論文 - 篠原 卓
-
Influence of the Hypobaric Method in Physicochemical Fruit Quality Traits of Yellow and Purple Passion Fruit Stored in Cold Temperature 査読あり 国際共著 国際誌
Viera William, Shinohara Takashi, Sanada Atsushi, Terada Naoki, Koshio Kaihei
The Horticulture Journal advpub ( 0 ) 2023年
担当区分：責任著者 記述言語：英語 掲載種別：研究論文（学術雑誌） 出版者・発行元：The Japanese Society for Horticultural Science
<p>Passion fruit (<i>Passiflora edulis</i>) is a tropical fruit that can be consumed fresh or processed. It is a typical respiratory climacteric fruit which is highly perishable because of the loss of water that causes dehydration and thus shrinkage, affecting the fruit appearance; in addition, some quality traits such as fruit weight, firmness and vitamin C content can also be influenced. Therefore, this fruit has a short shelf life. Storage in low temperatures has been assessed to extent the passion fruit shelf life remaining its fruit quality traits; however, information about the application of the hypobaric method in this fruit is null. The objective of this research was to evaluate the physical and chemical characteristics of the yellow and purple passion fruit under hypobaric storage conditions in low temperature. Results showed the hypobaric method had a positive effect in decreasing fruit weight loss, declining the loss of firmness, and reducing the degradation of vitamin C during the storage period. It decreased the evolution of ethylene which is positive to delay fruit senescence, and the production of CO<sub>2</sub>. Finally, it was the only method which avoids the shrinkage completely in the purple passion fruits (‘Gulupa’, ‘Summer Queen’, and ‘Ruby Star’) and showed minor shrinkage in ‘POR1’ (yellow passion fruit). This method is considered as a promising technique to improve fruit storage.</p>
DOI： 10.2503/hortj.qh-081
-
Development of Simple Sequence Repeat (SSR) and Morphological Markers to Identify Jaboticaba Cultivars 査読あり 国際誌
SHINOHARA Takashi, HONDA Shunsuke, YOSHIDA Saki, OHO Kiyotaka, IGARASHI Daizo, WAKUI Kenji, OHTAKE Rumi, TANAKA Keisuke
Tropical Agriculture and Development 65 ( 2 ) 68 - 74 2021年
担当区分：筆頭著者 記述言語：英語 掲載種別：研究論文（学術雑誌） 出版者・発行元：Japanese Society for Tropical Agriculture
<p>Jaboticaba, belonging to Myrtaceae family, has been a minor tropical fruit tree in Japan and three cultivars, ‘Sabará’, ‘Açu’ and ‘Miúda’, have been distributed. The cultivars are clearly distinguished by their bearing habits and traits of fruits. As Jaboticaba has polyembryony, it is possible to propagate the cultivars in large amounts if techniques selecting seedlings that generated from apomictic embryos exist. This research aims to develop simple sequence repeat (SSR) and morphological markers. Over 50,000 SSRs in the genome extracted from ‘Sabará’ were cataloged using the microsatellite capture sequencing technique, and one SSR primer set was developed for the identification of the three cultivars. Each unique fragment for ‘Açu’ and ‘Miúda’ in the PCR products may be non-specific fragment such as due to ascribed by different genotypes or homologues in flanking SSR region, but then the primer set indicated high robustness because of profiling consistently within and among cultivars. The three jaboticaba cultivars can be also classified by morphological traits of the leaf. ‘Sabará’ has significantly larger leaflets, which have uneven surface and come out from the rachis downwards, than other two cultivars. The size of leaflet is not different significantly between ‘Açu’ and ‘Miúda’, but their leaflet color at young stage differs clearly. The former is green, and the latter cultivar is red. These morphological traits would be influenced by ambient environments but these are practical to classify the three jaboticaba cultivars at the juvenile phase.</p>
DOI： 10.11248/jsta.65.68
-
Estimating irrigation water amounts for tomato cultivation using observed meteorological data in Djibouti 査読あり
WATANABE Fumio, SUZUKI Shinji, MOHAMED Tabarek Ismael, JITSUNO Masataka, OHSHIMA Hiroyuki, SANADA Atsushi, SHINOHARA Takashi
Journal of Arid Land Studies 32 ( 3 ) 81 - 81 2022年12月
記述言語：英語 出版者・発行元：The Japanese Association for Arid Land Studies
<p>Irrigation is essential for crop cultivation in dry and semi-arid areas with limited rainfall and water resources. Efficient and effective use of water resources is required but saving irrigation water is important. The study area is in Ali Faren farm located in west of Djibouti which lies in the Horn of Africa. Djibouti is a very dry region with annual rainfall of about 150 mm and an average annual temperature of 28.6°C. Due to such meteorological conditions, water resources depend mostly on groundwater, and this makes water extremely scare. Therefore, water saving in the agricultural field is indispensable.</p><p>This study aims at effective and efficient use of irrigation water in Djibouti. The appropriate irrigation water for tomato cultivation were estimated using CROPWAT provided by FAO and observed meteorological data at Ali Faren farm in Djibouti. The observed meteorological data include air temperature, relative humidity, wind speed and sunshine hour. The conditions required for calculating the amount of irrigation water were medium loam soil texture based on the laboratory results of soil particle size test, and the tomato cultivation period from October to March according to the local farmers.</p><p>The result showed that the average monthly reference evapotranspiration was 5.7 mm/day annually. Reference Evapotranspiration was maximum in July with 7.9 mm/day and minimum in December with 3.9 mm/day. It was observed that the effective rainfall from October to March was 55.2 mm which corresponds to the local tomato cultivation period. Additionally, the required water amount for tomato crops varied between 2.9 to 4.2 mm/day.</p><p>Finally, the appropriate irrigation area of this farm will be determined based on the measured amount of groundwater discharge at an existing well and the estimated irrigation water amount.</p>
-
Pulp Mineral Content of Passion Fruit Germplasm Grown in Equador and Its Relationship with Fruit Qualiy Traits [エクアドルで生産されたパッションフルーツ遺伝資源の果汁のミネラル含量とそれらの果実品質特性との関係] 査読あり
William Viera, Takashi Shinohara, Iván Samaniego, Naoki Terada, Atsushi Sanada, Lenin Ron and Kaihei Koshio
Plants 697 1 - 19 2022年03月
記述言語：英語 掲載種別：研究論文（学術雑誌）
エクアドルでパッションフルーツ4種6品種を収集して、果汁の無機成分分析と果実品質特性を評価した。さらに、果汁のMg含量は果皮の厚さと、KおよびB含量はBrixと、S含量はアスコルビン酸濃度と、それぞれ負の相関関係があることが分かった。
-
Phytochemical Composition and Antioxidant Activity of Passiflora spp. Germplasm Grown in Ecuador [エクアドルで栽培したトケイソウ属遺伝資源のファイトケミカルと抗酸化活性] 査読あり
William Viera, Takashi Shinohara, Iván Samaniego, Atsushi Sanada, Naoki Terada, Lenin Ron, Alfonso Suárez-Tapia, and Kaihei Koshio
Plants 328 1 - 19 2022年01月
担当区分：責任著者 記述言語：英語 掲載種別：研究論文（学術雑誌）
エクアドルでパッションフルーツとして栽培されているトケイソウ属4種（P. edulis f. flavicarpa、P. alata、P. edulis f. edulisおよびローカル遺伝資源で学名不明）から合計6品種を収集して、果汁の糖、有機酸、ポリフェノール、フラボノイド、カロテノイド、ビタミンC含有量を測定した。これらの成分含有量の違いから各種（品種）の果汁特性を評価した。
-
Elucidation of Physiochemical Changes in Fruit Development of 'Sabara' Jaboticaba (Plinia cauliflora (Mart.) Kausel) [ジャボチカバ'サバラ'の果実成熟における物理化学的変化の解明] 査読あり
Kiyotaka OHO, Nasratullah HABIBI, Trizhia Marie Bool SILVA, Naoki TERADA, Atsushi SANADA, Takashi SHINOHARA, Hiroshi GEMMA, Kaihei KOSHIO
Journal of International Society for Southeast Asian Agricultural Sciences 印刷中 2022年01月
記述言語：英語 掲載種別：研究論文（学術雑誌）
ジャボチカバの収穫時期を明らかにするために成熟機構を包括的に理解するためにメタボローム解析を行った。その結果、果実のアセトアルデヒドとエタノール含有量は、成熟段階から過熟段階にかけて急速にに変化するため、、糖や有機酸含量を指標とするよりも、効果的な成熟指標となり得ると考えられた。
-
Effects of Temperature on Pollen Germination of 'Sabara' Jaboticaba (Plinia cauliflora (Mart.) Kausel) in vitro [in vitroにおけるジャボチカバ'サバラ'の花粉発芽に対する温度の影響] 査読あり
Kiyotaka OHO, Nasratullah HABIBI, Trizhia Marie Bool SILVA, Naoki TERADA, Atsushi SANADA, Takashi SHINOHARA, Hiroshi GEMMA, Kaihei KOSHIO
Journal of International Society for Southeast Asian Agricultural Sciences 印刷中 2022年01月
記述言語：英語 掲載種別：研究論文（学術雑誌）
ジャボチカバ'サバラ'は四季成り性を示すが高温条件下では落花が観察されるため、花粉発芽に対する温度の影響を調査した。花粉発芽・伸長ともに20-30℃が適温で25℃が最適であった。低温域（10-15℃）の影響を調査したが花粉発芽も伸長も阻害されなかった。しかし、高温域の調査で35℃では2時間、40℃では１時間の処理で花粉伸長が抑制されることを示した。
-
Early Counts of Radicle Emergence, Counted Matually and by image analysis, Can Reveal Different in the Production of Normal Seedlings and the Vigour of Seed Lots of Cauliflower [カリフラワー種子の幼根突出時間を画像解析あるいは人的に早期にカウントすることで発芽率や活力の評価が可能である] 査読あり
Takashi Shinohara1, Sylvie Ducournau, Stan Matthews, Marie-Helene Wagner and Alison A. Powell
Seed Science and Technology 49 ( 3 ) 219 - 235 2021年12月
担当区分：筆頭著者 記述言語：英語 掲載種別：研究論文（学術雑誌）
画像解析技術を用いて、カリフラワー種子12ロットの幼根突出種子の割合を経時的に測定した。48時間後の幼根突出率は、国際認証された活力試験（劣化制御試験）と高い相関関係があった。また、幼根突出が速いロットは、発芽率、圃場出芽速度・率および温室内でのセルトレー出芽速度・率が速く高い傾向があった。種子の幼根突出の速さを示すために早期に1回カウントすることで、発芽率や活力の違いを明らかにできると提案した。
-
Development of Simple Sequence Repeat (SSR) and Morphological Markers to Identify Jaboticaba Cultivars ［ジャボチカバ品種識別のための形態的およびSSRマーカーの開発］ 査読あり
Takashi SHINOHARA, Shunsuke HONDA, Saki YOSHIDA, Kiyotaka OHO, Daizo IGARASHI, Kenji WAKUI, Rumi OHTAKE, and Keisuke TANAKA
Tropical Agriculture and Development 65 ( 2 ) 68 - 74 2020年06月
担当区分：筆頭著者 記述言語：英語 掲載種別：研究論文（学術雑誌）
ジャボチカバ３品種（'サバラ'、’アッスー’、’ミウーダ’）を識別可能なDNAマーカーとして１つのSSRプライマーセットを開発した。さらに、実用的な識別法として葉の形態的特徴（小葉のサイズ・着生方向・幼葉の色）の違いを比較することで３品種を識別することもできることを明らかにした。
-
Growth, Quality and Capsaicin Concentration of Hot Pepper (Capsicum annuum) under Drought Conditions［乾燥条件下におけるトウガラシの生育、品質およびカプサイシン濃度］ 査読あり
Mohammad Mustafa HARIS, Trizhia Marie SILVA, Gulbuddin GULUB, Naoki TERADA, Takashi SHINOHARA, Atsushi SANADA, Hiroshi GEMMA and Kaihei KOSHIO
Journal of International Society for Southeast Asian Agricultural Sciences 26 ( 1 ) 100 - 110 2020年06月
記述言語：英語 掲載種別：研究論文（学術雑誌）
乾燥ストレスをかけてトウガラシを栽培すると生育は抑制され、果実からのエチレン放出速度が増加した。しかし、乾燥ストレスにより、果実の糖含有量、カプサイシンおよびジヒドロカプサイシン含有量が増加することを示した。
-
The effects of a coating treatment of weight loss, juice acidity, shrinkage and ethylene evolution of premature passion fruit: a preliminary experiment [成熟前落果したパッションフルーツに対するコーティング処理が果実重減少、果汁酸度、果皮のシワおよびエチレン放出量におよぼす影響] 査読あり 国際誌
Takashi Shinohara, Kiyotaka Oho, Daizou Igarashi, Kaihei Koshio
Tropical Agriculture and Development 63 ( 4 ) 219 - 222 2019年12月
担当区分：筆頭著者 記述言語：英語 掲載種別：研究論文（学術雑誌）
パッションフルーツの成熟前落果が問題となっている。本報では、成熟前落果した果実にコーティング処理を施しつつ追熟させるポストハーベストの試験をおこなった。コーティング処理は、果実からの水分ロスを抑えつつ、エチレン放出量や減酸・着色は促進されることを明らかにした。コーティング処理した果実を25oCで4週間追熟することで、果実外観を損なわず、生食できるレベルまで減酸できることを示した。
-
Ethylene evolution and premature drop in passion fruit [パッションフルーツにおけるエチレン放出と成熟前落果の関係] 査読あり
Takashi Shinohara, Mizuki Usui, Ayaka Sabanai, Atsushi Sanada, Daizou Igarashi, Kaihei Koshio
Tropical Agriculture and Development 63 ( 3 ) 105 - 112 2019年09月
担当区分：筆頭著者 記述言語：英語 掲載種別：研究論文（学術雑誌）
パッションフルーツの成熟前落果と果実のエチレン放出との関係を検討した。成熟前落果は開花後60日を過ぎると増加を開始した。ことのとき、果実からのエチレン放出量は非情であったが、成熟前落果を促進した。次に、離層形成部におけるセルラーゼ活性（細胞壁分解酵素）を経時的に測定したが、果実からのエチレン放出量や落果との因果関係は認められなかった。パッションフルーツの成熟前落果には、セルラーゼ以外の細胞壁分解酵素の関与すると考えられる。
-
Effective DNA fragmentation technique for simple sequence repeat detection with a microsatelite-enriched library and high-throughput sequencing ［次世代シーケンサーを使ったSSR検出のための効果的なDNA断片化技術］ 査読あり
Keisuke Tanaka, Rumi Ohtake, Saki Yoshida and Takashi Shinohara
BioTechniques 62 180 - 182 2017年04月
担当区分：筆頭著者 記述言語：英語 掲載種別：研究論文（学術雑誌）
次世代シーケンサー使ったSSR領域検出に対する影響を調査するために、フトモモ科植物の５種から抽出したDNAを使い断片化技術―制限酵素と超音波―を比較した。制限酵素を用いた断片化技術の方が超音波を用るよりも、ヘテロ接合型の遺伝子型を効率的に検出できた。これに対し、種に特異あるいは同一の特徴をもつ様々なSSRの近接領域の検出には、超音波によるDNA断片化技術は制限酵素よりも効率的であった。最適なDNA断片化技術を分析のタイプによって選択すると効率的である。
-
花穂整形方法を異にするブドウ’藤稔’の摘心と環状剥皮が果粒肥大、品質に及ぼす影響 査読あり
石川一憲、馬場正、藤沢弘幸、篠原卓、関達哉、山口正己
農作業研究 51 ( 3 ) 101 - 107 2016年09月
記述言語：日本語 掲載種別：研究論文（学術雑誌）
-
Effect of Accumulated Minimum Temperature on Sugar and Organic Acid Content in Passionfruit 〔最低気温の積算温度がパッションフルーツ果汁の糖および有機酸含量に及ぼす影響〕 査読あり
Shinohara T. Usui M. Higa Y. Igarashi D. and Inoue T.
Journal of International Society for Southeast Asian Agricultural Sciences 19 ( 2 ) 1 - 7 2013年12月
担当区分：筆頭著者 記述言語：英語 掲載種別：研究論文（学術雑誌）
パッションフルーツ（品種サマークイーン）の果実発育期間の長さは、同期間の平均最低気温と高い相関があることを明らかにした。そのため、果実発育期間中の最低気温の積算温度を指標として果汁の糖および酸の変化を初めて示した。その結果、果実発育期間中の最低気温の積算温度が1350℃日に達すると、果汁の全糖含量が15g/100mLで酸度が3g/100mL未満となり生食に向く果実となることが明らかとなった。
-
鮫川村のダイズ生産安定に関する研究-鮫川村で生産されたダイズの種子活力調査- 招待あり
篠原卓、井上綾、桑田悠斐、五十嵐大造、井上知昭
食農と環境 12 53 - 57 2013年09月
担当区分：筆頭著者 記述言語：英語 掲載種別：研究論文（学術雑誌）
-
Relationship between Accumulated Temperature during Fruit Development and the Total Organic Acid Content in 'Summer Queen' Passion Fruit (Passiflora edulis x P. edulis f. flavicarpa) [パッションフルーツ品種サマークイーンにおける果実発育期間中の積算温度と果汁の有機酸含量の関係] 査読あり
Shinohara T. Higa Y. Usui M. Igarashi D. and Inoue T.
Tropical Agriculture and Development 57 ( 2 ) 74 - 76 2013年06月
担当区分：筆頭著者 記述言語：英語 掲載種別：研究論文（学術雑誌）
パッションフルーツ（品種サマークイーン）夏実と秋実の収穫時の果汁酸度と果実発育期間中の積算温度の関係を検討し、両者には高い負の相関があることを明らかにした。夏実と秋実では、収穫時の果汁酸度が3g/100mLとなるために、10℃以上の積算温度がそれぞれ1204℃日と939℃日必要であった。パッションフルーツは自然落果した果実を収穫するが、果実発育期間中の積算温度を測定することで非破壊でも果汁酸度を推定することができると考えられた。また、夏実生産において果汁酸度が高いまま落果する早期落果を多く観察した。
-
Genic Male Sterility in Brassica rapa spp. rapa cv. 77B 〔カブ品種77Bにおける核遺伝子型雄性不稔〕
Wakui K. Shinohara T. Fujihara E. Komatsu K. Igarashi D. Fujigaki J.
東京農業大学集報 57 ( 4 ) 287 - 292 2013年03月
記述言語：英語 掲載種別：研究論文（大学，研究機関等紀要）
カブ品種77Bでみいだされた雄性不稔について、花の形態および遺伝様式を調査した。雄性不稔個体は可稔個体と比較して雄蕊が短く、花弁が小さかった。雄性不稔個体を７７Bの可稔個体および異なる２品種と交配し、その後代の分離比を調査した結果、本雄性不稔性は劣性の一遺伝子座によって支配されていることが示唆された。雄性不稔への細胞質による影響はみられなかった。また、雄性不稔個体における四分子期あるいはより早い時期における四分子形成の崩壊が示唆された。さらに、蕾のアミノ酸解析から雄性不稔個体と比べ可稔個体でプロリン含量の著しい増加が示された。
-
エチオピアの乾燥・半乾燥地流域における生活用水のフッ素濃度及び農民の健康調査
本間和宏、若菜宣明、軣木喜久江、真田篤史、篠原卓、鈴木伸治、保坂賢、安藤達彦、田中越郎
日本健康医学会雑誌 21 ( 2 ) 95 - 100 2012年07月
記述言語：日本語 掲載種別：研究論文（学術雑誌）
エチオピアのオロミヤ州の３地区において生活用水のフッ素濃度を測定するとともに、住民の健康調査を行った。その結果、歯に異常をきたす2㎎/L以上のフッ素量を含む水を使う地区があった。生活用水に7.7mg/Lのフッ素を含んだ地区では、12歳以下の子供38.2％に斑状歯様の黄褐色に褐変した歯がみられた。農民はやせが多く体重や筋肉量が日本人より低い値を示し、小児の一部は腹部がふくらみクワシオルコルが疑われた。これらには、栄養不足、特にタンパク質摂取不足が関連すると考えられた。
-
Application Example of a Small Solar Pumping System in the Djiboutian Wadi Agriculture 〔ジプチ共和国のワジ農業における小型ソーラーポンピングシステムの実践例〕 査読あり
Tajima K. Suzuki S. Shinohara T. Sanada A. Watanabe F.
Journal of Arid Land Studies 22 ( 1 ) 337 - 340 2012年06月
記述言語：英語 掲載種別：研究論文（学術雑誌）
ジプチ共和国でオアシス農業を実践する篤農家圃場にソーラーポンピングシステム（680W）を設置し、性能確認調査を行った。最大水量は95L/分であった。一日に使用される水量は90ｍ3/日であり、そのうち39ｍ3/日はソーラーポンピングシステムで賄っていた。