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寺本 明子 (テラモト アキコ) TERAMOTO Akiko 教授 |
学内職務経歴 【 表示 ／ 非表示 】
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東京農業大学 応用生物科学部 非常勤講師
2005年04月 - 2006年03月
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東京農業大学 応用生物科学部 講師
2006年04月 - 2009年09月
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東京農業大学 応用生物科学部 准教授
2009年10月 - 2015年03月
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東京農業大学 応用生物科学部 教授
2015年04月 - 現在
論文 【 表示 ／ 非表示 】
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キャサリン・マンスフィールド作品における植物と登場人物の関わり 査読あり
寺本明子
マンスフィールド研究 12 41 - 67 2023年08月
担当区分：筆頭著者 記述言語：日本語 掲載種別：研究論文（学術雑誌） 出版者・発行元：日本マンスフィールド協会
キャサリン・マンスフィールドは植物愛好家でもあり、作品に多種多様な植物が登場する。そしてそれらの植物は、登場人物の性質や感情に絡めて描かれ、作品中で重要な役目を果たしている。マンスフィールドの人間観察の鋭さが、植物の存在によってさらに厚みを増している。
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マンスフィールド作品における「子ども」 査読あり
寺本明子
「マンスフィールド研究」 ー ( 11 ) 59 - 73 2018年10月
記述言語：日本語 掲載種別：研究論文（学術雑誌） 出版者・発行元：日本マンスフィールド協会
マンスフィールドの作品には、実に様々な子どもが登場する。彼女自身の子ども時代を彷彿とさせる女の子を中心に、子どもの描かれ方を丁寧に検証した。死期が近付く中で、こうした作品を多く生み出したマンスフィールドは、子どもの頃に気づかなかった大人たちの別の顔を知ることで、彼らに新たな共感を覚えて、自身の家族像を再構築したと言える。
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The Image of Fire in Hopkins' Poems 査読あり
Akiko Teramoto
ホプキンズ協会「ホプキンズ研究」 1 ( 44 ) 19 - 26 2016年05月
記述言語：英語 掲載種別：研究論文（学術雑誌） 出版者・発行元：日本ホプキンズ協会東京部会
ホプキンズの詩に現れる火のイメージは、明るさ、温かさ、はかなさなど様々な表情を持つ。彼が精神的につらい時期に書かれたテリブル・ソネットには火のイメージが見られないが、その前後の作品を読み解くと、ホプキンズの神への信頼、思慕を表す象徴として火が用いられていると考えられる。
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キャサリン・マンスフィールド作品における「食べ物」 査読あり
寺本明子
「マンスフィールド研究」 ー ( 10 ) 49 - 60 2015年10月
記述言語：日本語 掲載種別：研究論文（学術雑誌） 出版者・発行元：日本マンスフィールド協会
キャサリン・マンスフィールドの作品には、様々な食べものが描かれている。(1)比喩表現に使われる食べ物 (2)登場人物の食欲の有無 (3)食べ物を提供する側と受け取る側の関係 (4)食事を生み出す・扱う人 (5)格差の具象としての食べ物 の5つを柱として作品を分析し、食べ物が作品に与える影響について研究する。
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On "The Starlight Night" 査読あり
Akiko Teramoto
日本ホプキンズ協会「ホプキンズ研究」 ( 43 ) 11 - 16 2015年05月
記述言語：英語 掲載種別：研究論文（学術雑誌）
ホプキンズのブライト・ソネットの1つである"The Starlight Night"を分析し、人は神を全面的に信頼して従うべきだという彼の決意を読み取る。その心情は、後にダーク・ソネットの中での神との乖離感、孤独感へと変わっていくものである。
書籍等出版物 【 表示 ／ 非表示 】
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新しい「料理と科学」の世界
阿久澤さゆり、石川伸一、寺本明子（ 担当： 共訳 , 範囲： 全ページに関わったため担当分抽出不可能 ）
講談社サイエンティフィク 2017年06月 （ ISBN:978-4-06-139848-1 ）
総ページ数：328 記述言語：日本語 著書種別：学術書
総勢52名の科学者と料理人が、料理と科学にまつわる多種多様な33の話をオムニバス形式で紹介している。具体的な食材や料理の科学的な分析に加え、レシピも掲載されている。
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フレーバー・クリエーション （共訳）
藤森 嶺, 和智進一, 寺本明子, 相根義昌（ 担当： 共訳 , 範囲： 全ページに関わったため担当分抽出不可能 （編著））
講談社サイエンティフィク 2014年05月 （ ISBN:978-4-06-154378-2 ）
記述言語：日本語 著書種別：学術書
フレーバーの原料、種類、法的規制、流行など、調香師である著者が経験や知識に基づき著した研究書の翻訳。A5判 414ページ
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英米児童文化55のキーワード（共著）
白井澄子, 笹田裕子,寺本明子他（ 担当： 共著 , 範囲： 第6章 45 「歌の中の子ども ―大人の心を映す鏡―」 pp.200-203 （4ページ））
ミネルヴァ書房 2013年03月 （ ISBN:978-4-623-06276-8 ）
記述言語：日本語 著書種別：学術書
英米の様々な時代・環境における歌を分析し、そこに描かれる子どもの像を比較研究した。A5判 298ページ
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英語で読み解く生命科学（共著）
寺本明子, 田所忠弘, 山本祐司, 佐藤英一, 沼波秀樹, 小林謙一, James W. Hove（ 担当： 共著 , 範囲： pp. 7-12, 14-18, 20-24, 26-31, 33-37, 39-43, 45-54, 56-59, 61-65, 68-71, 73-77, 80-81 （62ページ））
建帛社 2012年03月 （ ISBN:978-4-7679-4638-2 ）
記述言語：英語 著書種別：教科書・概説・概論
食料、環境、エネルギー、健康をキーワードに、英語と科学知識の両方を学べるよう企画したテキストである。B5判 83ページ
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食品香粧学への招待（共著）
藤森 嶺, 寺本明子他 （ 担当： 共著 , 範囲： pp. 7,12,21,29,43,54,68,77,87,92,98,126,135,148,184 (15ページ)）
三共出版 2011年12月 （ ISBN:978-4-7827-0663-3 ）
記述言語：英語 著書種別：教科書・概説・概論
様々な角度から「香り」について科学的に分析し、この本の特色として、各章に英文要約を付けた。B5判 205ページ
MISC 【 表示 ／ 非表示 】
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わたしの好きなヒロイン ―キザイア・バーネル― 招待あり
寺本明子
Aoyama Sapience 青山学院大学 文学部 英米文学科同窓会 会報 ( 44 ) 3 - 3 2020年12月
記述言語：日本語 掲載種別：記事・総説・解説・論説等（その他）
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専門分野に即した大学英語教育のあり方
寺本明子
建帛社だより 「土筆」 ( 96 ) 2012年09月
記述言語：日本語 掲載種別：記事・総説・解説・論説等（その他） 出版者・発行元：建帛社
大学の英語教育におけるESP(English for Specific Purposes)に注目し、専門分野の研究に即した英語への導入としての教養課程の英語教育のあり方について述べた。
講演・口頭発表等 【 表示 ／ 非表示 】
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マンスフィールド作品と植物
寺本明子
日本マンスフィールド協会 第36回大会 2023年10月 日本マンスフィールド協会
開催年月日： 2023年10月
記述言語：日本語 会議種別：口頭発表（一般）
開催地：中央学院大学
マンスフィールド作品には実に多くの植物が登場し、彼女自身植物愛好家であったことが知られている。作品に出て来る植物と小説の内容を結び付けて検証・発表した。
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ホプキンズの「まだら」―"Pied Beauty"を中心に 国際会議
寺本明子
日本ホプキンズ協会 第311回合同研究会（関西・関東部会） 2021年07月
開催年月日： 2021年07月
記述言語：日本語 会議種別：口頭発表（一般）
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“The Sea and the Skylark”について 国際会議
寺本明子
日本ホプキンズ協会東京部会 第307回研究会 2019年07月
開催年月日： 2019年07月
記述言語：日本語 会議種別：口頭発表（一般）
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キャサリン・マンスフィールド作品における「食べ物」 招待あり
寺本明子
第388回 文献探索研究会 2017年03月 文献探索研究会
開催年月日： 2017年03月
記述言語：日本語 会議種別：口頭発表（一般）
開催地：東京農業大学 第一高等学校 飛翔館
マンスフィールド作品に描かれる「食べ物」が作品のプロットの中で持つ意味を、具体例を挙げながら分析した。
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マンスフィールド作品の中の子ども達 招待あり
寺本明子
日本マンスフィールド協会 第29回大会 2016年10月 日本マンスフィールド協会
開催年月日： 2016年10月
記述言語：日本語 会議種別：口頭発表（一般）
開催地：大東文化大学 板橋校舎
マンスフィールド作品には、実に多彩な子ども達が登場し、その描写の中にも、作者の鋭い人間観察力が見られる。
作者自身の子ども時代を思わせる女の子の存在にも注目しながら、作品中の子ども達の姿を丁寧に読み、その存在意義や作者の心情の投影を分析した。