論文 - 高橋 信之
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"10-oxo-cis-12-octadecenoic acid, a metabolite from linoleic acid in gut lactic acid bacteria, potently activates PPAR-gamma and stimulates adipogenesis." 査読あり 国際共著 国際誌
Goto T, Kim YI, Furuzono T, Takahashi N, Yamakuni K, Yang HE, Ohue R, Nomura W, Sugawara T, Yu R, Kitamura N, Park SB, Kishino S, Ogawa J, Kawada T.
Biochemistry and Biophysics Research Communication 459 597 - 603 2015年04月
記述言語：英語 掲載種別：研究論文（学術雑誌）
腸内細菌がリノール酸を基質として産生するKetoAと命名された脂肪酸代謝産物が、PPARγを活性化することで、脂肪細胞分化を促進させ、抗糖尿病作用を示すことを報告した論文。
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"Metabolomics reveal 1-palmitoyl lysophosphatidylcholine production by PPAR-alpha." 査読あり 国際誌
Takahashi H, Goto T, Yamazaki Y, Kamakari K, Hirata M, Suzuki H, Shibata D, Takahashi N, Kawada T.
Journal of Lipid Research 56 254 - 265 2015年02月
記述言語：英語 掲載種別：研究論文（学術雑誌）
PPARαが活性化された際に、リソフォスファチジルコリンが血中で有意に増加することをメタボローム解析によって明らかにし、脂肪組織に対して抗糖尿病作用を示すことを報告した論文。
DOI： 10.1194/jlr.M052464
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"Tomato extract suppresses the production of proinflammatory mediators induced by interaction between adipocytes and macrophages." 査読あり 国際誌
Kim YI, Mohri S, Hirai S, Lin S, Goto T, Ohyane C, Sakamoto T, Takahashi H, Shibata D, Takahashi N, Kawada T.
Bioscience Biotechnology and Biochemistry 79 82 - 87 2015年01月
記述言語：英語 掲載種別：研究論文（学術雑誌）
トマトに含まれる成分には、抗炎症作用を有するものがあり、肥満状態の脂肪組織における慢性炎症を抑えることで抗糖尿病作用を示すことを明らかにした論文。
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"13-Oxo-9(Z),11(E),15(Z)- octadecatrienoic acid activates PPAR-gamma in adipocytes." 査読あり 国際誌
Takahashi H, Hara H, Goto T, Kamakari K, Nomura W, Mohri S, Takahashi N, Suzuki H, Shibata D, Kawada T.
Lipids 50 3 - 12 2015年01月
記述言語：英語 掲載種別：研究論文（学術雑誌）
トマト含有13−oxo-ODAにPPARγ活性化能があり、脂肪細胞分化を促進させ、抗糖尿病作用が期待できることを明らかにした論文。
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"Dietary factors evoke thermogenesis within brown and white adipose tissues." (Review) 招待あり 査読あり 国際誌
Sakamoto T, Takahashi N, Goto T, Kawada T.
Obesity Research and Clinical Practice 8 e533 - e539 2014年12月
記述言語：英語 掲載種別：研究論文（学術雑誌）
食品生分の中に、褐色脂肪組織や白色脂肪組織における脱共役タンパク質（UCP1）の発現を増加させることで、抗肥満作用が期待される熱産生を誘導するものがあることを概説した総説。
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"Theobromine Enhances Absorption of Cacao Polyphenol in Rats." 査読あり 国際誌
Yamamoto T, Takahashi H, Suzuki K, Hirano A, Kamei M, Goto T, Takahashi N, Kawada T.
Bioscience Biotechnology and Biochemistry 78 3059 - 2063 2014年12月
記述言語：英語 掲載種別：研究論文（学術雑誌）
カカオ風味成分であるテオブロミンがカカオ含有ポリフェノールの吸収を促進することを報告した論文
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"Localization of 9- and 13-oxo-octadecadienoic acids in tomato fruit." 査読あり 国際誌
Takahashi, H., Kamakari, K., Suzuki, H., Mohri, S., Goto, T., Takahashi, N., Matsumura, Y., Shibata, D., and Kawada, T.
Bioscience Biotechnology and Biochemistry 78 1761 - 1764 2014年10月
記述言語：英語 掲載種別：研究論文（学術雑誌）
脂肪肝形成を阻害する作用を有する9-および13-oxo-ODAがトマト皮下に最も多く含まれていることを報告した論文。
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"Yamogenin in fenugreek inhibits lipid accumulation through the suppression of gene expression in fatty acid synthesis in hepatocytes." 査読あり 国際誌
Moriwaki, S., Murakami, H., Takahashi, N., Uemura, T., Goto, T., Taketani, K., Hoshino, S., Tsuge, N., Narukami, T., Goto, T. and Kawada, T.
Bioscience Biotechnology and Biochemistry 78 1231 - 1236 2014年07月
記述言語：英語 掲載種別：研究論文（学術雑誌）
カレーの香辛料であるフェヌグリーク中に含まれるヤモゲニンが肝臓における脂肪蓄積を抑制することを明らかにした論文。
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"Phenolic compounds from leaves of Casimiroa edulis showed adipogenesis activity." 査読あり 国際誌
Nagai, H., Tanaka, T., Goto, T., Minatani, T., Kusudoh, T., Takahashi, N. and Kawada, T.
Bioscience Biotechnology and Biochemistry 78 296 - 300 2014年04月
記述言語：英語 掲載種別：研究論文（学術雑誌）
食品中に含まれるフェノール類の中に脂肪細胞分化を促進させる作用を有するものが存在することを明らかにした論文。
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"Involvement of mast cells in adipose tissue fibrosis." 査読あり 国際共著 国際誌
Hirai, S., Ohyane, C., Kim, Y.I., Lin, S., Goto, T., Takahashi, N., Kim, C.S., Kang, J., Rina, Y., Kawada, T.
American Journal of Physiology: Endocrinology and Metabolism 306 E247 - E255 2014年02月
記述言語：英語 掲載種別：研究論文（学術雑誌）
肥満に伴うマスト細胞の脂肪組織への浸潤が、脂肪組織繊維化に関与することを明らかにした論文。
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"DHA suppresses postprandial lipidemia through PPAR-alpha activation in enterocytes." 査読あり 国際誌
Kimura R, Takahashi N*, Goto T, Murota K, Inoue H, Kawada T. (* corresponding author)
Journal of Lipid Research. 54 3258 - 3268 2013年12月
担当区分：責任著者 記述言語：英語 掲載種別：研究論文（学術雑誌）
魚油に含まれるドコサヘキサエン酸がPPARαを活性化することで脂肪酸酸化関連遺伝子発現の増加、ならびに腸管上皮細胞の脂肪酸酸化亢進をもたらし、食後高脂血症を改善する作用を有することを明らかにした論文。
DOI： 10.1194/jlr.M034942
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"gamma-Mangostin from Garcinia mangostana pericarps is a dual agonist that activates both PPAR-alpha and -delta." 査読あり 国際誌
Matsuura, N., Gamo, K., Miyachi, H., Iinuma, M., Kawada, T., Takahashi, N., Akao, Y. and Tosa, H.
Bioscience Biotechnology and Biochemistry 75 1582 - 1587 2013年12月
記述言語：英語 掲載種別：研究論文（学術雑誌）
マンゴーに含まれるγマンゴスチンがPPARを活性化することで脂質代謝を制御しうることを明らかにした論文。
DOI： 10.1271/bbb.130541
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"Plasma metabolites of dietary flavonoids after combination meal consumption with onion and tofu in humans." 査読あり 国際誌
Nakamura, T., Murota, K., Kumamoto, S., Misumi, K., Bando, N., Ikushiro, S., Takahashi, N., Sekido, K., Kato, Y. and Terao, J.
Molecular nutrition and Food Research 58 310 - 317 2013年12月
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"Taurine improves obesity-induced inflammatory responses and modulates the unbalanced phenotype of adipose tissue macrophages." 査読あり 国際共著 国際誌
Lin S, Hirai S, Yamaguchi Y, Goto T, Takahashi N, Tani F, Mutoh C, Sakurai T, Murakami S, Yu R, Kawada T.
Molecular nutrition and Food Research 57 2155 - 2165 2013年12月
記述言語：英語 掲載種別：研究論文（学術雑誌）
タウリンが肥満に伴う脂肪組織での慢性的炎症を抑えることでインスリン抵抗性改善作用を示すことを報告した論文。
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"Long-chain free fatty acid profiling analysis using LC/MS in mice PPAR-alpha." 査読あり 国際誌
Takahashi H, Suzuki H, Suda K, Yamazaki Y, Takino A, Kim YI, Goto T, Iijima Y, Aoki K, Shibata D, Takahashi N, Kawada T.
Bioscience Biotechnology and Biochemistry 77 2288 - 2293 2013年11月
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Kimura R, Takahashi N*, Goto T, Murota K, Kawada T. (* corresponding author)
Obesity Research and Clinical Practice. 7 535 - 560 2013年09月
担当区分：責任著者 記述言語：英語 掲載種別：研究論文（学術雑誌）
腸管上皮細胞でのPPARα活性化による食後高脂血症の改善が、脂質代謝が変化するといわれる肥満・糖尿病モデルマウスでも観察されることを報告した論文。
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"Evaluation of Canine T-cell Dependent Antibody Response to the Primary and Secondary Immunization with Keyhole Limpet Hemocyanin." 査読あり 国際誌
Kawai R, Aida T, Hattori H, Furukawa T, Mori K, Takasaki T, Takahashi N, Kawada T.
Journal of Toxicological Science 38 571 - 579 2013年08月
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Takahashi N, Yao L, Kim M, Sasako H, Aoyagi M, Shono J, Tsuge N, Goto T, Kawada T.
Molecular Nutrition and Food Research. 57 1295 - 1299 2013年07月
担当区分：筆頭著者 記述言語：英語 掲載種別：研究論文（学術雑誌）
香草であるディルの種子抽出物液中にPPARαを活性化する成分が含まれており、肝臓における脂肪酸酸化関連遺伝子の発現を増加させることで、高脂肪食誘導性脂肪肝の形成を阻害することを明らかにした論文。
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"Auraptene suppresses inflammatory responses in activated RAW264 macrophages by inhibiting p38 mitogen-activated protein kinase activation." 査読あり 国際共著 国際誌
Lin S, Hirai S, Goto T, Sakamoto T, Takahashi N, Yano M, Sasaki T, Yu R, Kawada T.
Molecular Nutrition and Food Research 57 1135 - 1144 2013年07月
記述言語：英語 掲載種別：研究論文（学術雑誌）
柑橘類に含まれるオーラプテンが肥満に伴う脂肪組織の炎症を抑えることでインスリン抵抗性を改善することを報告した論文。
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"Inflammation induced by RAW macrophages suppresses UCP1 mRNA induction via ERK activation in 10T1/2 adipocytes." 査読あり 国際誌
Sakamoto T, Takahashi N, Sawaragi Y, Goto T, Kawada T.
American Journal of Physiology: Cell Physiology 304 C729 - C738 2013年04月
記述言語：英語 掲載種別：研究論文（学術雑誌）
肥満に伴う慢性的炎症が、エネルギー消費をもたらす、白色脂肪細胞における脱共役タンパク質の遺伝子発現を抑制することを培養細胞レベルで明らかにした論文。