講演・口頭発表等 - 勝間田 真一
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青年期女性における食品中ケルセチンの血中酸化LDL濃度への影響
大滝直人,秋山聡子,君羅好史,勝間田真一,上原万里子,鈴木和春,君羅満
第56回日本栄養改善学会学術総会 2009年09月
開催年月日： 2009年09月
記述言語：日本語 会議種別：ポスター発表
開催地：北海道・札幌コンベンションセンター
青年期の女性を対象に、たまねぎ摂取が血中酸化LDL濃度に及ぼす影響について検討した。
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マウス骨代謝関連遺伝子発現量に及ぼす高リン食投与および週齢差の影響
勝間田真一,上原万里子,鈴木和春
第63回日本栄養・食糧学会大会 2009年05月
開催年月日： 2009年05月
記述言語：日本語 会議種別：口頭発表（一般）
開催地：長崎・長崎ブリックホール
週齢の異なるマウスを用い、骨代謝関連遺伝子発現量に及ぼす高リン食投与の影響について検討した。
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成熟雄ラットにおける高用量イソフラボン投与とフラクトオリゴ糖の相互作用
上原万里子,勝間田真一,太田篤胤,鈴木和春
日本農芸化学会2009年度大会 2009年03月
開催年月日： 2009年03月
記述言語：日本語 会議種別：口頭発表（一般）
開催地：福岡国際会議場
成熟雄ラットを用い、高用量イソフラボン投与とフラクトオリゴ糖の相互作用について検討した。
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Mg欠乏ラットの血中Mg濃度の回復には、継続的なMg摂取が必要である
太田篤胤,中谷友美,大西竜子,酒井健介,勝間田真一,上原万里子,秋山聡子,鈴木和春
第28回日本マグネシウム学会・学術集会 2008年11月
開催年月日： 2008年11月
記述言語：日本語 会議種別：口頭発表（一般）
開催地：広島
マグネシウム欠乏ラットを用い、血中マグネシウム濃度の回復について検討した。
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高齢Ⅱ型糖尿病モデルラットに対する柑橘系フラボノイド投与の影響
秋山聡子,上原万里子,勝間田真一,石見佳子,鈴木和春
第13回日本フードファクター学会学術集会 2008年11月
開催年月日： 2008年11月
記述言語：日本語 会議種別：口頭発表（一般）
開催地：タワーホール船堀（東京都）
高齢Ⅱ型糖尿病モデルラットを用い、柑橘系フラボノイド投与の影響について検討した。
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ダイゼインの体内動態と肝癌細胞の増殖・浸潤に対する作用
川崎みほ,荒井康行,上原万里子,勝間田真一,三浦豊,太田篤胤,鈴木和春,矢ヶ崎一三
日本農芸化学会2008年度大会 2008年03月
開催年月日： 2008年03月
記述言語：日本語 会議種別：口頭発表（一般）
開催地：名城大学天白キャンパス
ダイゼインの体内動態と肝癌細胞の増殖・浸潤に対する影響について検討した。
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Inhibitory effects of daidzein and equol on the proliferation and invasion of hepatoma cells in culture 国際会議
Arai Y, Uehara M, Katsumata S, Miura Y, Ohta A, Suzuki K, Yagasaki K
International Conference on Food Factors 2007 2007年11月
開催年月日： 2007年11月
記述言語：英語 会議種別：ポスター発表
肝がん細胞を用い、ダイゼインとエクオールが増殖と浸潤に及ぼす影響にについて検討した。
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Effects of short-term high phosphorus feeding on bone metabolism in growing rats 国際会議
Katsumata S, Uehara M, Suzuki K
International Conference on Food Factors 2007 2007年11月
開催年月日： 2007年11月
記述言語：英語 会議種別：ポスター発表
成長期ラットの骨代謝に及ぼす短期間高リン食投与の影響について検討した。
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Effect of dietary iron deficiency on femoral hydroxyproline content in rats 国際会議
Matsumoto N, Katsumata S, Uehara M, Suzuki K
International Conference on Food Factors 2007 2007年11月
開催年月日： 2007年11月
記述言語：英語 会議種別：ポスター発表
ラットへの鉄欠乏食投与が大腿骨ヒドロキシプロリン量に及ぼす影響について検討した。
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Tissue distributions of dietary fucoxanthin and its metabolites in mice 国際会議
Ozaki Y, Uehara M, Katsumata S, Hashimoto T, Das SK, Kanazawa K
International Conference on Food Factors 2007 2007年11月
開催年月日： 2007年11月
記述言語：英語 会議種別：ポスター発表
マウスを用い、フコキサンチンとその代謝産物の生体内分布について検討した。
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Dose response of isoflavone on bone and uterine in ovariectomized mice 国際会議
Katsumata S, Uehara M, Ishimi Y, Suzuki K
International Conference on Food Factors 2007 2007年11月
開催年月日： 2007年11月
記述言語：英語 会議種別：ポスター発表
卵巣摘出マウスを用い、骨と子宮に及ぼすイソフラボン投与量の影響について検討した。
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大豆イソフラボン代謝産物の産生能に及ぼすフラクトオリゴ糖の影響
上原万里子,勝間田真一,君羅満,大滝直人,石見佳子,鈴木和春
第54回日本栄養改善学会学術総会 2007年09月
開催年月日： 2007年09月
記述言語：日本語 会議種別：口頭発表（一般）
開催地：長崎・長崎ブリックホール
健康な成人男女を対象に、エクオール産生能に及ぼすフラクトオリゴ糖の影響について検討した。
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鉄欠乏食投与ラットの骨代謝に対する食餌中鉄投与の影響
勝間田真一,上原万里子,鈴木和春
第18回日本微量元素学会学術集会 2007年07月
開催年月日： 2007年07月
記述言語：日本語 会議種別：口頭発表（一般）
開催地：福井
鉄欠乏食投与ラットの骨代謝に対する食餌中鉄投与の影響について検討した。
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高リン食投与時のカルシウム・リン代謝に対するカルシウム投与の影響
勝間田真一,上原万里子,鈴木和春
第61回日本栄養・食糧学会大会 2007年05月
開催年月日： 2007年05月 - 2009年05月
記述言語：日本語 会議種別：口頭発表（一般）
開催地：京都国際会館
高リン食投与時ラットのカルシウム・リン代謝に及ぼすカルシウム投与の影響について検討した。
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ダイゼインおよびエクオ－ルの培養肝癌細胞の増殖と浸潤に対する作用
荒井康行,上原万里子,勝間田真一,鈴木和春,三浦豊,矢ヶ崎一三
日本農芸化学会2007年度大会 2007年03月
開催年月日： 2007年03月
記述言語：日本語 会議種別：口頭発表（一般）
開催地：東京農業大学世田谷キャンパス
ダイゼインおよびエクオ－ルの培養肝癌細胞の増殖と浸潤に対する作用について検討した。
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酵素処理イソフラボンの骨量減少抑制作用
上原万里子,茅野文子,勝間田真一,鈴木和春
日本農芸化学会2007年度大会 2007年03月
開催年月日： 2007年03月
記述言語：日本語 会議種別：口頭発表（一般）
開催地：東京農業大学世田谷キャンパス
酵素処理イソフラボンの骨量減少抑制作用について検討した。
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マグネシウム欠乏ラットにおけるアスコルビン酸投与の影響
秋山聡子,上原万里子,勝間田真一,鈴木和春
第53回日本栄養改善学会学術総会 2006年10月
開催年月日： 2006年10月
記述言語：日本語 会議種別：口頭発表（一般）
開催地：茨城・つくば国際会議場
マグネシウム欠乏ラットの過酸化脂質量に及ぼすアスコルビン酸投与の影響について検討した。
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鉄欠乏食投与ラットにおける骨代謝の経時変化
坪井理恵,勝間田真一,上原万里子,鈴木和春
第53回日本栄養改善学会学術総会 2006年10月 茨城・つくば国際会議場
開催年月日： 2006年10月
記述言語：日本語 会議種別：口頭発表（一般）
鉄欠乏ラットの骨代謝変動について経時的に検討した。
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フラクトオリゴ糖摂取時のDaidzein代謝産物と腸内フローラの変動
上原万里子,武藤彩乃,勝間田真一,太田篤胤,遠藤裕也,馬場裕子,窪田英俊,鈴木和春
日本農芸化学会2006年度大会 2006年03月
開催年月日： 2006年03月
記述言語：日本語 会議種別：口頭発表（一般）
開催地：京都女子大学
フラクトオリゴ糖摂取時のDaidzein代謝産物と腸内フローラの変動について検討した。
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Daidzeinとその代謝産物の骨量減少抑制効果の差異
勝間田真一,藤岡舞子,上原万里子,鈴木和春,金沢和樹,武田健,石見 佳子
日本農芸化学会2006年度大会 2006年03月
開催年月日： 2006年03月
記述言語：日本語 会議種別：口頭発表（一般）
開催地：京都女子大学
Daidzeinとその代謝産物の骨量減少抑制効果の差異についてマウスを用いて検討した。