英語 会議種別：口頭発表（一般）
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酢酸菌Acetobacter pasteurianus NBRC3283株における酸化ストレス応答因子Dpsの機能解析 国際会議
小林聖弥、鈴木敏弘、宮平響子、勝木浩平、岸幹也、石川森夫
第71回 日本生物工学会大会 2019年09月
開催年月日： 2019年09月
記述言語：英語 会議種別：口頭発表（一般）
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オミクスアプローチを適応した熟成チーズの細菌相多様性と品質の連関の検証 国際会議
海野良輔、志波優、佐藤実穂、鈴木敏弘、石川森夫
第71回 日本生物工学会大会 2019年09月
開催年月日： 2019年09月
記述言語：日本語 会議種別：口頭発表（一般）
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Functional Analysis of a Gene-Encoding Region of an Aliphatic-Aromatic Polyester Type Plastic Degrading Enzyme from Roseateles depolymerans strain TB-87 国際会議
Ahmad, Azura, Tsutsui, Atsushi, Iijima, Shun, Suzuki, Toshihiro, Shah, Aamer Ali, Nakajima-Kambe
The 14th Asian Congress on Biotechnology (ACB2019) 2019年07月
開催年月日： 2019年07月
記述言語：英語 会議種別：口頭発表（一般）
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Streptomyces属放線菌における二次代謝制御因子改変による物質生産性プロファイルの解析 国際会議
見崎裕也、岩國美由季、高橋譲、鈴木敏弘、木梨陽康、荒川賢治
第71回 日本生物工学会大会 2019年03月
開催年月日： 2019年03月
記述言語：日本語 会議種別：口頭発表（一般）
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制御遺伝子改変を基軸とした二次代謝産物のゲノムマイニング 国際会議
見崎裕也、岩國美由季、高橋譲、鈴木敏弘、木梨陽康、荒川賢治
2018年度 日本放線菌学会大会 2018年09月
開催年月日： 2018年09月
記述言語：英語 会議種別：口頭発表（一般）