Books and Other Publications - SOUMA Kousaku
-
Dairy Japan 2016年2月輪寺増刊号Dairy PROFESSIONAL Vol.4 特集 乳牛の栄養学ウルトラライト版～牛舎でわかる乳牛栄養学～
増子孝義,相馬幸作,中辻浩喜,花田正明,増子孝義,上田宏一郎,久米新一,泉 賢一,古村圭子,河合正人,木田克弥,大久保倫子,湊 啓子,北村 亨,吉田宣夫,菊地 実（ Role： Joint author , 【飼料の化学成分】原物／乾物、【飼料の種類と特徴】粗飼料；濃厚飼料）
デーリィ・ジャパン社 2016.02 （ ISBN:4910064740261 ）
Language：Japanese Book type：General book, introductory book for general audience
酪農後継者や牧場スタッフを対象として、乳牛関係の栄養学についてできるだけ平易に解説した。
-
2013年版 農業技術体系 畜産編 第7巻 飼料作物 追録32号 高品質牧草サイレージ調製の取組み
増子孝義,相馬幸作,岡元秀樹,王 鵬（ Role： Joint author , 調製マニュアルの項を担当した）
農山漁村文化協会 2013.09 （ ISBN:9784540000089 ）
Language：Japanese Book type：Dictionary, encyclopedia
これまでの研究成果から、サイレージの発酵品質は材料草の可溶性炭水化物（WSC）含量に大きく依存し、高品質であれば栄養価と乾物摂取量が向上し、動物がサイレージから摂取する養分量が増えるというメカニズムを明らかにした
-
オホーツクフードマイスターへの道 畜産資源
東京農業大学オホーツク実学センター編（ Role： Joint author）
東京農業大学出版会 2010.04
Language：Japanese Book type：Textbook, survey, introduction
オホーツクの畜産資源の紹介と、畜産物の生産活動について解説を行った。
-
乳牛栄養学の基礎と応用
増子孝義,花田正明,中辻浩喜 編著（ Role： Joint author）
デーリィ・ジャパン社 2010.03 （ ISBN:978-4-924506-51-0 ）
Language：Japanese Book type：Scholarly book
第12章飼料の種類とその特徴、第13章牧草第3節サイレージおよび第4節乾草の項をについて執筆担当
-
Sika Deer Biology and Mnagement of Native and Introduced Populations Chapter5 Nutritional Physiology of Wild and Domesticated Japanese Sika Deer
Takayoshi Masuko and Kousaku Souma（ Role： Joint author , 61-82）
Springer Japan 2009.01
Language：English
エゾシカおよびホンシュウジカの栄養生理学的特徴を反芻家畜と比較して解説した。
D.R. McCullough, S. Takatsuki, K. Kaji Eds. -
新版 酪農用語解説
柏村文郎 総監修、相馬 幸作（ Role： Joint author , 複数）
デーリィ・ジャパン 2008.02
Language：Japanese
酪農に関する用語の解説を行った。
-
乳牛管理の基礎と応用 2006年改定版
柏村文郎・増子孝義・古村圭子 編著、相馬 幸作（ Role： Joint author , pp397～403）
デーリィー・ジャパン社、東京 2006.04
Language：Japanese
第8章第2節 「4 サイロ」「5 糞尿処理の機械と施設」「6 消毒および牛の管理用具」の項を執筆
-
養鹿マニュアル
池田昭七・石田光晴・石島義郎・増子孝義 他、相馬 幸作（ Role： Joint author , 10-11、15-16）
全日本養鹿協会 2005.03
Language：Japanese
2.ニホンシカの生活
6）鹿野独特の行動とは
3.素畜の導入と飼い方
4）麻酔はどのようにしてかけるのでしょうか？
について著した。 -
乳牛管理の基礎と応用 第８章 牛舎施設と酪農機械
柏村文郎・増子孝義・古村圭子 編著、相馬 幸作（ Role： Joint author , pp330～336）
デーリィー・ジャパン社,東京 2002.10
Language：Japanese
第８章牛舎施設と酪農機械のうち、「④サイロ」「⑤糞尿処理の機械と施設」「⑥消毒および牛の管理用具」の項を執筆。
-
生産獣医療システム 乳牛編3 第５部 生産性向上のための環境改善 第IV章 水槽・飼槽 １．水槽
相馬幸作（ Role： Joint author , pp1621～69）
農産漁村文化協会,東京 2001.03
Language：Japanese
（社）全国家畜畜産物衛生指導協会 企画
ISBN：4-540-00244-9