2017/09/21 更新

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井上 博文 (イノウエ ヒロフミ)

INOUE Hirofumi

助教

出身学校 【 表示 / 非表示

  • 2001年04月
    -
    2005年03月

    東京農業大学   応用生物科学部   生物応用化学科   卒業

出身大学院 【 表示 / 非表示

  • 2007年04月
    -
    2010年03月

    東京農業大学  農学研究科  農芸化学専攻  博士課程  修了

  • 2005年04月
    -
    2007年03月

    東京農業大学  農学研究科  農芸化学専攻  修士課程  修了

取得学位 【 表示 / 非表示

  • 東京農業大学 -  博士(農芸化学)

  • 東京農業大学 -  修士(農芸化学)

  • 東京農業大学 -  学士(応用生物科学)

学内職務経歴 【 表示 / 非表示

  • 2012年04月
    -
    2014年03月

    東京農業大学   応用生物科学部   栄養科学科   助手  

  • 2014年04月
    -
    継続中

    東京農業大学   応用生物科学部   食品安全健康学科   助教  

学外略歴 【 表示 / 非表示

  • 2010年04月
    -
    2011年03月

      京都大学大学院 農学研究科 食品生物科学専攻 生命有機化学分野   研究員

  • 2011年04月
    -
    2012年03月

      熊本大学大学院 生命科学研究部 微生物学分野   研究員

所属学会・委員会 等 【 表示 / 非表示

  • 2005年04月
    -
    継続中
     

    日本栄養食糧学会

  • 2007年07月
    -
    継続中
     

    日本分子生物学会

  • 2008年02月
    -
    継続中
     

    日本農芸化学会

  • 2008年04月
    -
    継続中
     

    日本食生活学会

  • 2008年05月
    -
    継続中
     

    栄養学若手研究者の集い

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専門分野(科研費分類) 【 表示 / 非表示

  • 応用健康科学

  • 食生活学

学位論文 【 表示 / 非表示

  • Tuberous Sclerosis Complex 1 (TSC1)の新規生理機能に関する研究

    井上博文

    東京農業大学 博士論文    2010年03月

    学位論文(その他)   単著

    TSC1の新規生理機能に関する研究

論文 【 表示 / 非表示

  • Iron deficiency induces autophagy and activates Nrf2 signal through modulating p62/SQSTM1.

    H. Inoue, N. Hanawa, S. Katsumata, R. Katsumata-Tsuboi, N. Takahashi, M. Uehara

    Biomedical research (Tokyo)   38   2017年09月  [査読有り]

    研究論文(学術雑誌)   共著

  • Extracts of black and brown rice powders improve hepatic lipid accumulation via the activation of PPARα in obese and diabetic model mice

    A. Felix, N. Takahashi, M. Takahashi, R. Katsumata-Tsuboi, R. Sato, T.S. hui, K. Miyazima, D. Nakae, H. Inoue, Mariko Uehara

    Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry   1   2017年08月  [査読有り]

    研究論文(学術雑誌)   共著

  • Sulforaphene attenuates multinucleation of pre-osteoclasts by suppressing expression of cell-cell fusion-associated genes DC-STAMP, OC-STAMP, and Atp6v0d2

    T. Takagi, H. Inoue,N. Takahashi, R. Katsumata, M. Uehara

    Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry     2017年01月  [査読有り]

    研究論文(学術雑誌)   共著

  • Sulforaphane inhibits osteoclast differentiation by suppressing the cell-cell fusion molecules DC-STAMP and OC-STAMP

    T. Takagi, H. Inoue,N. Takahashi, R. Katsumata, M. Uehara

    Biochemical and Biophysical Resarch Communications     2016年12月  [査読有り]

    研究論文(学術雑誌)   共著

    ブロッコリースプラウトに多く含まれ、特徴的な構造として硫黄(S)を持つスルフォラファンの破骨細胞分化に対する影響を検討した。その結果、スルフォラファンは主要シグナル伝達経路であるRANKLシグナルに加え、新たに細胞融合関連分子DC-STAMP,OC-STAMPの遺伝子発現を負に制御することで破骨細胞分化を抑制することを明らかにした。

  • Iron deficiency decreases renal 25-hydroxyvitamin D3-1α-hydroxylase activity and bone formation in rats

    S. Katsumata, R. Katsumata, N. Matsumoto, H. Inoue, N. Takahashi, M. Uehara

    BMC Nutrition   2 ( 33 )   2016年05月  [査読有り]

    研究論文(学術雑誌)   共著

    これまでに鉄欠乏モデルラットにおいて、骨粗鬆症を誘発することを報告してきた。本研究では、その発症機構として腎臓におけるビタミンD水酸化酵素であるCYP27の活性低下が鉄欠乏状態で誘発されることが発症の一要因であることを明らかにした。

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総説・解説記事 他 【 表示 / 非表示

  • 合衆国におけるマグネシウム栄養状態の準最適状況:健康調査結果は過小評価されている?

    翻訳/ 勝間田 真一、井上 博文、上原 万里子

    栄養学レビュー ( 女子栄養大学出版部 )  21 ( 1 ) 24 - 39   2012年

    総説・解説(大学・研究所紀要)   共著

その他研究活動 【 表示 / 非表示

  • 座長:第10回日本ポリフェノール学会学術集会

    その他 

    2016年08月
     
     

  • 座長:第27回日本微量元素学会学術集会(京都大会)

    その他 

    2016年07月
     
     

  • Reviewer: Food Preservation Science(日本食品保蔵学会誌)

    書評 

    2015年08月
    -
    継続中

  • 座長:日本農芸化学会2015年度大会

    その他 

    2015年03月
     
     

  • Reviewer: Journal of Traditional and Complementary Medicine

    書評 

    2015年
    -
    継続中

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学術関係受賞 【 表示 / 非表示

  • ICoFF2015 Poster Award

    2015年11月25日   ICoFF2015  

    受賞者:  Tomohiro Takagi, Hirofumi Inoue, Nobuyuki Takahashi, Mariko Uehara

  • 日本食生活学会第50回記念大会Best poster award

    2015年05月30日   日本食生活学会  

    受賞者:  高木 智弘、井上 博文、高橋 信之、上原 万里子

  • JSoFF2014 Poster Award

    2014年11月08日   第19回日本フードファクター学会学術大会  

    受賞者:  井上 博文、塙 信彰、勝間田 真一、高橋 信之、上原 万里子

  • 第36回日本臨床栄養学会総会・第35回日本臨床栄養協会総会 第12回大連合大会 若手奨励賞

    2014年10月05日   第36回日本臨床栄養学会総会・第35回日本臨床栄養協会総会 第12回大連合大会  

    受賞者:  井上博文、高橋信之、上原万里子

  • 第8回日本ポリフェノール学会学術大会(年次大会) 最優秀ポスター賞

    2014年08月08日   第8回日本ポリフェノール学会学術大会  

    受賞者:  井上 博文、小林 謙一、鈴木 司、山本 祐司、勝間田 真一、高橋 信之、上原 万里子

    オレウロペイン新規標的分子HSP70による破骨細胞分化抑制メカニズム

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科研費(文科省・学振)獲得実績 【 表示 / 非表示

  • 慢性的な鉄欠乏状態がビタミン類代謝産物の体内動態と加齢性疾患に及ぼす影響

    若手研究(B)

    研究期間:  2016年04月  -  2018年03月 

  • 植物性機能物質の炎症制御機構解析-慢性炎症を基盤とした生活習慣病対策-

    基盤研究(A)

    研究期間:  2015年04月  -  2017年03月 

    分担研究者として、植物性機能物質の炎症制御機構の分子メカニズムを明らかにする。

  • ミネラル欠乏が老化を伴う炎症性疾患に及ぼす影響と防御機構の解明

    若手研究(B)

    研究期間:  2014年04月  -  2016年03月 

    本研究は、高齢化社会をむかえる現状と、食の偏り・変化がもたらすミネラル摂取不足に着目した。具体的には、ミネラル欠乏食を摂取させた老化促進モデルマウスと炎症群を設け、生体防御分子の発現および翻訳後修飾を解析し、ミネラル有無による老化および炎症疾患の発症メカニズムを明らかにすることを目的とする。

その他競争的資金獲得実績 【 表示 / 非表示

  • 大豆イソフラボン代謝産物Equol鏡像異性体による活性酸素シグナル制御に及ぼす影響の差異

    提供機関:  民間財団等  不二たん白質研究振興財団

    研究期間: 2017年04月  -  2018年03月 

研究発表 【 表示 / 非表示

  • 僕がこの研究をはじめた理由:必須微量元素とフードファクターを結ぶ

    井上博文

    フードサイエンスフォーラム第22回学術集会  2016年09月  -  2016年09月 

  • オレウロペイン代謝産物3-hydroxytyrosolによる破骨細胞分化抑制メカニズム

    井上 博文、勝間田(坪井) 理恵、高橋 信之、上原 万里子

    第10回日本ポリフェノール学会学術集会  2016年08月  -  2016年08月 

  • 鉄欠乏状態がビタミンD水酸化酵素CYP27の細胞内動態に及ぼす影響

    塙信彰、井上博文、小林謙一、勝間田(坪井)理恵、高橋信之、上原万里子

    第27回日本微量元素学会学術集会  2016年07月  -  2016年07月 

  • 鉄欠乏状態は活性酸素シグナルを介して細胞老化を促進する

    井上博文、勝間田(坪井)理恵、高橋信之、上原万里子

    第27回日本微量元素学会学術集会  2016年07月  -  2016年07月 

  • 鉄欠乏状態は酸化ストレスを惹起することで細胞老化を誘導する

    井上博文、小林謙一、鈴木司、山本祐司、勝間田真一、勝間田(坪井)理恵、高橋信之、上原万里子

    第70回日本栄養食糧学会大会  2016年05月  -  2016年05月 

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その他教育活動及び特記事項 【 表示 / 非表示

  • 2014年04月
    -
    2015年03月

    収穫祭ステージ企画本部参与

  • 2014年04月
    -
    2016年03月

    事業所実習

  • 2014年04月
    -
    継続中

    学生委員

  • 2015年04月
    -
    2016年03月

    2015年度1年生クラス担任

  • 2015年04月
    -
    継続中

    分子生物学実験

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学会・委員会等活動 【 表示 / 非表示

  • 2011年05月
    -
    継続中

    栄養学若手研究者の集い   世話人(H27/28年度:副代表、H25/26年度:書記、H23/24年度:広報)

  • 2012年11月
    -
    2013年11月

    日本フードファクター学会   第18回大会事務局

  • 2012年11月
    -
    継続中

    日本フードファクター学会   事務局

  • 2013年08月
     
     

    栄養学若手研究者の集い   第47回サマーセミナー代表

  • 2014年05月
    -
    2014年08月

    日本ポリフェノール学会   大会事務局

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学外の社会活動 【 表示 / 非表示

  • カレッジ講座:食品の生産・製造・機能について~④山菜について~

    2015年04月
     
     

  • サイバー・キャンパス・コンソーシアムFD研究員

    公益社団法人 私立大学情報教育協会 

    2017年04月
    -
    継続中

研究の魅力 【 表示 / 非表示

  • 縁あって、東京農業大学に入学したわけです。研究生活も私生活も楽しんでいきましょう!!