その他競争的資金獲得実績 - 岡 大貴
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現代人の栄養代謝を改善する新しい「栄養強化米」の開発と実用化 ―東京農大独自のブランド米開発－
2018年06月 - 2021年03月
東京農業大学 学部長主導型研究プロジェクト
担当区分：研究分担者
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カンボジア王国コンポンチャム州におけるバイオマスエネルギーを活用した農産物の加工条件および加工システムの構築
2018年04月 - 2021年03月
東京農業大学 戦略プロジェクト
担当区分：研究分担者
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ハラル研究プロジェクト「農大におけるハラル食品に関する研究基盤の構築」
2016年06月 - 2018年03月
東京農業大学 総研プロジェクト
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東京農大宮古亜熱帯農場の熱帯性植物のジーンバンク化構想—有用植物遺伝資源の保存と利用の開発—
2015年06月 - 2018年03月
東京農業大学 戦略プロジェクト
担当区分：研究分担者
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製パン性におけるグリアジンの性質およびω-グリアジンの役割
2014年04月 - 2015年03月
エリザベス・アーノルド富士財団 平成26年度学術研究助成
担当区分：研究代表者 資金種別：競争的資金
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小麦粉生地形成におけるグリアジンの特性に及ぼすβ-ラクトグロブリンの影響解析
2013年04月 - 2014年03月
エリザベス・アーノルド富士財団 平成25年度学術研究助成
担当区分：研究代表者 資金種別：競争的資金
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Effect of Heat-denaturation of Milk Protein on the Baking Quality
2011年06月
飯島藤十郎記念食品科学振興財団 海外派遣助成
担当区分：研究代表者 資金種別：競争的資金