Books and Other Publications - TAKAHASHI Nobuyuki
-
上原万里子、高橋信之、井上博文（ Role： Contributor , 第9章「ロコモティブシンドロームの予防」）
朝倉書店 2023.11
Total pages：208 Responsible for pages：13 Language：Japanese Book type：Scholarly book
-
おのみさ（著）、高橋信之（監修）（ Role： Supervisor (editorial)）
パイインターナショナル 2020.05
Language：Japanese Book type：General book, introductory book for general audience
-
渡辺真理子（著）、高橋信之（監修）（ Role： Supervisor (editorial)）
辰巳出版 2019.08
Language：Japanese Book type：General book, introductory book for general audience
-
渡辺真理子（著）、高橋信之（監修）（ Role： Supervisor (editorial)）
辰巳出版 2019.05
Language：Japanese Book type：General book, introductory book for general audience
-
市川厚 監修、福岡伸一 監訳（翻訳に参加）（ Role： Joint translator , 第16章「代謝の統合的理解」）
化学同人 2018.03 （ ISBN:4759819436 ）
Language：Japanese Book type：Textbook, survey, introduction
全801ページ
-
河田照雄、高橋信之、後藤剛（ Role： Joint author , 第3章「脂肪・エネルギー代謝とβ-クリプトキサンチン」）
建帛社 2015.05 （ ISBN:9784767961811 ）
Total pages：283 Language：Japanese Book type：Scholarly book
-
高橋信之、大山夏奈、千田真理、西村加奈子、河田照雄（ Role： Joint author , 第2編「カロテノイドの機能」第11章「カンキツ由来カロテノイドの機能性」(pp195～200)執筆）
シーエムシー出版 2009.09 （ ISBN:4781301584 ）
Language：Japanese Book type：Scholarly book
全302ページ
-
"Food Factors for Health Promotion"
Takahashi N, Goto T, Hirai S, Uemura T, Kawada T.（ Role： Joint author , "Genome Science of Lipid Metabolism and Obesity" in Forum of Nutrition Vol.61 (p25～38）執筆）
KARGER 2009.04 （ ISBN:9780813807263 ）
-
"Nutrigenomics and Proteomics in Health and Disease"
Kawada T, Goto T, Hirai S, Rina Y, Takahashi N.（ Role： Joint author , Chapter 4, "Obesity and Nuclear Receptors: Effective Genomic Strategies in Functional Foods."）
WILLEY-BLACKWELL 2009.03 （ ISBN:9780813807263 ）
Language：English Book type：Scholarly book
全399ページ
-
"Nutrigenomics and Proteomics in Health and Disease"
Goto T, Takahashi N, Kawada T.（ Role： Joint author , Chapter 20, "Isoprenols"）
WILLEY-BLACKWELL 2009.03 （ ISBN:9780813807263 ）
Language：English Book type：Scholarly book
全399ページ
-
「肥満と脂肪エネルギー代謝：肥満・メタボリックシンドロームと食品機能」
平井静、後藤剛、柳梨娜、高橋信之、河田照雄（ Role： Joint author）
建帛社 2008.05 （ ISBN:4767961246 ）
Language：Japanese Book type：Scholarly book
全272ページ
-
岡田泰伸、浦本裕美、高橋信之（ Role： Joint author , 第4章「嚢胞性線維症に関わるCFTRチャネルおよびレギュレーターとしてのABC蛋白質」）
学会出版センター 2005.05 （ ISBN:4762230421 ）
Language：Japanese Book type：Scholarly book
全282ページ
-
「マッキー生化学」（第4版）
市川厚 監修、福岡伸一 監訳（翻訳に参加）（ Role： Joint translator , 第16章「代謝の統合的理解」）
化学同人 2003.10 （ ISBN:9784759811902 ）
Language：Japanese Book type：Textbook, survey, introduction
全801ページ