2017/08/02 更新

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山内 淳 (ヤマウチ ジュン)

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出身学校 【 表示 / 非表示

  • 1985年04月
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    1989年03月

    東京農業大学   農学部   農芸化学科   卒業

出身大学院 【 表示 / 非表示

  • 1989年04月
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    1991年03月

    東京農業大学  農学研究科  博士前期課程  修了

取得学位 【 表示 / 非表示

  • 東京農業大学 -  博士(農芸化学)

学外略歴 【 表示 / 非表示

  • 1996年04月
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    1997年02月

      埼玉医科大学   医学部第二生化学教室   博士研究員

  • 1997年03月
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    1999年03月

      米国国立保健研究所(NIH)   博士研究員

  • 1998年10月
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    2017年03月

      国立健康・栄養研究所   応用食品部   研究員

資格・免許 【 表示 / 非表示

  • 中学校教諭1種免許

  • 高等学校教諭1種免許

著書 【 表示 / 非表示

  • ビタミン・ミネラルの安全性

    山内 淳 (13名) (担当: 単著 )

    日本ビタミン学会・国際栄養食品協会編  2014年09月

    ビタミンAの機能

  • 食品保健制度の現状と課題

    山内 淳 (担当: 単著 )

    日本食生活学会誌  2013年

    ‐特に食品表示について‐

  • 「食品表示」をおさえる

    山内 淳 (担当: 単著 )

    月刊 糖尿病ライフ さかえ (公社)日本糖尿病協会  2013年

    特別企画 基礎から制度改革まで

  • 脂肪細胞におけるレチノール結合タンパク質4(RBP4)遺伝子発現調節機構の解析

    山内 淳 (担当: 単著 )

    日本ビタミン学会  2010年

    RBP4遺伝子プロモーター上に存在するGLUT4ノックダウン依存的転写活性化配列の同定と転写活性化に必要な転写因子のクローニング

  • AMP活性化プロテインキナーゼシグナル伝達による糖新生酵素遺伝子発現調節機構

    山内 淳 (4名) (担当: 単著 )

    ILSI japan  2007年

    AMPKによるリン酸化によって活性化される新規転写因子AREBPのクローニングから機能解析までを解説した。

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研究発表 【 表示 / 非表示

  • 転写因子PSMB1の核内移行によるRBP4遺伝子発現制御機構

    山内 淳

    第68回日本栄養・食糧学会大会  (北海道)  2014年05月  -  2014年05月  日本栄養・食糧学会

    RBP4遺伝子発現を調節するPSMB1の機能解析

  • 食品表示について

    山内 淳

    第17回日本病態栄養学会年次学術集会  (大阪)  2014年01月  -  2014年01月  日本病態栄養学会

    日本の食品表示制度の現状と今後を解説した

  • Low-dose vitamin K2 (MK-4) supplementation for 12 months improves bone metabolism and prevents forearm bone loss in postmenopausal Japanese women

    山内 淳

    The 2nd Joint Meeting of International Bone Mineral Society and Japanese Society for Bone and Mineral Research   (Kobe)  2013年06月  -  2013年06月  The 2nd Joint Meeting of International Bone Mineral Society and Japanese Society for Bone and Mineral Research

    低用量のビタミンKが閉経後女性の骨代謝に及ぼす影響を調べた

  • 脂溶性ビタミンと食品表示制度

    山内 淳

    第338回 脂溶性ビタミン総合研究委員会  (東京 )  2013年03月  -  2013年03月  脂溶性ビタミン総合研究委員会

    食品表示制度における脂溶性ビタミンの現状を解説した

  • 1年間のビタミンK2(MK-4)補給摂取が閉経後女性の骨代謝に及ぼす影響

    山内 淳

    第59回日本栄養改善学会  (名古屋)  2012年09月  -  2012年09月  日本栄養改善学会

    ビタミンKが閉経後女性の骨代謝に及ぼす影響を調べた

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