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准教授 |
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山田 崇裕 (ヤマダ タカヒロ) YAMADA Takahiro 准教授 |
出身大学院 【 表示 ／ 非表示 】
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東京農業大学大学院 農学研究科 国際バイオビジネス学専攻 博士後期課程 修了
2007年04月 - 2010年03月
国名：日本国
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東京農業大学大学院 農学研究科 国際バイオビジネス学専攻 博士前期課程 修了
2005年04月 - 2007年03月
国名：日本国
学内職務経歴 【 表示 ／ 非表示 】
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東京農業大学 国際食料情報学部 アグリビジネス学科 准教授
2023年04月 - 現在
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東京農業大学 国際食料情報学部 国際バイオビジネス学科 准教授
2017年04月 - 2023年03月
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東京農業大学 国際食料情報学部 国際バイオビジネス学科 助教
2011年10月 - 2017年03月
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東京農業大学 国際食料情報学部 国際バイオビジネス学科 特別研究員
2010年04月 - 2011年09月
所属学協会 【 表示 ／ 非表示 】
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日本農業経営学会
2005年06月 - 現在
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日本農業経済学会
2012年01月 - 現在
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日本フードシステム学会
2024年04月 - 現在
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日本協同組合学会
2014年11月 - 現在
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実践総合農学会
2005年11月 - 現在
研究キーワード 【 表示 ／ 非表示 】
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経営組織論（組織間関係、社会的ネットワーク）
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農村コミュニティ・ビジネス
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共通価値の創造（CSV）
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伝統野菜作経営、茶業経営
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都市農業、都市近郊農業
論文 【 表示 ／ 非表示 】
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韓国の農村コミュニティビジネスの成長要因と課題－経営成長における主体間パートナーシップに着目して－ 査読あり
李裕敬・山田崇裕
農業経営研究 58 ( 4 ) 2021年02月
担当区分：筆頭著者 記述言語：日本語 掲載種別：研究論文（学術雑誌）
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都市部における民間企業による市民農園事業の参入動機と経営特性－「全国市民農園リスト」掲載企業を対象として－ 査読あり
加茂了・山田崇裕
農業経営研究 58 ( 3 ) 2020年10月
担当区分：責任著者 記述言語：日本語 掲載種別：研究論文（学術雑誌）
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統計的検定学習支援用ウェブアプリケーションBuMocの開発 査読あり
朴 壽永・新部昭夫・安江紘幸・井形雅代・山田崇裕
情報処理学会論文誌 61 ( 5 ) 1111 - 1124 2020年03月
記述言語：日本語 掲載種別：研究論文（学術雑誌）
2008年に日本においても新しい学習指導要領が改訂され、公式を暗記して計算練習する旧来の統計教育ではなく、データに基づく科学的な問題解決力をコンピテンシーとして定着させる、新しい枠組みの下での統計教育を指向している。しかし、一般にデータ分析の経験がなく、抽象化された演繹的思考法を主に教授してきた学校の教員にとって、どのようにこの授業を展開していけばいいのか、現場の戸惑いの声は大きい。そこで、統計分析の知識や経験がなくても、計算の仕方や数式、公式が分からなくても、適切かつ手順をふんだ関連のある複数の検定結果が同時に得られ、また、採用できる検定結果とできない検定結果が視覚的に見分けられる機能を備えた統計的検定の学習支援システムを開発した。本システムを用いることで、比較したい群をドラッグアンドドロップで指定するだけで正規性の検定から多重比較まで23種類の検定結果が得られる。受講者数100人を超える大学3年生の授業でシステムの有用性を確認した。授業実施前と後における対応のある差の検定結果、高い有意差が認められた。ユーザはシステムのマニュアルを読むことで自主的に各種検定手法を学ぶことができることが示唆された。
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韓国済州島のアワ酒 査読あり
倉内伸幸・李裕敬・山田崇裕
雑穀研究 33 9 - 12 2018年07月
担当区分：筆頭著者 記述言語：日本語 掲載種別：研究論文（学術雑誌）
韓国済州島にて古くより伝わる伝統アワ酒（オメギ酒、コソリ酒）とその原料（モチアワ）の生産動向を整理するとともに、伝統技能技術者、製造販売業者、農業技術院担当者に対するヒアリング調査に基づき、地域資源としての同酒の継承のあり方を考察した。
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周年型施設花卉栽培の導入効果と定着条件－福島県でのトルコギキョウ＋カンパニュラ栽培を事例として－ 査読あり
井形雅代・山田崇裕・土田志郎
農業経営研究 56 ( 2 ) 51 - 56 2018年07月
担当区分：筆頭著者 記述言語：日本語 掲載種別：研究論文（学術雑誌）
本研究では、福島県Ｓ農林事務所管内のＨ農園を事例として、東日本大震災後に開発されたトルコギキョウ＋電照カンパニュラの周年栽培技法の特徴を整理し、同技術の導入による経営的効果と定着条件を定量的に明らかにした。
書籍等出版物 【 表示 ／ 非表示 】
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実践・アグリビジネス1－顧客の喜びと笑顔を創造するユニーク経営－、井形雅代・Saville Ramadhona 編著
大江靖雄・山田崇裕・木原高治（ 担当： 分担執筆 , 範囲： 第3章 高品質コーヒーの市場創造によるニッチマーケットの開拓者－株式会社堀口珈琲 堀口俊英氏－）
一般社団法人東京農業大学出版会 発行、株式会社ピー・アンド・アイ 印刷・製本 2024年03月
総ページ数：76 担当ページ：p55-71 記述言語：日本語 著書種別：教科書・概説・概論
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農業協同組合の組織・事業とその展開方向－多様化する農業経営への対応－、野口敬夫（編著）・曹 斌（著/文）
山田崇裕（ 担当： 分担執筆 , 範囲： 第４章 農業協同組合の組合員と組織）
筑波書房 2023年09月
総ページ数：305 担当ページ：p85-105 記述言語：日本語 著書種別：学術書
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都市農業の持続可能性、八木洋憲・吉田真悟編著
山田崇裕・新保奈穂美・筧田 斎（ 担当： 共著 , 範囲： 第7章 民間開設型農園の経営的特徴とコロナ禍の対応）
日本経済評論社 2023年07月
総ページ数：212 担当ページ：p143-164 記述言語：日本語 著書種別：学術書
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バイオビジネス18－高品質が牽引するマーケティング戦略－、渋谷往男・半杭真一編著
山田崇裕・大野友楓・舛舘美月（ 担当： 共著）
世音社 2020年03月
記述言語：日本語 著書種別：教科書・概説・概論
第４章「伝統技術と先端技術の融合による自社技術の開発、経営管理の改善、ステークホルダーとの確かな信頼関係を軸に造園ビジネスを確立～株式会社大場造園代表取締役会長 大場淳一氏の挑戦～」
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バイオビジネス17－経営環境変動期に挑むアントレプレナー－、鈴村源太郎・半杭真一 編著
吉野聡・山田崇裕・江口文陽・佐藤孝吉（ 担当： 共著）
世音社 2019年03月
記述言語：日本語 著書種別：教科書・概説・概論
第３章「森の恵みを食の豊かさへ－菌床シイタケ生産による森林資源サイクルの活性化 妙義ナバファーム・黛紀昭氏－」
MISC 【 表示 ／ 非表示 】
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東京農大ハンドブック アグリビジネス学、内山智裕・山田崇裕 編集責任
東京農業大学国際食料情報学部 アグリビジネス学科
東京農大ハンドブック アグリビジネス学 2023年07月
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江戸東京野菜の普及推進にむけた生産、加工・販売、支援の諸条件の解明 招待あり
山田崇裕、ほか
2020・2021年度東京都農業協同組合中央会受託研究報告書 1 - 115 2022年03月
担当区分：筆頭著者 記述言語：日本語 掲載種別：会議報告等
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農業体験農園への参加によるストレス軽減効果の検証 招待あり
小池安比古・山田崇裕・全国農業協同組合中央会・ほか
2018年度 全国農業協同組合中央会受託研究報告書 0 ( 0 ) 1 - 34 2019年05月
記述言語：日本語 掲載種別：会議報告等
経営方式や立地条件の異なる５箇所の農業体験農園の利用者を対象に感情プロフィールテスト（POMS）を実施し、農作業前後、春季から秋季の時間経過、就業有無等を軸とした農園利用によるストレス低減効果を実証した。
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地元高校生による研究成果発表 総括コメント
山田 崇裕
食農と環境 20 47 - 48 2017年10月
記述言語：日本語 掲載種別：記事・総説・解説・論説等（学術雑誌）
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都市における農業体験の新たな地平 招待あり
山田崇裕
食農と環境 13 58 - 63 2014年03月
記述言語：日本語 掲載種別：記事・総説・解説・論説等（国際会議プロシーディングズ） 出版者・発行元：実践総合農学会
練馬区を発祥とする練馬方式の農業体験農園と東京都世田谷区にて開園した次大夫堀自然農作業体験農園の取組を事例に、都市的地域における農業体験の意義と農業体験の成熟要素を提示するとともに、東海地方で水田作経営が主となる安城地域（都市近郊地域）における両農園の展開可能性について考察した。
学術関係受賞 【 表示 ／ 非表示 】
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実践総合農学会 第１回優秀研究報告賞【学生部門】
2021年11月 実践総合農学会 都市地域における伝統野菜の生産、販売の現状と生産拡大に向けた課題－江戸東京野菜の練馬大根を対象として－
野島規晃・山田崇裕
受賞区分：国内学会・会議・シンポジウム等の賞 受賞国：日本国
科研費（文科省・学振）獲得実績 【 表示 ／ 非表示 】
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COVID-19以降の“互酬的”農体験活動の再構築に向けた課題と方向性
2022年04月 - 2025年03月
科学研究費補助金 基盤研究(C)
鈴村源太郎（東京農業大学）、分担研究者
担当区分：研究分担者
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人口減少下の大都市近郊における農的資源の評価
2019年07月 - 2024年03月
科学研究費補助金 基盤研究(B)
八木洋憲（東京大学）、分担研究者
担当区分：研究分担者
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ボランティア型農的体験活動の現地コーディネート機能と政策的推進方策に関する研究
2017年04月 - 2022年03月
科学研究費補助金 基盤研究(C)
鈴村源太郎（東京農業大学）、分担研究者
担当区分：研究分担者
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ボランティア型農的体験活動の成立要因と課題の解明
2014年04月 - 2017年03月
科学研究費補助金 基盤研究(C)
中尾誠二（成美大学（現 福知山公立大学）、分担研究者
担当区分：研究分担者
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東日本大震災からの農業復興における企業の役割と支援モデルの実証的評価研究
2013年04月 - 2016年03月
科学研究費補助金 基盤研究(C)
渋谷往男（東京農業大学）、分担研究者
担当区分：研究分担者
その他競争的資金獲得実績 【 表示 ／ 非表示 】
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農業経営の構造変化による農業協同組合の管理制度への影響に関する中日比較研究
2020年04月 - 2022年12月
文部科学省
野口敬夫
担当区分：研究分担者 資金種別：競争的資金
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「都市農業振興基本法」制定下における都市農協による農業体験農園の普及と機能強化にむけた支援手法の解明
2016年11月 - 2017年12月
JC総研
山田崇裕
担当区分：研究代表者 資金種別：競争的資金
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農業者・非農業者協働による事業型NPO法人の経営的特性と成長要因の評価
2013年04月 - 2014年03月
東京農業大学総合研究所
山田崇裕
担当区分：研究代表者 資金種別：競争的資金
受託研究受入実績 【 表示 ／ 非表示 】
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江戸東京野菜の普及推進にむけた生産、加工・販売、支援の諸条件の解明
2020年09月 - 現在
東京都農業協同組合中央会 一般受託研究 一般受託研究
山田崇裕
担当区分：研究分担者
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都市農業対策等の取り組みに関する調査研究
2018年05月 - 2019年03月
全国農業協同組合中央会 一般受託研究 一般受託研究
小池安比古
担当区分：研究代表者
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食料生産地域再生のための先端技術展開事業 「花きの計画生産・出荷管理システムの実証研究（福島県）」
2018年04月 - 2021年03月
福島県農業総合センター 一般受託研究 一般受託研究
福島県農業総合センター（小課題研究代表：井形雅代）
担当区分：研究代表者
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技術・経営診断技術開発研究（網羅型研究）、「農業経営における先端技術導入効果の解明（福島県）」
2014年04月 - 2018年03月
農林水産省・復興庁 一般受託研究 一般受託研究
農業・食品産業技術総合研究機構、（小課題研究代表：土田志郎）、井形雅代・山田崇裕・土田志郎（花き経営復興担当）
担当区分：研究代表者
共同研究実施実績 【 表示 ／ 非表示 】
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教育改革推進プロジェクト「『教育で評価される東京農業大学』を目的とした４者間による360度評価（多面評価）－農大の過去、現在、未来の可視化－」
2018年07月 - 2021年03月
東京農業大学 学内共同研究 学内共同研究
小池安比古
担当区分：研究代表者
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東京農大東日本支援プロジェクト
2011年05月 - 2018年03月
東京農業大学、相馬市、ほか 学内共同研究 学内共同研究
東京農業大学、渋谷往男・鈴村源太郎・半杭真一・山田崇裕（農業経営復興担当）
担当区分：研究代表者
講演・口頭発表等 【 表示 ／ 非表示 】
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韓国の学校給食における親環境農産物の供給体制－全羅南道順天市を事例に－
李 裕敬・山田 崇裕・川手 督也・佐藤 奨平
令和5年度日本農業経営学会研究大会（東京農大大会） 2023年09月 日本農業経営学会
開催年月日： 2023年09月
記述言語：日本語 会議種別：口頭発表（一般）
開催地：東京農業大学
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三大都市圏における農家レストランの開設状況と経営特性
前田 健太・山田 崇裕
実践総合農学会秋季大会（オンライン大会） 2022年12月 実践総合農学会
開催年月日： 2022年12月
会議種別：口頭発表（一般）
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都市部のJAによる体験型農園の開設・運営の実態と課題－JA世田谷目黒とJAセレサ川崎を事例として－
稲見 有哉・下越 簾・前田 稜介・山田 崇裕
実践総合農学会秋季大会（オンライン大会） 2022年12月 実践総合農学会
開催年月日： 2022年12月
会議種別：口頭発表（一般）
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都市地域における伝統野菜の生産、販売の現状と生産拡大に向けた課題－江戸東京野菜の練馬大根を対象として－ 国際会議
野島 規晃・山田 崇裕
実践総合農学会地方大会（神奈川県厚木市） 2021年11月
開催年月日： 2021年11月
記述言語：日本語 会議種別：口頭発表（一般）
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Domestic And Foreign Consumer's Puechasing Behavior On Traditional Medicines(JAMU) In Indonesia 国際会議
Komang Wibuti Emriko and Takahiro Yamada
The International Society for Southeast Asian Agricultural Sciences（ISSAAS) International Congress 2019 (Malaysia) 2019年10月
開催年月日： 2019年10月
記述言語：英語 会議種別：口頭発表（一般）
座談会等 【 表示 ／ 非表示 】
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都市農業の多面的価値と展望ー生消連携と農地保全を考える－ コメンテーター
2018年度地域農林経済学会 地域シンポジウム（於：東京農業大学） 2018年10月 - 2018年10月
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「国立市消費者団体連絡会」講演会・座談会
山田崇裕
東京都国立市 2015年11月 - 2015年11月
国立市および国立市消費者団体主催の講演会・座談会に出席し、「共生・共助による都市農業の展望」にテーマに講演するとともに、非農家の視点から都市農業のあり方について参加者と意見交換を行った。
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都市における農業体験の新たな地平 パネリスト
2011年度実践総合農学会シンポジウム（於：愛知県安城市） 2011年11月 - 2011年11月
委員歴 【 表示 ／ 非表示 】
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日本農業経営学会 監事
2022年09月 - 2024年08月
団体区分：学協会
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実践総合農学会 ホームページ運営委員会委員
2023年07月 - 現在
団体区分：学協会
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日本農業経営学会 令和５度東京農大大会実行委員会事務局
2023年04月 - 2023年09月
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日本農業労災学会 学術雑誌編集委員会委員
2022年12月 - 現在
団体区分：学協会
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日本農業労災学会 監事
2022年05月 - 現在
団体区分：学協会
社会貢献活動 【 表示 ／ 非表示 】
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農林水産省 農山漁村振興交付金審査委員会委員
農林水産省 2024年01月 - 現在
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都市農業の担い手、都市農地の確保等のあり方に関する検討会 検討委員
役割：助言・指導
一般財団法人都市農地活用支援センター、農林水産省、国土交通省、ほか 2022年12月 - 2023年03月
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世田谷区「農業振興・農地保全研究会」学識経験者メンバー
役割：助言・指導
世田谷区都市農業課、都市計画課、みどり政策課 2021年03月 - 現在
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東京農業大学生活協同組合理事
役割：運営参加・支援
東京農業大学生活協同組合 2015年04月 - 現在
対象： 大学生, 大学院生, 教育関係者
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学科同窓会「企業ビジネス同窓会」監事
企業ビジネス同窓会 2016年11月 - 現在
メディア報道 【 表示 ／ 非表示 】
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都市農業の現状～東京農業大学×Tokyofm あぐりずむ～ テレビ・ラジオ番組
Tokyo FM あぐりずむ 2022年04月
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農業経営学について～東京農業大学×Tokyofm あぐりずむ～ テレビ・ラジオ番組
Tokyo FM あぐりずむ 2022年04月