2024/09/30 更新

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山根 拓実 (ヤマネ タクミ)

YAMANE Takumi

准教授

職名

准教授

外部リンク

留学歴 【 表示 / 非表示

  • 2024年04月 - 2025年01月   ケルン大学医学部(ドイツ)   客員准教授

学位 【 表示 / 非表示

  • 博士(食品栄養学) ( 2012年03月   東京農業大学 )

学内職務経歴 【 表示 / 非表示

  • 東京農業大学   応用生物科学部   栄養科学科   助教

    2013年04月 - 2014年03月

  • 東京農業大学   応用生物科学部   食品安全健康学科   助教

    2014年04月 - 2022年03月

  • 東京農業大学   応用生物科学部   食品安全健康学科   准教授

    2022年04月 - 現在

学外略歴 【 表示 / 非表示

  • 東京大学   医学系研究科   客員研究員

    2013年04月 - 2019年03月

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    国名:日本国

  • 東京大学   医学系研究科   研究員

    2012年04月 - 2013年03月

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    国名:日本国

所属学協会 【 表示 / 非表示

  • 日本健康医学会

    2024年08月 - 現在

  • 日本褥瘡学会

    2019年07月 - 現在

  • 日本健康医学会

    2016年09月 - 2023年07月

  • 看護理工学会

    2015年09月 - 現在

  • 日本アミノ酸学会

    2014年04月 - 現在

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研究分野 【 表示 / 非表示

  • ライフサイエンス / 皮膚科学

  • ライフサイエンス / 基礎看護学

  • ライフサイエンス / 栄養学、健康科学

論文 【 表示 / 非表示

  • Enteral formula including peptides and amino acids promotes wound healing in protein malnourished rats 査読あり

    Takumi Yamane, Haruka Yamashita, Yuichi Oishi

    Japanese Journal of Pressure Ulcers   26 ( 4 )   2024年10月

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    担当区分:筆頭著者   記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

  • Acute ultraviolet B irradiation increases cholesterol and decreases Cyp7a1 expression in the liver of female mice 査読あり

    Takumi Yamane, Takahiro Okumoto, Tomoko Tamura, Yuichi Oishi

    Lipids   in press   2024年07月

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    記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)   出版者・発行元:American Oil Chemists' Society  

  • アカメガシワ葉エキス末摂食によるラット皮膚および脂質代謝への影響 査読あり

    大石祐一, 菱田結衣, 八巻泰子, 山根拓実, 岩槻健, 吉仲宏揮, 丸山広恵, 河野宏行

    日本食品科学工学会誌   in press   2024年

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    掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

  • Hydrocellular foam dressing improves wound healing by increasing the VEGF/HIF-1α expression 査読あり

    Takumi Yamane, Atsuko Hayashi, Aya Kitamura, Gojiro Nakagami, Hiromi Sanada, Yuichi Oishi

    Japanese Journal of Pressure Ulcers   25 ( 2 )   84 - 89   2023年06月

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    担当区分:筆頭著者   記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

  • Hydrocellular foam dressing regulates MMP1a, MMP9, MMP10, MMP12 and MMP13 gene expression in periwound skin 査読あり

    Takumi Yamane, Gojiro Nakagami, Hiromi Sanada, Yuichi Oishi

    Japanese Journal of Pressure Ulcers   23 ( 4 )   313 - 317   2021年10月

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    担当区分:筆頭著者   記述言語:英語   掲載種別:研究論文(学術雑誌)  

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MISC 【 表示 / 非表示

  • 褥瘡の治癒及び予防に関する分子栄養学的研究 招待あり 査読あり

    山根拓実

    日本栄養・食糧学会誌   76 ( 6 )   371 - 376   2023年12月

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    記述言語:日本語   掲載種別:記事・総説・解説・論説等(学術雑誌)  

  • 食事中のタンパク質が創傷治癒に及ぼす影響とその分子メカニズム 招待あり

    山根拓実

    進化する皮膚科学   2021年07月

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    担当区分:筆頭著者   記述言語:日本語   掲載種別:記事・総説・解説・論説等(大学・研究所紀要)  

  • タンパク質栄養と創傷治癒 招待あり

    大石祐一,山根拓実

    BIO Clinica   10 ( 1 )   128 - 131   2021年05月

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    担当区分:筆頭著者   記述言語:日本語   掲載種別:記事・総説・解説・論説等(商業誌、新聞、ウェブメディア)  

  • 低タンパク質栄養状態が創傷治癒に及ぼす影響とその分子メカニズムの解明 招待あり

    山根拓実

    アミノ酸研究   13 ( 2 )   69 - 74   2019年

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    担当区分:筆頭著者   記述言語:日本語   掲載種別:記事・総説・解説・論説等(学術雑誌)  

  • ここまでわかった 創傷被覆材の創傷治癒促進における分子メカニズム 招待あり

    仲上 豪二朗, 山根 拓実, 真田 弘美

    Expert Nurse   31   76 - 81   2015年07月

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    担当区分:筆頭著者   記述言語:日本語   掲載種別:記事・総説・解説・論説等(商業誌、新聞、ウェブメディア)   出版者・発行元:照林社  

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その他研究活動 【 表示 / 非表示

  • Reviewer: Archives of Physiology and Biochemistry

    2024年09月 - 現在

  • Reviewer: Cureus

    2024年05月 - 現在

  • Reviewer: 看護理工学会誌

    2024年04月 - 現在

  • Reviewer: Journal of Nutritional Science and Vitaminology

    2024年04月 - 現在

  • Reviewer: Journal Plastic and Aesthetic Research

    2023年08月 - 現在

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学術関係受賞 【 表示 / 非表示

  • 2023年度日本褥瘡学会 若手論文奨励賞

    2023年09月   日本褥瘡学会   Hydrocellular foam dressing improves wound healing by increasing VEGF/HIF-1α expression

    山根拓実

  • 令和5年度日本栄養·食糧学会 奨励賞

    2023年05月   日本栄養·食糧学会   褥瘡の治癒及び予防に関する分子栄養学的研究

    山根拓実

  • 日本味と匂学会 第56回大会 優秀発表賞

    2022年08月   日本味と匂学会   霊長類消化官オルガノイドからの単層培養系構築と味細胞様細胞の解析

    松井伸祐,有永理峰,坂口恒介,稲葉明彦,山根拓実,大石祐一,今井啓雄,岩槻健

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    受賞区分:国内外の国際的学術賞  受賞国:日本国

  • 2022年度日本褥瘡学会 若手論文奨励賞

    2022年06月   日本褥瘡学会   Hydrocellular foam dressing regulates MMP1a, MMP9, MMP10, MMP12 and MMP13 gene expression in periwound skin

    山根拓実

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    受賞区分:国内外の国際的学術賞  受賞国:日本国

  • トピックス賞

    2022年03月   日本農芸化学会   エチル-α-D-グルコシドの摂食による皮膚構成分子への影響

    張穂乃佳,浅野理紗,新妻ほのか,藤井里咲,宮澤萌愛,山根拓実,岩槻健,大石祐一

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    受賞区分:国内外の国際的学術賞  受賞国:日本国

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科研費(文科省・学振)獲得実績 【 表示 / 非表示

  • 血中亜鉛濃度を反映する滲出液マーカーの探索と臨床応用に向けた基礎的検討

    2022年04月 - 2025年03月

    科学研究費補助金  基盤研究(C)

    山根拓実

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    担当区分:研究代表者 

  • 滲出液の成分変化に着目した新たな栄養状態評価法の確立

    2020年07月 - 2023年03月

    科学研究費補助金  挑戦的萌芽研究

    山根拓実

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    担当区分:研究代表者 

  • メタボリックシンドロームによる皮膚機能の脆弱化メカニズムの解明

    2018年04月 - 2020年03月

    科学研究費補助金  若手研究(B)

    山根拓実

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    担当区分:研究代表者 

  • 浸出液を用いた新たな栄養状態評価方法の確立

    2014年04月 - 2016年03月

    科学研究費補助金  若手研究(B)

    山根拓実

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    担当区分:研究代表者 

    褥瘡の治癒はタンパク質栄養状態と密接な関係があるため、摂食によって体内のタンパク質栄養状態がどのような状態であるか常時把握する必要がある。本研究では、低タンパク質栄養条件化において変動する浸出液成分の同定を創傷モデルラットを用いて行う。

  • 浸出液に着目した創傷治癒促進メカニズムの解明による新たな看護ケア方法の確立

    2012年09月 - 2014年03月

    科学研究費補助金  若手研究(スタートアップ)

    山根拓実

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    担当区分:研究代表者 

    創傷被覆材(ハイドロサイト)は浸出液を吸収し、創面に保持することを目的としているが、その過程において、浸出液成分がどのよ うに変化しているのかは不明である。本研究では浸出液の成分変化が創傷治癒に及ぼす影響を動物実験にて検討を行った

その他競争的資金獲得実績 【 表示 / 非表示

  • 米タンパク質が褥瘡に及ぼす影響とその分子メカニズムの解明

    2022年04月 - 2023年03月

    民間財団等  飯島藤十郎記念食品科学振興財団 2021年度学術研究助成 

    山根拓実

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    担当区分:研究代表者  資金種別:競争的資金

  • 食事中のタンパク質源の違いが褥瘡発症に及ぼす分子メカニズムの解明

    2021年04月 - 2022年03月

    民間財団等  公益財団法人ロッテ財団 第8回(2021年度)「奨励研究助成」 

    山根拓実

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    担当区分:研究代表者  資金種別:競争的資金

  • レプチンシグナルに着目したメタボリックシンドロームにおける皮膚機能脆弱化の分子機構の解明

    2020年06月 - 2021年03月

    東京農業大学  東京農業大学 2020年度 若手・女性研究者支援プロジェクト 

    山根拓実

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    担当区分:研究代表者  資金種別:競争的資金

  • 食事中のタンパク質源の違いが創傷治癒に及ぼす影響とその分子メカニズムの解明

    2018年04月 - 2019年03月

    民間財団等  公益財団法人 不二たん白質研究振興財団 平成30年度研究助成(若手研究者枠) 

    山根拓実

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    担当区分:研究代表者  資金種別:競争的資金

  • 授乳期の母親が摂取したタンパク質が子の皮膚に及ぼす影響

    2016年04月 - 2017年03月

    民間財団等  公益財団法人 不二たん白質研究振興財団 平成28年度研究助成(若手研究者枠) 

    山根拓実

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    担当区分:研究代表者  資金種別:競争的資金

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共同研究実施実績 【 表示 / 非表示

  • 経腸栄養剤の成分の違いが創傷治癒に及ぼす影響に関する研究

    2022年11月 - 2023年10月

    株式会社大塚製薬工場  国内共同研究

    山根拓実

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    担当区分:研究代表者 

講演・口頭発表等 【 表示 / 非表示

  • UVB照射により脆弱化した皮膚への卵殻膜摂取の効果

    宮澤萌愛,松﨑愛,山地巧真,山根拓実,大石祐一

    日本農芸化学会2024年度大会  2024年03月 

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    開催年月日: 2024年03月

    記述言語:日本語   会議種別:口頭発表(一般)  

    開催地:東京  

  • プレバイオティクスの摂取が褥瘡に及ぼす影響とその分子メカニズムの解明

    後藤花梨,栃尾巧,木村愛美,河合文佳,大石祐一,山根拓実

    第53回日本創傷治癒学会  2023年11月 

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    開催年月日: 2023年11月

    記述言語:日本語   会議種別:口頭発表(一般)  

  • 虚血再灌流障害モデルマウスを用いたトランスクリプトーム解析

    山根拓実,大石祐一

    第25回日本褥瘡学会学術集会 

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    開催年月日: 2023年09月

  • 滲出液を用いた亜鉛欠乏マーカーの同定

    後藤花梨,大石祐一,山根拓実

    第25回日本褥瘡学会学術集会 

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    開催年月日: 2023年09月

  • 小麦グルテン及び米タンパク質摂取による褥瘡予防効果とその分子メカニズムの解明

    山根拓実,林温子,岩槻健,大石祐一

    第77回日本栄養・食糧学会大会  2023年05月 

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    開催年月日: 2023年05月

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委員歴 【 表示 / 非表示

  • 日本食品科学工学会   第69回日本食品科学工学会 実行委員  

    2022年08月   

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    団体区分:学協会

  • 看護理工学会   評議員  

    2021年09月 - 現在   

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    団体区分:学協会

  • 日本栄養・食糧学会   第75回日本栄養・食糧学会大会 実行委員  

    2021年01月 - 現在   

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    団体区分:学協会

  • 日本創傷治癒学会   評議員  

    2020年11月 - 現在   

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    団体区分:学協会

  • 日本栄養・食糧学会   関東支部会計幹事  

    2020年04月 - 現在   

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    団体区分:学協会

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社会貢献活動 【 表示 / 非表示

  • 生物を理解するための化学実験(出前実験授業)

    役割:講師

    跡見学園中学校高等学校  2023年12月

  • 食事がお肌に及ぼす驚愕の新事実!(模擬授業)

    役割:講師

    千葉県立君津高等学校  2023年11月

  • オープンカレッジ:分子栄養学で美しい肌を手に入れる

    役割:講師

    2023年11月

  • 分子栄養学で美しい肌を手に入れよう

    役割:講師

    NARD JAPAN  2023年09月

  • オープンカレッジ:分子栄養学で美しい肌を手に入れる

    役割:講師

    2022年11月

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メディア報道 【 表示 / 非表示

  • 食生活で肌の調子を整える 新聞・雑誌

    日本経済新聞  2023年10月