Papers - HIDA Azumi
-
Validation of an APP－based food frequency questionnaire: Comparison with 24－hour diet recalls among women in two rural areas of Kenya Reviewed International coauthorship International journal
Kishino M, Hida A, Kariuki L, Maundu P, Irie K, Morimoto Y
African Journal lf Food, Agriculture, Nutrition and Development 24 ( 11 ) 24947 - 24967 2024.11
Authorship：Corresponding author Language：English Publishing type：Research paper (scientific journal)
-
Comparison between gait characteristics in a free-living situation and in-laboratory walking among Japanese university students Reviewed
Sato Hina, Ishikawa-Takata Kazuko, Tada Yuki, Hida Azumi
Research in Exercise Epidemiology advpub ( 0 ) 24 - 34 2024.06
Language：Japanese Publishing type：Research paper (scientific journal) Publisher：Japanese Association of Exercise Epidemiology
<b>Objective</b>: To evaluate free-living gait characteristics in comparison with in-laboratory walking among Japanese university students.
<br><b>Methods</b>: Gait characteristics (walking speed, step length, and cadence) were measured in a laboratory setting and a free-living situation. In both settings, the gait characteristics were assessed using motion sensors attached to both ankles. In the laboratory setting, subjects walked on a circular course for 5 minutes while maintaining their natural walking speed, which was assessed in 5-m walking tests. In a free-living situation, subjects were asked to wear the devices for 1 week. Frequencies of values higher than, the same as, and lower than the data measured in the laboratory were calculated for the free-living data. The effect of footwear type was also examined in a free-living situation.
<br><b>Results</b>: Eight healthy university students (age: 22.1 ± 0.4 years, six female subjects) completed the study. During the free-living period, the frequencies of slower walking speed, shorter step length, and slower cadence compared with the in-laboratory period were 79.4 ± 14.6%, 69.8 ± 25.3%, and 73.4 ± 15.6%, respectively. Walking speed, step length, and cadence were significantly lower when subjects wore slippers compared with other footwears.
<br><b>Conclusion</b>: Healthy Japanese university students’ walking speed, step length, and cadence during free-living were lower compared with the in-laboratory setting. This suggests that the evaluation of walking in an in-laboratory setting may not reflect free-living walking among university students.DOI： 10.24804/ree.2309
-
Relationship of dietary intake between children aged 12–59 months and their mothers in rural Kenya: a cross-sectional study in two seasons Reviewed International coauthorship International journal
Madoka Kishino, Azumi Hida, Kazuko Ishikawa‐Takata, Yuki Tada, Lucy Kariuki, Patrick Maundu, Hirotaka Matsuda, Kenji Irie, Yasuyuki Morimoto
J Hum Nutr Diet 2024.04
Authorship：Corresponding author Language：English Publishing type：Research paper (scientific journal) Publisher：Wiley
-
Association between diet quality and risk of stunting among school-aged children in Schistosoma mansoni endemic area of Western Kenya: A cross-sectional study Reviewed International coauthorship
Madoka Kishino; Azumi Hida; Evans Asena Chadeka; Manabu Inoue; Mayuko Osada-Oka; Sohkichi Matsumoto; Sammy M. Njenga; Shinjiro Hamano; Sachiyo Nagi
Tropical Medicine and Health 2024.01
Authorship：Corresponding author Language：English Publishing type：Research paper (scientific journal) Publisher：BMC
-
[1, 2, 3-13C] glucose breath test: application to evaluate a difference n glucose metabolism between resting and exercise conditions Reviewed
Kazuko Ishikawa-Takata, Norimitsu Kinoshita, Yuki Tada, Azumi Hida, Yoshihisa Urita
52 - 60 2023.12
Language：Japanese Publishing type：Research paper (scientific journal)
-
Characteristics of dietary intake in relation to the consumption of home-produced foods among farm women in two rural areas of Kenya: A preliminary study International journal
Madoka Kishino, Miru Hirose, Azumi Hida, Yuki Tada, Kazuko Ishikawa-Takata, Kenta Hara, Kenji Irie, Patrick Maundu and Yasuyuki Morimoto
Dietetics 1 ( 3 ) 242 - 254 2022.12
-
Interaction of Eating Status and Dietary Variety on Incident Functional Disability among Older Japanese Adults Reviewed International journal
T Hata, S Seino, Y Yokoyama, M Narita, M Nishi, A Hida, S Shinkai, A Kitamura, Y Fujiwara
J Nutr Health Aging 26 ( 7 ) 698 - 705 2022.07
Language：English Publishing type：Research paper (scientific journal)
-
Yamada Satsuki, Matsumoto Harumi, Takahashi Noriko, Mekada Yuko, Kondo Juri, Mori Keiko, Shiozawa Nobuyoshi, Akiyama Yoshiko, Hirata Harumi, Kodama Toshiaki, Hida Azumi, Kamioka Hiroharu, Kawano Yukari
The Japanese Journal of Nutrition and Dietetics 82 ( 3 ) Errt03_2 - Errt03_2 2022.06
Language：Japanese Publisher：The Japanese Society of Nutrition and Dietetics
-
Energy Intake from Healthy Foods Is Associated with Motor Fitness in Addition to Physical Activity: A Cross-Sectional Study of First-Grade Schoolchildren in Japan Reviewed International journal
Naoko Hatta, Yuki Tada, Kazuko Ishikawa-Takata, Tadasu Furusho, Rieko Kanehara, Toshiki Hata, Azumi Hida, Yukari Kawano
Int J Environ Res Public Health 19 ( 3 ) 1819 2022.02
Language：English Publishing type：Research paper (scientific journal) Publisher：MDPI
-
High adherence to the food pyramid’s recommendations avoids the risk of insufficient nutrient intake among farmers in peri-urban Kenya Reviewed International coauthorship International journal
Kishino M, Hida A, Hara K, Mungai DN, Opiyo RO, Matsuda H, Tada Y, I-Takata K, Irie K, Morimoto Y
Nutrients 13 4470 2021.12
Authorship：Corresponding author Language：English Publishing type：Research paper (scientific journal)
-
Association between sugar and starch intakes and type 2 diabetes risk in middle-aged adults in a prospective cohort study. Reviewed International journal
Rieko Kanehara, Atsushi Goto, Norie Sawada, Tetsuya Mizoue, Mitsuhiko Noda, Azumi Hida, Motoki Iwasaki, Shoichiro Tsugane
European Journal of Clinical Nutrition online 2021.09
Language：English Publishing type：Research paper (scientific journal)
-
Toshiki Hata, Satoshi Seino, Yui Tomine, Yuri Yokoyama, Mariko Nishi, Miki Narita, Azumi Hida, Shoji Shinkai and Akihiko Kitamura
Japanese Journal of Public Health 68 ( 7 ) 477 - 492 2021.07
Language：Japanese Publishing type：Research paper (scientific journal) Publisher：Japanese Society of Public Health
<p><b>Objectives</b> This study examined the effects of checking the “Tabepo Check Sheet,” which has 10 food groups, on changes in dietary variety among older adults living in Japanese metropolitan areas.</p><p><b>Methods</b> We used baseline and two-year follow-up data from a community-wide intervention to prevent frailty in Ota City, Tokyo. A total of 8,635 non-disabled residents (4,145 men and 4,490 women) aged 65-84 years who responded to the self-administered questionnaire surveys in 2016 and 2018, were included in the two analyses. In 2018, we asked about their experience with the “Tabepo Check Sheet,” which had been distributed among participating communities from three districts in Ota City since July 2017. The “checked group” consists of those who answered “habitually check” or “have checked.” Dietary variety was assessed using the Dietary Variety Score (DVS). We performed propensity score matching with a 1:1 ratio (checked group vs. non-checked group) for the following variables: demographic, socioeconomic, physical, medical, and lifestyle variables, and DVS. After propensity score matching, 876 participants from the checked and non-checked groups were selected. We used a two-way ANOVA to examine the changes in DVS over two years. We also compared the rates of DVS ≤3 and ≥7 points in 2018 using multivariate adjusted logistic regression analysis.</p><p><b>Results</b> In 2018, 11.9% of the respondents had checked the “Tabepo Check Sheet.” The DVS mean±standard deviation in the checked and non-checked groups were 3.9±2.2 points and 3.9±2.3 points in 2016, respectively, and 4.5±2.4 points and 4.1±2.4 points in 2018, respectively. The DVS showed a significant interaction between checking experience and time (p<0.001). The rates of DVS ≤3 points in 2018 were 35.2% and 43.8% among the checked and non-checked groups, respectively. The multivariate adjusted odds ratio (OR) of DVS ≤3 points was 0.68 (95% confidence interval [95% CI] 0.56-0.83) in the checked group versus the non-checked group. The rates of DVS ≥7 points in 2018 were 21.7% and 16.8% among the checked and non-checked groups, respectively. The multivariate adjusted OR (95% CI) of DVS ≥7 points was 1.40 (1.10-1.78) in the checked versus the non-checked group.</p><p><b>Conclusions</b> These results suggest that checking the “Tabepo Check Sheet” may improve dietary variety. However, the effects of dietary variety improvement may be weakened by the incidence of skipped meals, social isolation, frailty, and lack of social participation.</p>
DOI： 10.11236/jph.20-125
-
Breakfast before resistance exercise lessens urinary markers of muscle protein breakdown in young men: a crossover trial Reviewed International journal
Yasuda J, Gomi T, Kotemori A, Yokoyama Y, Yoshizaki T, Hida A, Tada Y, Katsumata Y, Kawano Y
Nutrition 83 1 - 7 2021.02
Language：English Publishing type：Research paper (scientific journal)
-
Hata Toshiki, Sugimoto Mayu, Watanabe Arisa, Miura Rikako, Yanase Akira, Tada Yuki, Hida Azumi, Sato Kyoko, Kawano Yukari
Journal of Japanese Society of Shokuiku 14 ( 2 ) 89 - 99 2020.04
Language：Japanese Publishing type：Research paper (scientific journal) Publisher：Japanese Society of Shokuiku
<p>Several studies have reported on constipation in infants, young adults, and the elderly in Japan; however, there are not enough studies on female high school students. Therefore, we aimed to estimate the incidence of constipation and to identify factors associated with constipation in Japanese high school girls. A total of 906 high school girls answered a self-reported questionnaire. They were divided into three groups (non-constipation, semi-constipation, and constipation) based on the number of bowel movements per week, stool shape, incomplete stool sensation, the time required for bowel movement, and laxative use. Multivariable logistic regression analysis was performed with constipation as the dependent variable and lifestyle-related factors and confounders as independent variables. A total of 54.1% students were assigned to the non-constipation group and 12.9% to the constipation group. The matching rate between the objective defecation status and the subjective defecation status was 53.0%. The multivariable adjusted odds ratio (OR) and 95% confidence interval (95%CI) for the constipation group was significant among Profile of Mood States scores (OR： 1.03, 95%CI： 1.00-1.06), eating breakfast (OR： 0.51, 95%CI： 0.30-0.86), chewing (OR： 0.58, 95%CI： 0.34-0.99), and dietary variety scores (OR： 0.90, 95%CI： 0.82-1.00), respectively. Our findings suggest that high school girls need to acquire appropriate knowledge regarding constipation and practice healthy eating habits.</p>
-
スーパー食育スクール指定小学校の5・6年生における朝食での「主食・汁物・おかず」摂取頻度と生活習慣、食意識・食態度および食物摂取状況に関する研究 Reviewed
江口 敏幸, 羽生 理恵, 横山 茉由子, 平沼 映理子, 多田 由紀, 日田 安寿美, 古泉 佳代, 吉村 幸雄, 山岸 一良, 加納 直樹, 川野 因
日本食育学会誌 13 ( 4 ) 269 - 281 2019.10
Language：Japanese Publishing type：Research paper (scientific journal)
小学校の5・6 年生を対象に朝食に「主食・汁物・おかず（1 品）」様式または「主食・おかず（2 品）」様式を取り入れる食育目標は朝食で69.2 %達成されていた。朝食に「主食・汁物・おかず」様式の出現頻度の高い児童は主食に「ご飯」を摂り、朝食は毎日とる、朝食は家族全員で食べる、夕食は家族全員で食べる、栄養のバランスや食べる量に気を付けている割合が高かった。
-
Time-of-Day of Energy Intake Is Associated with Body Fat Percentage in Japanese Female University Rhythmic Gymnasts and Non-Athlete Students Reviewed
Matsushita S, Hashizume M, Kisara K, Yokoyama Y, Kotemori A, Tada Y, Hida A, Yoshimura Y, Ishizaki S, Kawano Y.
J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo) 65 ( 3 ) 233 - 241 2019.05
Language：English Publishing type：Research paper (scientific journal)
大学女子の新体操選手と運動習慣を持たない者を対象に、食事摂取のタイミングと体脂肪率との関連を検討した。新体操選手はコントロール群に比べてエネルギー消費量が高く、体脂肪率が低かった。体脂肪率について、コントロール群では朝食のエネルギー割合と負の関連、新体操群では夕食のエネルギー割合と負の関連、夜食のエネルギー割合と正の関連がみられた。
-
大学女性新体操選手の菓子類・嗜好飲料類摂取状況 Reviewed
田中泉澄、橋爪みすず、木皿久美子、大平嘉子、古泉佳代、多田由紀、日田安寿美、石﨑朔子、川野因
日本食育学会誌 13 ( 2 ) 123 - 132 2019.04
Language：Japanese Publishing type：Research paper (scientific journal)
大学女子の新体操選手と運動習慣を持たない者を対象に、食事摂取状況を調査した。エネルギー摂取量は同等であったが、新体操群は菓子類摂取量が多く、他の食品群は少なく、各栄養素摂取量が少ないことが示された。エネルギー摂取量が多かったのは一般群では昼12時であったが、新体操群では21時であった。
-
Examining the Relationship between Common Cold-related Absences from School and a Healthy Lifestyle among School-aged Children as Assessed by a Comprehensive Index of Diet, Exercise, and Sleep Reviewed
13 ( 2 ) 133 - 142 2019.04
Language：Japanese Publishing type：Research paper (scientific journal)
-
Association of habitual dietary intake with morningness-eveningness and rotating shift work in Japanese female nurses Reviewed
Yoshizaki T, Komatsu T, Tada Y, Hida A, Kawano Y, Togo F
Chronobiol Int 4 1 - 13 2018.01
Language：English Publishing type：Research paper (scientific journal)
日本の女性看護師における交代制勤務や朝型夜型習慣と食事摂取量について検討した。交代制勤務者は緑黄色野菜、その他の野菜、果物、海藻類の摂取量が少なく、菓子類、し好品類の摂取量が多かった。夜型傾向の生活者には同様の傾向がみられた。
-
The Impact of Menstrual Cycle Phases on Cardiac Autonomic Nervous System Activity: An Observational Study Considering Lifestyle (Diet, Physical Activity, and Sleep) among Female College Students Reviewed
Tada T, Yoshizaki T, Tomata Y, Yokoyama Y, Sunami A, Hida A, Kawano Y
J Nutr Sci Vitaminol 63 249 - 255 2017.09
Language：English Publishing type：Research paper (scientific journal)
月経周期が心臓自律神経系に及ぼすインパクトについて検討した。正常月経の女子学生15名を公募した。卵胞期と黄体期における24時間心拍変動、食事摂取量、食習慣、月経困難、身体活動指標を調べた。その結果、たんぱく質と脂質の摂取量、総睡眠時間、目覚めの回数は黄体期が卵胞期よりも高かった。平均活動数、情動的食行動スコア、月経困難質問紙の指標は黄体期でみられた。LF/HFは黄体期で高く、食事、身体活動、睡眠を調整すると関連は弱まった。月経周期における心臓自律神経系活動の変化は、食事、身体活動、睡眠といった生活関連因子に非依存的というわけではないことが示された。心臓自律神経系を評価する際には、これらの因子を考慮する必要がある。
-
Effects of popular diets without specific calorie targets on weight loss outcomes: Systematic review of findings from clinical trials Reviewed
Anton SD, Hida A, Heekin K, Sowalsky K, Karabetian C, Mutchie H, Leeuwenburgh C, Manini TM and Barnett TE
Nutrients 9 ( 822 ) 1 - 15 2017.07
Authorship：Corresponding author Language：English Publishing type：Research paper (scientific journal)
2016米国ニュース＆ワールドリポートに掲載された減量に良いpopular dietについて介入試験のシステマティックレビューを行った。採用基準は1群15人以上、3か月以上実施、各食事法の基準に合っていることとした。38種の食事法のうち介入試験結果を示しているものは20種で、採用基準に合うものは16文献が該当した。これは7種の食事法が該当し、アトキンスダイエット、DASH食、グリセミックインデックス食、地中海食、オーニッシュ食、パレオリシック食、ゾーン食であった。中でもアトキンスダイエットは体重減少の効果が高い傾向にあったが、他の食事法については論文数が少なく、今後さらに検討を続ける必要がある。
(コレスポンディングオーサー） -
Salt intake and dietary habits in young adults on a reduced-salt diet: a pilot study Reviewed
Hida A, Shigetomi H, Tada Y, Kawano Y
Journal of Japanese Society of Shokuiku 11 ( 2 ) 171 - 180 2017.04
Authorship：Lead author Language：Japanese Publishing type：Research paper (scientific journal)
-
Comparison of soy sauce intake amount among students using four different types of dispensers Reviewed
Hida A, Shigetomi H, Tada Y, Kawano Y
J Jpn Diet Assoc 60 ( 2 ) 29 - 37 2017.02
Authorship：Lead author Language：Japanese Publishing type：Research paper (scientific journal)
-
Nutrition and Exercise in Sarcopenia Invited Reviewed
Anton SD, Hida A, Mankowski R, Layne A, Solberg L, Mainous AG, Buford TW
Curr Protein Pept Sci 18 1 - 19 2017.01
Authorship：Lead author Language：English Publishing type：Research paper (scientific journal)
システマティックレビューによりサルコペニアでは運動と食事を組み合わせた試験で筋力の改善がみられることを示した。
-
Relationship between evening meal vegetable consumption, snacks, and outdoor play among early elementary school children Reviewed
Tada Y, Furukawa C, Miura R, Matsunaga H, Furusho T, Goto S, Usui J, Hashimoto M, Hida A, Kawano Y
Journal of Japanese Society of Shokuiku 11 ( 1 ) 13 - 24 2017.01
Language：Japanese Publishing type：Research paper (scientific journal)
-
Association between food intake and intake frequency for 10 food groups in collegiate athletes Reviewed
Sunami A, Suzuki Y, Yasuda J, Tada Y, Hida A, Kawano Y
Journal of Japanese Society of Shokuiku 11 ( 1 ) 3 - 12 2017.01
Language：Japanese Publishing type：Research paper (scientific journal)
-
Association of eating behaviours with diurnal preference and rotating shift work in Japanese female nurses: a cross-sectional study Reviewed
Yoshizaki T, Kawano Y, Noguchi O, Onishi J, Teramoto R, Sunami A, Yokoyama Y, Tada Y, Hida A, Togo F
BMJ Open 6 ( e011987 ) 1 - 8 2016.09
Language：English Publishing type：Research paper (scientific journal)
DOI： 10.1136/bmjopen-2016-011987
Other Link： http://bmjopen.bmj.com/content/6/11/e011987.full.pdf+html
-
Validity of a semi-quantitative food frequency questionnaire for collegiate athletes Reviewed
Sunami A, Sasaki K, Suzuki Y, Ogura N, Ishihara J, Nakai A, Yasuda J, Yokoyama Y, Yoshizaki T, Tada Y, Hida A and Kawano Y
J Epidemiol 26 ( 6 ) 284 - 291 2016.06
Language：English Publishing type：Research paper (scientific journal)
中年を対象に開発・検証された食物摂取頻度調査法（FFQ）について、大学アスリートにおける有用性を検討した。156人（うち男性92人）にFFQと3日間の不連続の24時間食事思い出し法（24hDR）を実施し、平均推定値の妥当性は24hDRとFFQとの差を評価した。また、ランク評価、カテゴリー分類のミスの度合いを検討した。その結果、FFQは男女ともエネルギー摂取量を約10％過小評価していた。35の栄養素の相関係数は男性0.30（0.57-0.10）、女性0.32（-0.08-0.62）、19の食品群の相関係数は男性0.34（0.72-0.17）、女性0.32（0.58-0.11）であった。クロスクラシフィケーション分析を行ったところ、カテゴリー分類のミスは3-5％であった。中年者のために開発・検証されたFFQは、大学アスリートに対しても有用であることが示された。
-
Habitual dietary protein intake affects body iron status in Japanese female college rhythmic gymnasts: a follow‑up study Reviewed
Kokubo Y, Kisara K, Yokoyama Y, Ohira-Akiyama Y, Tada Y, Hida A, Ishizaki S, Kawano Y
Springerplus 5 1 - 6 2016.06
Authorship：Corresponding author Language：English Publishing type：Research paper (scientific journal)
多くの新体操選手は体重の低下により細身の体型を維持しているが、鉄欠乏になりやすい。我々は以前の横断研究により試合期前の新体操選手における鉄欠乏とたんぱく質摂取が関連していることを報告した。本研究では、たんぱく質摂取量と鉄欠乏との関連について２年間の追跡研究を目的とした。9年間のうち身体計測、食事摂取量、血液データのある20名についてベースライン時のたんぱく質摂取量の違いで2群に分け、2年後の比較を行った。ベースラインでのたんぱく質摂取量は少ない群（L群）で1.08±0.16g/kg、多い群（H群）で1.55±0.14g/kgであり、ベースラインと2年後の間でたんぱく質摂取量および他の栄養素摂取量に有意差はみられなかった。2年後の鉄欠乏はL群で72.8％、H群で11.2％みられ、H群で有意に低かった。試合期前の減量期において習慣的にたんぱく質を多く摂取することは鉄欠乏を減少させるかもしれない。
-
Odorless garlic supplementation for two months attenuates exercise-induced increases in interleukin-6: A before and after comparison study Reviewed
Sunami A, Tanmura H, Sunaga-Sakamaki M, Kusano S, Kodama T, Tada Y, Hida A, Kawano Y
農学集報 61 ( 1 ) 31 - 38 2016.06
Language：English Publishing type：Research paper (bulletin of university, research institution)
無臭ニンニク（odorless garlic ; OG）の2か月間摂取が運動誘発性IL-6産生と他の免疫応答を減弱する可能性について検討することを目的とした。身体活動強度の低い6名の健康な男性（22.0±0.7歳）を対象に一日当たり1 gのOGを2か月間にわたって摂取させた。研究での運動負荷条件は推定最大心拍数の80％強度の自転車運動とし，45分間実施した。運動負荷は，実験開始前（control群 ; CON-Ex）とニンニク摂取2か月後（odorless garlic supplementation and exercise群 ; OG-Ex）に実施した。血液サンプルは運動負荷を行う前，運動負荷直後（0 min），30分後，60分後に採取し，IL-6，IL-10，白血球数，好中球数，リンパ球数，Natural Killer Cell Activity （NKCA），コルチゾールを測定し、運動負荷前から運動負荷60分後までの上昇曲線下面積（iAUC）を算出した。運動負荷前の血液生化学値には2群間に有意差は見られなかった。運動負荷後の白血球数，好中球数，リンパ球数，NKCA，IL-10，およびコルチゾールに交互作用は見られなかったものの、運動誘発性IL-6 iAUC値は， OG-Ex 群がCON-Ex群に比べて有意に低値を示し、OG摂取が運動誘発性IL-6上昇を抑制することが示された。一方、他の免疫指標へ影響はみられなかった。
-
Relationship between dietary factors and bodily iron status among Japanese collegiate elite female rhythmic gymnasts Reviewed
Kokubo Y, Yokoyama Y,Kisara K, Ohira Y, Sunami A, Yoshizaki T, Tada Y,Ishizaki S, Hida A and Kawano Y
Int J Sports Nutr Exerc Met 26 ( 2 ) 105 - 113 2016.04
Authorship：Corresponding author Language：English Publishing type：Research paper (scientific journal)
女子新体操選手60人について、プレシーズン期間中における鉄欠乏（ID）の有病率を調査し、食事とIDの発生率との関連を探索した。IDの有無で2群に分け、フェリチン<12μg/ Lまたはトランスフェリン飽和率<16％と定義した。IDは参加者の48.3％にみられたが、身体特性、赤血球数、ヘモグロビン、ヘマトクリット、ハプトグロビン、エリスロポエチン濃度には群間に有意な違いはみられなかった。IDグループは、総鉄結合能、血清鉄、トランスフェリン飽和率、フェリチン、及びタンパク質、脂肪、亜鉛、ビタミンB2、ビタミンB6、豆、卵の摂取量がそれぞれ有意に低く、鉄、ビタミンCの摂取量に違いはみられなかった。多重ロジスティック分析により、タンパク質の摂取量がIDの発生率と有意に関連していることが示された。プレシーズン期間中の参加者は、栄養失調の危険性が高く、タンパク質摂取量が低いことがIDの発症と強く関連することが明らかとなった。
（コレスポンディングオーサー） -
Incidence of upper respiratory tract infection and duration of weekly training among Japanese collegiate male and female athlete Reviewed
Sunami A, Sasaki K, Ezaki O, Nakai A, Yasuda J, Yokoyama Y, Yoshizaki T, Tada Y, Hida A, Kawano Y
Jpn J Phys Fitness Sports Med 65 ( 1 ) 189 - 196 2016.01
Language：Japanese Publishing type：Research paper (scientific journal)
-
Examining the relationship between vegetable intake of mothers and that of thier children: a cross-sectional study of 10- to 12-year-old schoolchildren in Japan Reviewed
Tada Y, Tomata Y, Sunami A, Yokoyama Y, Hida A, Furusho T and Kawano Y.
Public Health Nutrition 18 ( 17 ) 3166 - 3171 2015.11
Language：English Publishing type：Research paper (scientific journal)
本研究は母親と子供の野菜摂取量と子供達の野菜摂取量の意識について調べることを目的とした。横断研究として母親と子供の自記式食事暦調査票を担任教員を通じて子供に配布した。母親の摂取量を四分位にし、子供の野菜摂取量をアウトカムとして多変量解析を行った。東京の2つの小学校で実施し、10-12歳の子供とその母親332ペアを解析対象とした。母親と子供の野菜摂取量は310±145g/dと276±105g/dであった。母親と子供の野菜摂取量には変数の調整後も正の関連がみられた。子供の野菜摂取意識の有無により層別化解析すると、正の関連が強まった。以上より母親の野菜摂取量は子供の野菜摂取量と有意な関連が見られ、子供に野菜を摂取する意識があるとこの関連はさらに強まることがあきらかとなり、子供の野菜摂取量の増加ためにはこの2つの要素が必要であることが示された。
-
Effect of lunch energy intake on total energy intake and body fat percentage in female rhythmic gymnasts Reviewed
Yasuda J, Yokoyama Y, Sunami A, Tada Y, Toyama K, Kawano Y, Hida A
J. Agric. Sci. Tokyo Univ. Agric. 60 ( 2 ) 63 - 68 2015.09
Authorship：Corresponding author Language：Japanese Publishing type：Research paper (bulletin of university, research institution)
-
The association between skipping breakfast and healthy lifestyle behaviour of Japanese female students in the metroporitan area. Reviewed
Nakai A, Koizumi K, Ogawa M, Yoshizaki T, Sunami S, Yokoyama Y, Yasuda J, Sasaki K, Tada Y, Hida A, Kokubo Y, Toyama K , Inoue K and Kawano Y
Journal of Japanese Society of Shokuiku 9 ( 1 ) 41 - 51 2015.01
Language：Japanese Publishing type：Research paper (scientific journal)
-
Association of body mass index with lifestyle and rotating shift work in Janapese female nurses. Reviewed
Tada Y, Kawano Y, Maeda I, Yoshizaki T, Sunami A, Yokoyama Y, Matsumoto H, Hida A, Komatsu T, Togo F
Obesity 22 ( 12 ) 2489 - 2493 2014.12
Language：English Publishing type：Research paper (scientific journal)
交代性勤務者は、通常の日勤者と比べてBMIが高いことが報告されている。そこで、仕事スケジュールとBMI、生活習慣との関連を検討した。女性看護師（日勤者1,179人、交代性勤務者1,579人、20～59歳）を対象に自記式質問票により、身長、体重、および習慣的食物摂取量、身体活動、習慣的な睡眠時間を調査した。その結果、交代制勤務者のBMIは日勤労働者よりも有意に高かく、砂糖入り飲料の消費が有意に高く、睡眠時間が短かった。交代制勤務者のBMIが高い原因として、砂糖入り飲料の消費量が多く、睡眠時間の短いことが示され、食事タイミングを始め生活習慣を改善する必要性が示された。
-
Effects of feeding schedule changes on the circadian phase of the cardiac autonomic nervous system and serum lipid levels Reviewed
Yoshizaki T, Tada Y, Hida A, Sunami A, Yokoyama Y, Yasuda J, Nakai A, Togo F, Kawano Y
Eur J Appl Physiol 113 ( 10 ) 2603 - 2611 2013.10
Language：English Publishing type：Research paper (scientific journal)
食事の時刻を早めることが心臓自律神経系や血清脂質に及ぼす影響を検討した。朝食欠食習慣のある健常男性を対象に、コントロール群（13、18、23時摂取）に対し、早い時刻に食べる群（EM群、8、13、18時に摂取）を設定して2週間継続し、介入前後でその影響を検討した。EM群では、血清TGとLDLコレステロールの有意な低下がみられ心拍変動が前にシフトし、LFパワーと％HFの有意な早い時間へのシフトがみられた。食事のタイミングを早めることは、心臓自律神経系を改善し、血中脂質を改善することが示唆された。
-
Diurnal 24-hour rhythm in ambulatory heart rate variability during the day shift in rotating shift workers Reviewed
Yoshizaki T, Kawano Y, Tada Y, Hida A, Midorikawa T, Hasegawa K, Mitani T, Komatsu T, Togo F
Journal of Biological Rhythms 28 ( 3 ) 227 - 236 2013.06
Language：English Publishing type：Research paper (scientific journal)
交代制勤務の女性看護師と介護士を対象に生活習慣と24時間心拍モニターによるサーカディアンバリエーションを調べることを目的とした。交代制勤務者では日勤群に比べて心拍変動で1.3～5.5時間の遅れがみられ、HFパワー、Hfnu、LF/HFに有意差がみられた。
-
Influence of dietary behavior on the circadian rhythm of the autonomic nervous system as assessed by heart rate variability Reviewed
Yoshizaki T, Tada Y, Hida A, Sunami A, Yokoyama Y, Togo F, Kawano Y
Physiology & Behavior 118 122 - 128 2013.05
Language：English Publishing type：Research paper (scientific journal)
食事を遅らせることが、心拍変動に及ぼす影響について介入研究を行った。7人の健常男性に3食の食事時刻を5時間遅らせることを2週間実施した。24時間心電図モニターを行い、自律神経系に及ぼす影響を検討した。その結果、心拍数、RR間隔SD、LF/HFに有意な違いが認められた。食事を遅らせることは、サーカディアンリズムをシフトさせ自律神経系の乱れを生じさせることが示唆された。
-
Effects of off-season nutritional education on dietary improvement in female rhythmic gymnasts during weight reduction periods Reviewed
Yuri Yokoyama, Mieko Yamada, Kumiko Kisara, Misuzu Hashizume, Yuki Kokubo, Azumi Hida, Yuki Tada, Takahiro Yoshizaki, Ayaka Sunami, Sakuko Ishizaki and Yukari Kawano
Jpn. J. Nutr. Diet. 71 ( 1 ) 29 - 36 2013.02
Language：Japanese Publishing type：Research paper (scientific journal)
-
Hemoglobin levels correlated with body mass index and physical activity level in high school students Reviewed
Azumi Hida, Tomomi Yamanaka, Kaoru Nagata, Nana Kashiwaba, Hikari Murakami, Yuri Yokoyama, Ayaka Sunami, Takahiro Yoshizaki, Yuki Tada, Takako Tezuka, Hiroyuki Yoshizawa and Yukari Kawano
Journal of Japanese Society of Shokuiku 7 ( 1 ) 33 - 40 2013.01
Authorship：Lead author Language：Japanese Publishing type：Research paper (scientific journal)
-
Effects of Egg White Protein Supplementation on Muscle Strength and Serum Free Amino Acid Concentrations Reviewed
Hida A, Hasegawa Y, Mekata Y, Usuda M, Masuda Y, Kawano H, Kawano Y
Nutrients 4 ( 10 ) 1504 - 1517 2012.10
Authorship：Lead author Language：English Publishing type：Research paper (scientific journal)
女性大学アスリートを対象に、卵白たんぱく質または炭水化物を運動前に摂取することが除脂肪体重、筋力、血液生化学データに及ぼす影響を検討した。30名の参加者は、スポーツタイプ、体脂肪率、レッグカールの1RMによりマッチングを行い2群に割付けた。サプリメントはエネルギー等価の飲み物とし、たんぱく質群（Prot群）は半消化態の卵白たんぱく質15.0g、炭水化物群 (Carb群）はマルトデキストリンを17.5g含んでいる。トレーニング前に同じ時間に毎日摂取してもらい、8週間後の変化を検討した。食事によるエネルギー摂取量は実験期間でかわらないことを確認した。除脂肪体重と4種の1RMは両群とも増加がみられた。さらに血清尿素と血清シトルリンレベルはProt群で有意に増加がみられた。以上より女子大学アスリートのたんぱく質のサプリメント摂取はたんぱく質の代謝を変化させるが体組成や筋力は変化させないことが示された。
-
Relationship between plate waste ratio and food category or serving amount in elementary school lunches Reviewed
Yuki Tada, Hatsuki Umemoto,Masayo Ikeda, Takahiro Yoshizaki,Ayaka Sunami,Yuri Yokoyama,Yukari Kawano and Azumi Hida
Journal of Japanese Society of Shokuiku 6 ( 4 ) 365 - 374 2012.10
Authorship：Corresponding author Language：Japanese Publishing type：Research paper (scientific journal)
-
The effect of dietary education program for the kindergarten children and their parents Reviewed
Ayaka Sunami, Yuki Tada, Sinobu Kaji, Kuniko Nikaido, Kumiko Inoue, Mei Onishi, Megumi Nyui, Takahiro Yoshizaki, Yuri Yokoyama, Azumi Hida and Yukari Kawano
Journal of Japanese Society of Shokuiku 6 ( 3 ) 265 - 272 2012.07
Language：Japanese Publishing type：Research paper (scientific journal)
-
Relationship between eating time and leftover rate in elementary school lunches Reviewed
Tomomi Kiguchi, Yuka Ishihara, Yuki Tada, Tadasu Furushou, Shin Naitou, Azumi Hida, Yukari Kawano
J. Jpn. Diet. Assoc. 55 ( 5 ) 35 - 42 2012.05
Language：Japanese Publishing type：Research paper (scientific journal)
-
Correlation between dietary intake and weight gain among female rotating shift workers Reviewed
Yuki Tada, Harumi Matsumoto, Takahiro Yoshizaki, Toshiaki Kodama, Fumiharu Togo, Keiko Mori, Azumi Hida and Yukari Kawano
JJCDP 47 ( 1 ) 1 - 12 2012.01
Language：Japanese Publishing type：Research paper (scientific journal)
-
Relationship between skipping meals and number of servings based on the Japanese food guide spinning top in female college students Reviewed
Yuki Tada, Yukari Kawano, Keiko Mori, Takahiro Yoshizaki, Yuki Kokubo, Azumi Hida, Yaeko Nakatani
J Jpn Diet Assoc 54 ( 3 ) 15 - 23 2011.03
Language：Japanese Publishing type：Research paper (scientific journal)
-
Research on the cooking ingredient and cooking method culture in Kosuge village, Yamanashi prefecture Reviewed
Keiko Mori, Azumi Hida, Yuki Tada, Nobue Nagasawa, Hiroharu Kamioka, Tomoko Ozeki, Shigeyuki Miyabayashi and Yukari Kawano
J Jap Soc Shokuiku 5 ( 1 ) 25 - 30 2011.01
Language：Japanese Publishing type：Research paper (scientific journal)
-
Significance of Checklists For Improving The Quality of Studies of Health Enhancement Interventions: Evidence Grading and Various Study Designs of Epidemiological and Clinical Studies Invited Reviewed
Kamioka H, Shiozawa N, Shiojima H, Hida A, Tada Y, Kawano Y
IJSSPE 2 ( 1 ) 1 - 6 2011.01
Language：English Publishing type：Research paper (scientific journal)
-
Relationship of dietary intake and lifestyle factors to health- related quality of life in the community-dwelling elderly Reviewed
Mori K, Kawano Y, Tada Y, Hida A, Nagasawa N, Inoue K, Kamioka H, Inoue K, Ozeki T
J. Nutr. Sci. Vitaminol. 56 ( 6 ) 365 - 371 2010.12
Language：English Publishing type：Research paper (scientific journal)
群馬県の山間地域に在住する健康な65歳以上高齢者を対象に健康関連QOL（生活の質）に関わる因子を探索した。SF-36による身体的健康度，精神的健康度がともに高い群は低い群に比べて食事や血液生化学値に有意な差がみられなかったが，ロジスティック回帰分析により最大歩行速度の維持が健康関連QOLの維持と強く関連する因子であることが抽出された。
-
The nutritional knowledge, food habits and attitudes toward health in University students Reviewed
Yuki Tada, Yukari Kawano, Keiko Mori, Takahiro Yoshizaki, Yuki Kokubo, Azumi Hida, Miho Kamioka, Katsumi Takano
J Jap Soc Shokuiku 4 ( 4 ) 213 - 221 2010.10
Language：Japanese Publishing type：Research paper (scientific journal)
-
Influence of shiftwork on association between body mass index and lifestyle or dietary habits in female nurses and caregivers Reviewed
Takahiro Yoshizaki, Yuki Tada, Yoshiaki Kodama, Keiko Mori, Yuki Kokubo, Azumi Hida, Ken Mitani, Taiki Komatsu, Fumiharu Togo and Yukari Kawano
Jpn J Nutr Diet 63 ( 4 ) 161 - 167 2010.08
Language：Japanese Publishing type：Research paper (scientific journal)
-
Implementation and evaluation of dietary education trial courses for first-year students in the Faculty of applied biosciences: results from investigation into participants Reviewed
22. Yuki Tada, Yukari Kawano, Etsuro Tanaka, Yoshiyuki Maeda, Eiichi Takahashi, Tadasu Furusho, Miho Kamioka, Azumi Hida, Youichi Niimura, Akiko Kainuma and Katsumi Takano
J Agric Sci Tokoyo Univ Agric 54 ( 4 ) 322 - 329 2010.06
Authorship：Lead author Language：Japanese Publishing type：Research paper (bulletin of university, research institution)
-
Fall-prevention self-efficacy in relationship to high-density lipoprotein cholesterol and physical strength in elderly residents of a Japanese rural district: Kosuge Cross-Sectional Study Reviewed
Kamioka H, Mutoh Y, Honda T, Okada S, Okuizumi H, Hida A, Mori K. Kawano Y, Nagasawa N
農学集報 54 ( 4 ) 283 - 291 2010.03
Authorship：Lead author Language：English Publishing type：Research paper (bulletin of university, research institution)
自己効力感とHDLコレステロールとの関連は認められなかったが、本研究は地域在住で独立生活を営む高齢者に限定されているため、今後、良くデザインされ、大規模な観察研究が必要だと考えられた。
-
Food intakes and physical activities of female college students who participated in the Shokuiku (Dietary education) Class Reviewed
Azumi Hida, Eiichi Takahashi, Tadasu Furusho, Yuki Tada and Yukari Kawano
J Agric Sci Tokoyo Univ Agric 54 ( 3 ) 198 - 203 2009.12
Authorship：Lead author Language：Japanese Publishing type：Research paper (bulletin of university, research institution)
-
Effect of dietary during two months among rhythmic gymnasts Reviewed
Yuki Kokubo, Juri Kondo, Yuki Tada, Mieko Yamada, Kumiko Kisara, Keiko Mori, Azumi Hida, Sakuko Ishizaki and Yukari Kawano
J Jpn Diet Assoc 52 ( 12 ) 1084 - 1092 2009.12
Authorship：Lead author Language：Japanese Publishing type：Research paper (scientific journal)
-
過疎・高齢化の進む農山町村における地域診断と医療費関連指標の検討 Reviewed
上岡洋晴、岡田真平、奥泉宏康、半田秀一、朴相俊、本多卓也、森山翔子、武藤芳照、川野因、日田安寿美、森佳子、長澤伸江
農学集報 54 ( 2 ) 103 - 109 2009.09
Language：Japanese Publishing type：Research paper (bulletin of university, research institution)
小規模自治体において、介護保険依存と医療費依存の方向性を有する自治体があり、保健医療福祉の評価には、両者を合わせて検討する必要性が示唆された。
-
大学生における慢性機能性便秘発現に及ぼす性および生活習慣との関連―横断的研究― Reviewed
山田五月、松本晴美、高橋律子、目加田優子、近藤珠里、森佳子、塩澤信良、秋山嘉子、平田治美、児玉俊明、日田安寿美、上岡洋晴、川野因
栄養学雑誌 67 ( 4 ) 157 - 167 2009.08
Authorship：Lead author Language：Japanese Publishing type：Research paper (scientific journal)
若年者の便秘には、体型や食物繊維摂取量だけでなく、性や身体活動レベル、排便時間帯、エネルギー摂取量、乳類や水分摂取量なども影響していることを明らかにした。
-
Constitutive expression of aryl hydrocarbon receptor in keratinocytes causes inflammatory skin lesions Reviewed
Tauchi M, Hida A, Negishi T, Katsuoka F, Noda S, Mimura J, Hosoya T, Yanaka A, Aburatani H, Fujii-K Y, Motohashi H, Yamamoto M
Mol. Cell Biol. 25 ( 21 ) 9360 - 9368 2005.11
Authorship：Lead author Language：English Publishing type：Research paper (scientific journal)
ダイオキシン受容体(AhR)はリガンド存在下で薬物代謝第一相酵素群を誘導する．AhRの生理作用を知るために，活性型AhRを皮膚に恒常的に発現させて，マウスの表現型を調べた．その結果，AhRの発現箇所では炎症の惹起，角化の亢進が観察され，かゆみを伴うアトピー様の症状が認められた．ダイオキシン暴露時の皮膚症状に類似しており，今後治療方法，食事療法の開発，代謝メカニズム解明等に有用性が高いと考えられる．
-
Constitutively active aryl hydrocarbon receptor expressed specifically in T-lineage cells causes thymus involution and suppresses the immunization-induced increase in splenocytes Reviewed
Nohara K, Pan X, Tsukumo S, Hida A, Ito T, Nagai H, Inouye K, Motohashi H, Yamamoto M, Fujii-Kuriyama Y, Tohyama C.
J. Immunol 174 ( 5 ) 2770 - 2777 2005.03
Authorship：Lead author Language：English Publishing type：Research paper (scientific journal)
胸腺の発達やT細胞依存性の免疫反応はダイオキシン毒性に感受性が高い．そこで，胸腺や脾臓におけるダイオキシン受容体(AhR)本来の役割を調べるためにT細胞特異的プロモーターでトランスジェニックマウスを作製し，その表現型を解析した．胸腺細胞のCD4とCD8が検出され，CD8+が増加した．また，T細胞をAhRで活性化してもB細胞は活性化されなかった．免疫反応を調べると，T細胞もB細胞も応答が抑制された．
-
Gene expression of detoxifying enzymes in AhR and Nrf2 compound null mutant mouse Reviewed
Noda S, Harada N, Hida A, Fujii-Kuriyama Y, Motohashi H, and Yamamoto M
Biochem. Biophys. Res. Commun. 303 ( 1 ) 105 - 111 2003.03
Authorship：Lead author Language：English Publishing type：Research paper (scientific journal)
ダイオキシン受容体の活性化は薬物代謝第一相酵素群を誘導する。一方，第二相酵素群はNrf2により制御されている。２つの遺伝子を欠。失したマウスを作製し、その表現型を解析した。3-メチルコラントレン、BHT、フェノバルビツールを用いて遺伝子発現を誘導したところ、第一相および第二相酵素群の誘導は見られなかったが、それ以外の薬物代謝酵素の誘導が認められ、第三相酵素群を制御する遺伝子の存在が示唆された。
-
Novel acyl-CoA synthetase in adrenoleukodystrophy target tissues Reviewed
Moriya-Sato A, Hida A, Inagawa-Ogashiwa M, Wada MR, Sugiyama K, Shimizu J, Yabuki T, Seyama Y, Hashimoto N.
Biochem. Biophys. Res. Commun 279 ( 1 ) 62 - 68 2000.12
Authorship：Lead author Language：English Publishing type：Research paper (scientific journal)
マウスcDNAより新規単離した遺伝子リピドーシンについて、ホモロジー検索から長鎖アシル-CoA合成酵素たんぱく質をコードしていると予測した。COS7細胞により酵素たんぱく質を合成させ酵素活性を測定したところ、予測した酵素活性が認められた。同遺伝子をショウジョウバエで欠失させると脳に極長鎖脂肪酸が蓄積するという報告があり、「ロレンツォの油」で知られる副腎脳白質ジストロフィーの原因遺伝子と考えられた。
-
Sexual differences of branched chain amino acid metabolism to fatty acids and cholesterol in the Harderian gland of golden hamster Reviewed
Hida A, Uchijima Y, Seyama Y
J. Biochem 124 ( 3 ) 648 - 653 1998.09
Authorship：Lead author Language：English Publishing type：Research paper (scientific journal)
ゴールデンハムスターのハーダー腺脂質は、雄では炭素数が偶数の直鎖脂肪酸、雌では分枝鎖と奇数の直鎖脂肪酸で構成されている。組成の違いはプライマーとなる炭素骨格の違いに起因すると考え、分枝鎖アミノ酸の代謝産物に由来すると考えた。そこで[14C]分枝鎖アミノ酸の投与実験を行ったところ、各脂肪酸やコレステロールへの取り込みがみられ、各アミノ酸の脱水素酵素がアンドロジェンの制御を受けていることが示唆された。
-
アンドロジェン受容体を介した分岐鎖アミノ酸代謝の調節 (Metabolic regulation of branched chain amino acids through androgen receptor.)(総説)
脊山洋右、日田安寿美、内島泰信
必須アミノ酸研究 (Reports of the Research Committee of Essential Amino Acids (Japan) 151 61 - 67 1998.06
Authorship：Lead author Language：Japanese Publishing type：Research paper (conference, symposium, etc.)
ゴールデンハムスターのハーダー腺における分岐鎖アミノ酸の代謝についか調べたところ、雌では分岐鎖脂肪酸に代謝され、雄では偶数および奇数の直鎖脂肪酸とコレステロールに代謝されることが明らかとなった。これは短鎖/分岐鎖アシル-CoA脱水素酵素とイソバレリル-CoA脱水素酵素の活性に起因していた。テストステロンの投与実験により、これらの酵素がアンドロジェン受容体を介した制御を受けていることが示された。
-
Effect of the photoperiod in modulating the androgenic control of 1-alkyl-2,3-diacyl glycerol composition in the Harderian gland of the golden hamster, Mesocrisetus auratus Reviewed
Buzzell GR, Hida A, Fu S, Seyama Y
J. Exp. Zool 277 99 - 105 1997.02
Authorship：Lead author Language：English Publishing type：Research paper (scientific journal)
ゴールデンハムスターのハーダー腺では脂肪酸組成に雌雄差がみられる。日照時間により腺組織の構造が変化することから、脂肪酸組成への影響を調べた。雌では日照時間が長いと分岐鎖の脂肪酸がみられ、日照時間が短いと雄型の組成に近くなったが、松果体除去によりもとの雌型の組成に戻った。去勢した雄の腺でも同様の変化がみられたことから、脂肪酸合成に関わる酵素活性が日照時間によっても制御されていることが明らかとなった。
-
Androgenic control of 1-alkyl-2,3-diacylglycerol in the Harderian gland of the golden hamster, Mesocricetus auratus Reviewed
Seyama Y, Hida A, Hayashi S, Buzzell GR
J. Biochem 119 ( 4 ) 799 - 804 1996.04
Authorship：Lead author Language：English Publishing type：Research paper (scientific journal)
ハーダー腺は脂肪酸合成の研究材料として使われてきた。ゴールデンハムスターの腺では脂肪酸組成に雌雄差がみられることから、我々はその原因と代謝の違いを調べた。組織学的解析の報告からヒントを得て、雄を去勢し、雌にテストステロンを投与して、脂肪酸合成への影響を調べたところ、前者では雌型の、後者では雄型の組成に変化した。この組織における脂肪酸合成過程は、アンドロジェンにより制御されていることが示唆された。
-
トリオレイン，トリパルミチン，トリステアリン，およびトリリノレインがヒト脂質代謝に及ぼす影響 Reviewed
川端輝江、日田安寿美、鈴木正夫、長谷川恭子
日本栄養・食糧学会誌 47 ( 3 ) 185 - 193 1994.03
Authorship：Lead author Language：Japanese Publishing type：Research paper (scientific journal)
沖縄では豚肉を日常多食しているにも関わらず冠動脈疾患が少ない。そこで豚肉に多い脂肪酸４種について高含有油脂を調整し、若年成人女性を対象に脂質代謝実験を行った。血中脂質と糞便中ステロール類及び胆汁酸の組成を調べた。トリオレイン食、トリリノレイン食ではLDLコレステロールが減少しCA/CDCA系が上昇したことから、胆汁酸への異化の促進が示唆され、トリパルミチン食、トリステアリン食とは異なっていた。