2017/08/02 更新

写真b

大久保 研治 (オオクボ ケンジ)

OKUBO Kenji

出身大学院 【 表示 / 非表示

  • 1997年04月
    -
    1999年03月

    東京農業大学  農学研究科  農業経済学専攻  博士前期課程  修了

  • 1999年04月
    -
    2002年03月

    東京農業大学  農学研究科  農業経済学専攻  博士後期課程  修了

取得学位 【 表示 / 非表示

  • 東京農業大学 -  博士(農業経済学)

  • 東京農業大学 -  修士(農業経済学)

学内職務経歴 【 表示 / 非表示

  • 2002年04月
    -
    2004年03月

    東京農業大学   国際食料情報学部   食料環境経済学科   副手  

  • 2004年04月
    -
    2005年03月

    東京農業大学   国際食料情報学部生物企業情報学科   副手(有給)  

  • 2005年04月
    -
    2006年03月

    東京農業大学   国際食料情報学部   国際バイオビジネス学科   副手(有給)  

  • 2006年04月
    -
    2013年03月

    東京農業大学   国際食料情報学部   国際バイオビジネス学科   講師  

  • 2013年04月
    -
    2017年03月

    東京農業大学   国際食料情報学部   国際バイオビジネス学科   准教授  

学位論文 【 表示 / 非表示

  • 阿蘇地域における草原の環境価値と保全に関する計量経済学的研究(博士論文)

    大久保 研治

    東京農業大学    2002年03月

    学位論文(その他)   単著

    近年、自然環境に対する国民的関心は高まっており、阿蘇地域などの国立公園が果たす役割は大きい。しかし阿蘇地域の景観の大部分を占める草原の管理が肉用牛生産の衰退とともに危ぶまれている状況にある。本研究では阿蘇地域における草原保全の適否を判断する論拠としてその環境価値を明らかにし、草原利用と管理における問題の解明及びその解決策の解明を行った。

  • 阿蘇くじゅう国立公園阿蘇地域における草原が有する公益的機能の経済評価(修士論文)

    大久保 研治

    東京農業大学    1999年03月

    学位論文(その他)   単著

    阿蘇地域の草原は畜産的利用のなされる農業資源であると同時に、貴重な観光資源、さらには環境資源としても認識することができる。本研究では、阿蘇地域における草原がいかなる機能を有するのかを把握し、それらが訪問者に対していかなる便益をもたらしているのかを明らかにするとともに、草原の外部経済効果を貨幣尺度で評価した。

論文 【 表示 / 非表示

  • The economic value and roles of rural festivals in Japan

    KENJI OKUBO, CORNELIS GARDEBROEK, WIM HEIJMAN

    Tourism Economics   20 ( 4 ) 1125 - 1132   2014年09月  [査読有り]

    研究論文(学術雑誌)   共著

    久慈市山形町(旧山形村)山根地区において定期的に行われている祭り(「水車まつり」「くるま市」)への来訪者を対象としたアンケート調査によるデータを用いて訪問需要と来訪による便益を明らかにした。そしてCHAIDにより、訪問頻度が多い来訪者の目的は住民との交流,景観,伝統文化,そして郷土食であることを明らかにした。

  • 紫サツマイモ製品に対する消費者意識と行動の特徴

    大久保 研治,後藤一寿

    農村研究   ( 115 ) 13 - 24   2012年09月  [査読有り]

    研究論文(学術雑誌)   共著

    消費者の紫サツマイモ製品の認知と消費行動に関わる意志決定について分析を行った。その結果,年齢層・性別によって分類した各カテゴリの紫サツマイモ製品の認知度,利用経験,そして利用意向の傾向が明らかになった。全体的に,認知度に比べて利用経験が大幅に小さかったことから,まだ消費者にとって紫サツマイモ製品が身近なものになっていないことが示唆された。

  • 緑提灯登録店舗が発信可能な情報に関する分析(共著)

    田中裕人,上岡美保,大久保研治

    農村研究   ( 111 ) 13 - 21   2010年09月  [査読有り]

    研究論文(学術雑誌)   共著

    本研究は,緑提灯に登録している関東地方の店舗を対象として,それらの店舗が発信可能な情報の効果を明らかにすることを目的としている。調査・分析の結果,緑提灯登録店舗の店主の農業や食材に対する意識を明らかにした。そして緑提灯活動の潜在的な役割を(1)食に関する知識や話題の提供,(2)こだわりの食事提供,(3)国内農業の推進であることを明らかにした。

  • 山村における余暇活動と地域資源に対する都市消費者の意識特性-岩手県久慈市を事例として-

    大久保研治

    農村研究   ( 111 ) 22 - 33   2010年09月  [査読有り]

    研究論文(学術雑誌)   単著

    東京都内で行ったアンケート調査結果から,首都圏住民の山村(対象:岩手県久慈市)での余暇活動と地域資源に対する意識特性の分析を行った。その結果,久慈市の食や農,あるいは文化資源に対してはあらゆる年齢層で関心があり,とりわけ山村での余暇活動に対する東京近郊消費者の関心が高いことが明らかとなった。

  • 野菜ジュースの色に対する消費者の評価

    大久保 研治,後藤一寿

    食農と環境   ( 6 ) 133 - 138   2009年06月  [査読有り]

    研究論文(学術雑誌)   共著

    野菜ジュースに対する消費者選好をインターネット調査で得られたデータを利用し,AHPを適用しその意志決定構造の解明を試みた。その結果,野菜ジュースに対する消費者選好は年齢層や性別により多様化しており,このことには,味や健康への影響や利用経験が大きく寄与していることが明らかとなった。

全件表示 >>

著書 【 表示 / 非表示

  • これだけはおさえたい経済学

    大久保研治 (担当: 共著 , 担当範囲: 50-65 )

    実教出版  2014年09月 ISBN: 978-4-407-33550-7

    ミクロ経済学・マクロ経済学の理論を身近な事例で解説し、それに即した調査・分析をグループまたは個々での演習を取り入れた初学者向け入門書。
    B5版
    共著差:山田久、半谷俊彦、大久保研治ほか。
    全128頁。
    担当部分:Part.2 市場を知る(Work4 ドラマやアニメが引き起こした聖地巡礼、Work5 花粉症を根本的に楽にする方法、Work6  誰かが受信料を支払わなければみんなが損をしてしまう、Work7 できれば企業も競争なんてしたくない)。

  • バイオビジネス・12

    大久保研治 (担当: 共著 , 担当範囲: 178-186 )

    家の光協会  2014年03月 ISBN: 978-4-259-51856-1

    東京農大経営者大賞を受賞した経営者のケーススタディをまとめたもの。
    B5判
    全208頁
    編著者:稲泉博己、新部昭夫、山田崇裕
    共著者:稲泉博己、新部昭夫、山田崇裕、大久保研治
    担当部分:「第2部 国際バイオビジネスの情報と環境、第3章 バイオビジネスのミクロ経済環境」
    バイオビジネスにおける環境資源の価値と公共財としての性質を踏まえ、環境経営が成立する要因を解説した。 

  • バイオビジネス・11

    平尾正之、大久保研治 (担当: 共著 , 担当範囲: 49-82 )

    家の光協会  2013年03月 ISBN: 978-4-259-51849-3

    東京農大経営者大賞を受賞した経営者のケーススタディをまとめたもの。
    B5判
    全239頁
    編著者:木原高治,門間敏幸,渋谷往男,山田崇裕
    共著者:木原高治,門間敏幸,渋谷往男,山田崇裕,平尾正之,大久保研治ほか
    「第2章 地元の味を大切にしたモノ作りで地域の食文化を支える-川中醤油(株)川中敬三氏の商品開発へのこだわり-」
    広島県広島市の川中醤油株式会社と経営者である川中敬三氏の経営の特色から,今後の経営環境や市場の変化にいかに対応していくか検討した。

  • The Economic Value of Landscapes

    Kenji Okubo (担当: 共著 , 担当範囲: 189-203 )

    ROUTLEDGE  2012年12月 ISBN: 978-0-415-56328-4

    景観形成の経済学的価値の理論と,その世界各地域の事例についてまとめられたもの。
    A5判。
    全329頁。
    編者:C. Martijn van der Heide, Wim Heijman
    全329頁
    共著者:C. Martijn van der Heide, Wim Heijman, Kenji Okuboほか
    担当部分「10 An economic evaluation of the grassland landscape in Aso Kuju National Park, Japan」
    アジアにおける景観の経済価値の事例として,世界農業遺産に認定されている阿蘇地域の草原をとりあげた。トラベルコスト法により,阿蘇地域のへの訪問需要と価値を推定し,コレスポンデング分析により阿蘇の景観や文化などの地域資源が旅行者目的となっていることを明らかにした。

  • 山村の資源・経済・文化システムとその再生の担い手-久慈市山形町の挑戦-

    大久保研治,菅野雅之,渡辺悠一郎,武田剛,比企良太,益子多津弥 (担当: 共著 , 担当範囲: p.249-273 )

    農林統計出版社  2011年03月 ISBN: 978-4-89732-227-8

    山村の生活文化,資源の活用,そして再生に向けた山村の人々の実態と特徴を岩手県久慈市山形町(旧山形村)におけるフィールドワークから明らかにした。
    A5版
    編著者:門間敏幸
    共著者,門間敏幸,土田志郎,岩本純明,杉原たまえ,大久保研治ほか。
    全307頁。
    担当部分:「第12章 地域交流・広域交流の可能性と課題」
    (1)久慈市山根六郷くるま市・水車まつりへの訪問者特性と訪問による消費者余剰の推定をおこなった。(2)アンケート調査結果の分析により,久慈市の地域資源に対する首都圏消費者の評価と余暇活動に対するニーズを明らかにした。

全件表示 >>

総説・解説記事 他 【 表示 / 非表示

  • 「平成16年度広域農村総合整備基本調査『島尻東部地域』報告書」

    門間敏幸,安江紘幸,山田崇裕,鈴木崇敬,大久保 研治

    (社)日本アグリビジネスセンター     2005年03月

    総説・解説(その他)   共著

    担当部分:Ⅰ.島尻東部地域の概要,Ⅱ.島尻東部地域における農業の特徴

  • 「地域循環型農村社会におけるNPOの組織・事業の創造に関する総合的研究」

    白石正彦、大久保 研治他13名

    平成14年度-平成16年度科学研究費補助金(基盤研究B・一般)研究成果報告     2005年03月

    総説・解説(その他)   共著

    担当部分:第6章 地域外住民参加による阿蘇地域における草原管理支援活動,第11章 NPO法人による緑化ボランティア養成研修の参加の要因に関する分析

  • 「アジア諸国の人口・食料・環境・経済の動的相互関連メカニズムと持続的成長方策解明のためのシステムモデルの開発に関する研究-アジアの可能性と課題-」

    門間敏幸,新部昭夫,板垣啓四郎,大島一二,大久保 研治ほか

    東京農業大学国際食料情報研究所     2005年01月

    総説・解説(その他)   共著

    担当部分:序章 アジアの農業・農村構造の変動評価モデル開発プロジェクトの総括
    第6章 システム・ダイナミックスによるもんごるの人口動態モデルの開発-特に農村地域から都市部への人口移動について-
    第7章 タイの人口動態に基づく食料生産消費モデルの開発
    第8章 フィリピンの農業の構造変化と人口・食料生産動態評価モデルの開発
    第11章 集落カードを用いた動向予測システムの開発
    第15章 都市農業活性化対策に対する農家・行政担当者の評価特性-横浜市周辺都市を対象として-
    第16章 非農家を取り込んだ新たな都市農業の展開-体験農園が持つ多面的機能の参加者による評価-

  • 「平成15年度野菜需給調整促進情報システム構築事業 野菜需給マッチングシステム開発事業報告書」

    清水昂一,上岡美保,大久保 研治

    (社)全国野菜需給調整機構     2004年03月

    総説・解説(その他)   共著

    平成13年度および14年度には指定野菜14品目の月別価格形成関数を特定化し,月別価格と出荷量の予測を可能にした。このモデルを援用し,特定野菜6品目の月別価格と出荷量の予測が可能なモデルの構築を行った。

  • 「国営造成施設管理体制整備促進事業笛吹川地区管理体制整備計画策定及び推進業務委託報告書」

    田中裕人、大久保 研治

    峡東地域振興局農務部,pp.26-54     2003年03月

    総説・解説(その他)   共著

    担当部分:アンケート調査の結果
    笛吹川沿岸地域における公園の農業用水を利用した水辺空間に関するアンケート調査の結果を示したものである。笛吹側周辺にある8つの公園利用者を調査対象とし,それぞれについて公園の認知度や公園の評価を行った。また、公園の機能に関する質問を行い、その集計結果も示した。

全件表示 >>

研究発表 【 表示 / 非表示

  • The Economic Value and The Roles of a Rural Festival at an Aging and Depopulation Area in Japan

    Kenji Okubo, Wim Heijman

    SECOND AGRIMBA-AVA CONGRESS  2011年06月  -  2011年06月 

    日本における過疎化・高齢化地域におけるイベントへの訪問価値を経済評価し,訪問者の参加要因の解明を試みた。その結果,初めて参加する訪問者とリピーターの参加する動機の差異が明らかとなった。

  • 久慈市産品・郷土食に対する首都圏消費者の認知度と評価-まめぶ,雑穀,山ぶどうジュースを対象として-

    安江紘幸,菅野雅之,渡辺悠一郎,大久保 研治

    実践総合農学会第4回地方大会個別報告(於岩手県久慈市)  2009年11月  -  2009年11月 

    本研究では,首都圏消費者の久慈市の代表的産品および郷土食に対する認知と評価の解明を試みた。その結果,久慈市産品の首都圏消費者の認知度とイメージが明らかとなり,今後の販売の方向性が示唆された。

  • 野菜ジュース製品のトレンドと消費者選好要因

    後藤一寿、大久保 研治

    実践総合農学会第2回地方大会個別報告(於富士宮市)  2007年12月  -  2007年12月 

    野菜ジュースの市場動向として,その規模は多様な商品が開発・発売され,手軽に野菜が摂取できる商品が消費者にニーズに合致し,飲料市場の中で拡大傾向にある。野菜ジュースに対する選好は年齢・性別で異なり,その色から判断すると,購入頻度が高い消費者ほど多様な商品を受け入れる傾向にあることを明らかにした。

  • 公園利用者による農業用水を利用した水辺環境の評価-山梨県笛吹川沿岸を対象として-

    田中裕人、大久保 研治

    2003年度システム農学会春期一般研究発表会(文部科学省研究交流センター)  2004年05月  -  2004年05月 

    灌漑を目的に作られた農業用水は農業以外にも公園での親水空間の形成に利用されている。本研究では笛吹川沿岸を対象にし、公園利用者へのアンケート調査からこうした公園の整備及び管理にいかなる事項が求められるのかを明らかにした。

  • 阿蘇地域における草原保全に対する支払い意志額の推定と機能評価

    大久保 研治

    2001年度システム農学会秋期一般研究発表会(宮崎県農協会館)  2001年11月  -  2001年11月 

    阿蘇地域では草原保全の動きが顕著となっているが、保全するのではなく自然本来の姿に戻すべきという声もある。本研究では、阿蘇地域が観光地であることを考慮に入れ、旅行者を対象としたアンケート調査の結果をもとに草原保全に対する支払い意志額を明らかにした。そして旅行者による草原の多面的機能に対する評価と、居住地からみた評価の差異を明らかにした。

全件表示 >>

産学連携の基本姿勢 【 表示 / 非表示

  • 地域や行政,さらにはNPOといった関係する社会及び組織に対して成果を還元することを念頭に置いて,研究活動を行っている。

研究の魅力 【 表示 / 非表示

  • 大学のあらゆる資源を積極的に活用し,満足のいく大学生活を送って頂きたいと思う。そのために必要なサポートを,学生からのニーズに応じて実施していきたい。